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汽水中溶有很多二氧化碳气体，当打开汽水瓶的塞子时，由于外面的压力小，二氧化碳顿时就拼命地从水中往外跑。于是，汽水瓶里就冒出很多的气泡。气体在一定的条件下可以溶解在水中，并能从水中分离出来，这种变化也是可逆的。
打开汽水瓶盖，有大量气泡冒出，说明气体的溶解度与压强有关，汽水的压强变小，二氧化碳的溶解度会变小，多余的不能溶解的气体逸出。
扩展资料
影响气体溶解度的因素：
①压强：气体的溶解度随着压强的增大而增大，随若压强的减小而减小。
②温度：气体的溶解度随着温度的升高而减小，随着温度的降低而增大。
当压强一定时，气体的溶解度随着温度的升高而减少。这一点对气体来说没有例外，因为当温度升高时，气体分子运动速率加快，容易自水面逸出。
当温度一定时，气体的溶解度随着气体的压强的增大而增大。这是因为当压强增大时，液面上的气体的浓度增大，因此，进入液面的气体分子比从液面逸出的分子多，从而使气体的溶解度变大。而且，气体的溶解度和该气体的压强在一定范围内成正比（在气体不跟水发生化学变化的情况下）。
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