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奶茶的中的 “烧仙草”：是一年生草本植物，形状类似薄荷叶翠绿小巧，低海拔山麓地区较常见到。?
仙草：仙草为烧仙草的中必不可少的主料。它在粤港澳地区称凉粉草，是草本植物，高有一公尺余；采收后晒成仙草干。著名的出产地以苗栗县九华山的仙草干最出名。在Milktar's 嫩滑仙草系列是最为出名的甜点。
蜜豆奶茶烧仙草做法如下：
准备主料：黑凉粉25克，水0.6升，红茶1包，蜜豆适量，牛奶适量。辅料：细砂糖适量。
1、将25克黑凉粉倒入80毫升水中搅拌成均匀无颗粒糊状。
2、加入0.6升沸水边冲边搅拌均匀。
3、加热煮透关火。
4、倒入容器晾凉冷却后成膏状。
5、冲一杯奶茶。
6、将膏状黑凉粉切小块。
7、放入杯中。
8、倒入奶茶，加入细砂糖，蜜豆。
烧仙草哪家牌子比较好
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一杯烧仙草的热量并不高，每一杯烧仙草的重量大概在200毫升左右，含有热量120大卡左右。
烧仙草是很多奶茶店最经典的饮料之一，是炎夏消暑的圣品。那么烧仙草的热量是多少，其实这个是根据每一杯烧仙草制作原料不同有所差别，但大致热量是相同的，大约为每100克含61.17大卡的热量。
烧仙草饮料的原料：
红豆沙20.0g、花生(炒)20.0g、鹰金钱凉粉20.0g、立顿原味奶茶15.0g、饮用水300.0g
有以下几家烧仙草比较好的品牌：
1、茶确幸：一家专注于烧仙草、奶茶、果茶等饮品的连锁品牌，以“有料、好喝、健康”为特色，拥有多种口味和配料的烧仙草，满足不同消费者的需求。
2、茶海棠：一家以台湾风味为主的饮品品牌，以“原汁原味、健康美味”为理念，提供多种烧仙草、奶茶、果茶等饮品，注重原料的品质和口感的营造。
3、yotea有茶：一家以新式茶饮为主打的品牌，以“有茶有料、有茶有趣”为口号，推出了多款创新的烧仙草饮品，如芋泥烧仙草、布丁烧仙草、芒果烧仙草等，吸引了年轻消费者的关注。
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