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绿豆清洗干净，用清水冷藏浸泡24小时左右，泡制表皮微微裂开即可用手搓掉绿豆壳。绿豆别名青小豆（因其颜色青绿而得名）。
绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
绿豆糕的制作方法：
1、准备好绿豆，清洗干净，用清水浸泡24小时左右，泡制表皮微微裂开即可。
2、用手搓掉绿豆皮，将绿豆放入蒸锅蒸25分钟，为了方便也可以直接去超市买去皮的绿豆。
3、蒸好的绿豆直接放入绞肉机中搅碎，最好是分次加入搅得更加均匀一点。
4、起锅放入黄油小火炒至融化，没有黄油也可以用玉米油代替。
5、下入搅碎的绿豆，再加入一大勺白糖，喜欢吃甜食可以多放一点，小火不断的翻炒。
6、翻炒至水分变干，水分越少吃起来的口感会越好。
7、准备好一个方形的盘子或者盒子都可以铺上一张吸油纸，倒入炒好的绿豆按压平整。
8、切去边缘，切成自己喜欢的形状即可。天气比较炎热一定要放入冰箱冷藏，可以保存2到3天。
童年甜味篇烟糖： 这种糖果就像它的名字一样，打眼一看是一根烟的形状，长长的”烟管“中装的不是烟草，而是一颗一颗的糖果。这种糖果的魅力在于有种类似成熟的感觉。
香芋糖：浓浓的香芋味，5毛钱一小板儿，香芋夹心的味道很重，但却一点也不甜腻，只是吃起来有一点点黏牙，吃完香芋的味道在口中留香很久，满满的幸福感绿豆糕：拆开包装盒之后有一个透明的塑料小袋，里面是被锡箔纸包着的六小块绿豆糕，味道先不说，就这个包装就超精致有木有，口感入口即化，糯叽叽的东西真的怎么吃都吃不腻啊~跳跳糖：小时候单纯的觉得超好玩，每次吃都觉得很神奇，会在嘴里劈里啪啦的发出响声，更好玩的就是伸出舌头看它在上面跳动，说实话，好吃好玩就是我们最大的追求啦童年辣味篇
part 1 小滑头第一个盘点的辣条友谊之光--小滑头，为什么这么说呢？ 因为它五毛钱里面有三片，和小伙伴分起来很方便也不用考虑谁分不到之类的就三片嘛，买了它懂得都懂，其次呢就是它的味道了，也是非常的爽口，小时候因为偷吃它，滴了不少油在书上~part2 北京烤鸭
买不到真的北京烤鸭，买个五毛钱的小辣条满足一下自己还是ok的叭，这个北京烤鸭不光是名字特别，它的味道那也是相当特别
很难想象一个辣条会有入口即化的感觉，但并不会真的化掉它是那种晶莹剔透的外观，入口的感觉除了辣以外还有淡淡的甜，五毛钱的东西口感居然如此细腻，不得不爱啊！
part3素牛筋
这个辣条可以说是小时候各式各样辣条中最有性格的一款了，那个年代辣条大多都是软的，比如刚刚说的小滑头，北京烤鸭，而这个素牛筋口感呢真的和牛筋一样硬，味道也不是普通的香辣而是更偏向于麻辣，又麻又辣真的超过瘾，不过它真的有点硬的过头了，每次吃的我太阳穴疼!童年饮料篇
吃了这么多，来整点喝的吧！七点半：
这个饮料的名字奇奇怪怪的，但是味道十分不错，小时候一包辣条一袋七点半就可以承包一个孩子一下午的快乐啦~
它口味还是非常丰富的，我当时最中意的就是荔枝味，这款饮料不光能喝，在夏天冻在冰柜里也可以当成冰糕吃，清凉解暑，实属美味
水枪饮料：
这款饮料应该是买回来喝的最快的饮品了，并不是因为它很好喝，只是为了迅速的喝空然后装进去自来水，开始滋同学！小时候的快乐大概就是这么简单，一个人一把枪一座城，攥着一块钱的塑料小枪，仿佛行走于乱世的西部牛仔，饮料本身并没有带来什么很好的味觉体验，至于解渴就更不可能了，但它带来的意义远超过了食物本身，它满足了小朋友的枪战梦想，这大概是男人才懂的浪漫叭~
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