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不是，奶茶店的芝士其实就是奶酪，具体来说芝士是什么，芝士就是一种发酵的奶制品，也就是由牛奶制成的食物，而且可以说是浓缩的牛奶，闻起来有奶香味，营养价值也是挺高的，跟酸奶类似，但是芝士更接近固体，我们都知道牛奶可以制成很多种产品，而芝士是由牛奶中的蛋白质提纯的，带有奶香味，营养价值法丰富，只不过大多数的芝士都是切成片状的，使用起来更为方便。
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