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事实上，电解质水要拓的场景远不止火锅局。近期，新冠防治的指引中提到了“电解质平衡”，新冠患者饮用电解质饮料可以补充电解质等说法传播开。宝矿力水特，以及元气森林旗下外星人销售收入数倍增长。
无论是“更适合火锅”，还是保持患者电解质平衡，这都源于电解质饮料与身体的汗液等体液成分接近，因此被身体吸收的速度快，可以迅速补水更滋润身体。
除宝矿力水特、外星人外，农夫山泉旗下尖叫、百事旗下的佳得乐都是电解质饮料。并且椰子水也是天然的电解质饮料，随着近两年消费者的认知加强，企业在电解质饮料领域不断加码，电解质饮料正在成为下一个大品类。
业内人士看来，电解质饮料主要消费场景固化到了运动之后，且不能用作日常饮用，所以电解质饮料市场发展难以迅速扩大。随着运动人群的增加，以及消费场景的不断拓展，电解质饮料被消费者广泛认知，会成为饮料领域的一大品类。
功能性被释放
运动健身的达人们都知道，宝矿力水特是作为日本大冢制药株式会社旗下，“能喝的点滴液”。进入中国市场后，宝矿力水特就成为国家体育总局训练局运动员健康电解质饮料，为运动员快速补充水分和电解质提供服务。
不过，宝矿力水特却近期打出了与火锅局更配的广告语。这与传统消费认知中，吃火锅喝凉茶，喝碳酸饮料的做法完全相反。电解质饮料没有去火的中药，也不含气，达到解腻爽快的效果。
对此，宝矿力水特方面对蓝鲸财经记者表示，火锅与宝矿力水特更搭。“宝矿力水特最大的特点是补水快，成分与身体的汗液等体液成分接近，因此被身体吸收的速度快，而且更滋润身体。秋冬干燥季，宝矿力水特充电解渴，不怕干燥。”
近日，除了宝矿力水特拓展新的消费场景，电解质饮料还成为消费者囤货之一。12月7日，北京市卫健委发布《新型冠状病毒阳性感染者 居家康复专家指引（第一版）》中提到，奥密克戎变异毒株患者以无症状感染者和轻型病例为主，患者要注意水、电解质平衡，维持内环境稳定。
此前，天津医科大学总医院滨海医院孙方舟医师在接受中国网采访时称，感染了奥密克戎后，患者可能会出现中低度发热、咽干、咽痛、鼻塞、流涕等症状。应大量饮水，由于发烧出汗会流失电解质
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