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鲜果汁是采用含汁多的鲜果或根茎类果蔬绞取原汁制成，含丰富的营养素，既可作为强身保健饮食，亦可作为食疗来防治某些老年疾病，现在市场上供应的许多果汁饮料，不少是用天然水果中提取的香料加糖、酸味剂配制成糖浆而成。
荸荠汁：可清热、利尿、降血压。民间用荸荠捣烂绞汁服，可解铜毒，用于误吞铜钱或铜物及硫酸铜中毒等。
甘蔗汁：能健脾益胃、止渴消痰、除烦解酒、清热泻火。用甘蔗汁半杯，萝卜汁半杯，野百合60克煮烂，可治虚热咳嗽。若取甘蔗汁半杯，加生姜汁一调匙，和匀，可治干呕不止、反胃等。
鲜藕汁：可止血，用于鼻出血、牙龈出血、咯血等。
西瓜汁：可清暑、解渴、利尿。
乌梅汁：可解热止渴。若用青梅浸酒，有止呕、止痛、止泻、止痢作用。
梨汁：能润肺、清心、止热咳、消痰水。
桔子汁：能顺气、消痰，内含葡萄糖、枸橼酸、维生素较多。
椰子汁：能清暑解渴，并能驱姜片虫、绦虫。据国外资料称，用鲜椰子汁适量饮服，可治充血性心力衰竭、四肢水肿。配合螺旋藻饮用，更能发挥螺旋藻的功效。
菠萝汁：可治伤暑，身热烦渴。
晚上喝什么饮料好点?
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《本草纲目》记载：
麦苗，气味辛，寒，无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄。捣烂绞汁口饮之，又解虫毒，除烦闷。解时疾狂热，退胸隔热、利小肠。作韭食、甚益颜色。
身体好要吃草！
1.丰富叶绿素
小麦草的叶绿素的构成与人体的血红素相似，能快速溶入红血球，快速缓解疲劳，恢复活力。
2. 活性酵素
小麦草内含超抗氧化剂SOD、纤维和有益酵素。促进食物分解与代谢，促进组织修复，是人体生化反应的重要活性物质。
3.百种矿物质
小麦草中含有钙、铁、锰、磷、钠 、钴、锌等矿物质。对改善便秘和消化不良，保持心肌和全身肌肉的力量等很多方面，起着显著的作用。
4.高碱属性
小麦草中含有大量的金属矿物质，碱性程度比蔬菜中碱性最高的菠菜（39.6）高近一倍（66.4），是最佳的碱性饮品，解酒功效显著。
5.天然维生素
小麦草含有丰富的维生素A 、B 、C 、E，是人体生长所需，有效改善亚健康体质。
柠檬茶不错
常见用法：
1.鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。
2.制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)
3.柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。
4.柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。
5.柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。
食疗方法：
1.柠檬马蹄汤预防心血管病。用新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压，对心肌梗死患者改善症状有益处。
2.蜂蜜柠檬茶开胃止渴。用新鲜带皮柠檬榨汁，与茶汁一起冲泡饮用，可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品。
3.柠檬甘蔗水解酒清热。用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗250克，切碎略捣，绞汁后徐徐服用。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴。
4.蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适。感冒初起时，用柠檬一个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治咽喉炎。
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