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抱歉没体验过
柠檬和姜打成汁，你应该说的是柠檬姜茶吧。这东西北方没有，肯定是南方的饮料。大致功效与作用如下：
★治疗恶心和消化不良★
姜也被用于舒缓恶心，消除呕吐，同时促进更有效的消化和营养吸收。有一种治疗晕车的方法，不就是把姜片贴在肚脐眼上吗？就是用的姜的这个作用。所以饮用柠檬姜茶有助于治疗恶心和消化不良。
★皮肤护理★
柠檬和姜的维生素含量高，加上众多的抗氧化剂，使可以改善皮肤。柠檬本身就有美白的作用，所以喝柠檬姜茶肯定是有对皮肤有好处的。
★减肥★
有一些肥胖是由于身体湿寒造成的，生姜可以出湿排寒，所以对于减肥有一定功效。
★提高免疫力★
柠檬中含维生素C特别多，其他微量元素特别多所以有提高免疫力能力。姜减少呼吸道的刺激。
★缓解恶心反胃★
旅行出发前，喝1杯姜茶可预防晕车、晕船、晕机等症状。出现恶心反胃时，喝1杯姜茶也可缓解症状。
★通鼻防过敏★
姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，这个也就是一般受寒要喝姜汤的原因。
柠檬和生姜打成汁我没有喝过，但是柠檬和生姜做成热饮我亲试过。
柠檬姜汁对于经常便秘的人来说喝了效果确实很好。首先，生姜中含有一种叫姜醇的物质，具有刺激消化道和帮助人体排出宿便的功效。而柠檬一直以来都是作为促消化，防止便秘的水果深受大家的喜爱，含有的有机酸能够促进肠道蠕动，而且柠檬C含量特别高。
至于柠檬生姜汁的做法也很简单，一般是做成热饮的。方法：生姜洗净切片，然后锅里倒入适量水煮沸，然后把生姜倒入煮出姜汁，然后把柠檬用盐水搓洗干净之后再切片放入锅中一同煮。最后把煮好的姜汁盛入碗中，冷却至40度左右放适量的蜂蜜调味，即可饮用。
这么说吧，生姜和柠檬的结合能够有效缓解便秘。
大蒜汁姜汁柠檬汁苹果醋，这是疏通血管的食疗配方。
所需原料：
1杯柠檬汁
1杯姜汁
1杯大蒜汁
1杯苹果醋
蒜头去皮，姜去皮切小片，放入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆，用网布隔渣，绞出汁。
将蒜头、姜汁放入瓦煲，加入柠檬汁与苹果醋，大火滚，小火慢煮，不要盖锅盖，让水份蒸发，大约需要半小时，剩下大约一半汁液。
温度降下后，加入蜜糖，仔细搅匀，蜜糖可能需要很多，主要是令汁液容易入口。
将成品储在有盖的玻璃瓶中，放入雪柜。
服用方法：每天早餐前服用一汤匙。大部分人的心血管疾病能得到根治。也可当作饮料，预防心血管疾病和高血压、预防感冒等疾病。
吃上一个月以后去医院做次检查，会发现血管干干净净，堵塞的地方已经全通了。
酸性的物质确实能够软化血管，扩张血管。有利于疏通血管的作用。
柠檬汁：柠檬是富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等。能增强血管弹性和韧性（软化血管），可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
姜汁：每天临睡前饮用热姜水1杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。
醋泡生姜能促进血液循环，软化血管，防治高血压；还可以促进消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，当然也有许多其他的辅助治疗如吃醋泡姜还能治疗关节炎。
大蒜汁：大蒜的成分里含有血小板解聚剂，能使血流畅通。另外，大蒜还含有丰富的抗氧化剂，这些抗氧化剂可以对抗那些对动脉壁造成损害使之硬化狭窄的诸多因子，长期食用能明显降低血脂含量，还可以软化血管、降血压等作用。
苹果醋：含有丰富的果胶，维他命、矿物质和酵素，其酸性物质能疏通软化血管，还可以调节内分泌、降低血脂、排毒保健等。
基本归为软化血管，扩张血管，利于疏通血管。
1.可健脾暖胃、清肝利胆，预防便秘、腹泻等消化道疾病；
2. 能增强免疫力并消炎抗菌，有增强发根、改善发质作用；
3.还能防止恶心呕吐、振奋精神、预防并帮助改善生活习惯病，如高血压、高血脂、高血糖等；
4.可以在运动中或运动后作为运动饮料使用。
1、柠檬有排毒的作用。柠檬水可以排除体内有害物质,达到排毒、清肠作用；2、柠檬有美容作用。含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。3、柠檬有消除便秘作用。柠檬水含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，可以解决便秘之苦4、柠檬有延缓衰老抑制色素沉着作用。柠檬含有的成分，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤新陈代学、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。5、柠檬可以防治心血管疾病，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬的成分，能缓解钙离子促使血液凝固作用。6、柠檬有止咳化痰作用。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。7、柠檬具有安胎止呕作用。怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。8、柠檬有抗菌消炎作用。具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。9、柠檬还具有减肥效果。柠檬的热量低，并具有很强的收缩性，有利于减少脂肪。
柠檬禁忌1、适量摄入。每天不宜超过1000毫升。2、胃溃疡、胃酸分泌过多不宜食用。柠檬的PH值呈酸性，故胃溃疡、胃酸分泌过多不宜食用。3、患有龋齿者和糖尿病患者慎食柠檬4、由于柠檬富含果酸，经期不要喝，以免腹痛。
生姜汁
1、驱寒防寒；生姜辛而散温，益脾胃，具有驱寒发汗、温胃止吐、杀菌抗炎的功效，所以生姜是我国传统的驱寒良药，感染风寒的时候喝点姜糖水，有助驱除风寒，温暖身体，治愈感冒；
2、美容抗氧化； 生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，因此常被女性作为美容食疗的材料；
3、防治晕车；生姜含有挥发性和刺激性的成分姜烯，对由于运动引起的“运动适应不良症”有缓解作用，民间常见吃生姜来预防晕车、晕船等症；
4、开胃健脾；生姜的辣味成分具有一定的挥发性，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，有健胃的功能。
注意哦，生姜味辛性热，适合在上午食用，下午和晚上不宜食用生姜；另外，热性体质的人，吃生姜会助长体内热气，所以阳热体质的人也不太适合吃生姜哦 。
柠檬 富含维生素，矿物质等微量元素。可以增强机体免疫力。 生姜 可以驱寒，助消化。都是比较好的 养生 食物。他们放在一起，可以很好的起到增强免疫力，驱寒，养胃的作用。
（1）能恢复体力
（2）不但能加快肠胃的运动，还能分解人体内的多余脂肪。柠檬姜汁能通便、减肥。
（3）具有解酒功效，特别是对醉酒以后的头痛，治疗功效
俗话说的，冬吃萝卜夏吃姜，生姜含有姜辣素，对心脏血管都好，使血管扩张，从而使血流通畅，预防或者缓解心血管病。而柠檬中有柠檬酸富含维生素，增强血管弹性，提高凝血功能。但是一个是含辛辣，一个是含酸，胃不好的，或者糖尿病患者不要食用，毕竟都是预防或者舒缓，并不能起到治疗作用。年纪大的可以喝一些味道舒缓一点的
柠檬中有柠檬酸富含维生素，增强血管弹性，提高凝血功能。但是一个是含辛辣，一个是含酸，胃不好的，或者糖尿病患者不要食用，毕竟都是预防或者舒缓，并不能起到治疗作用。年纪大的可以喝一些味道舒缓一点的
柠檬富含维生素，矿物质等微量元素。可以增强机体免疫力。生姜可以驱寒，助消化。都是比较好的 养生 食物。他们放在一起，可以很好的起到增强免疫力，驱寒，养胃的作用。
（1）能恢复体力
（2）不但能加快肠胃的运动，还能分解人体内的多余脂肪。柠檬姜汁能通便、减肥。
（3）具有解酒功效，特别是对醉酒以后的头痛，治疗功效
如何腌制嫩姜？
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三伏天，一切都很茂盛，各种季节性的水果和蔬菜都充满了夏天的味道。黄瓜、西瓜、豆类、茄子新鲜可口，我们也会尝到夏天有限的饮料和冰淇淋，如果你有类似的困惑，吃一些姜！为什么夏天不吃清凉可口的生姜呢？如何在夏天吃姜更好？从三伏开始到结束，姜和醋是完美的搭配，每天吃3片，炎热的天气也充满了活力。
三伏天不舒服，原因帮你找到了，这是因为生冷水果和蔬菜，冷饮冰淇淋吃得太多了！从三伏开始到结束，我们应该适应太阳术语，坚持每天吃一些姜，天气这么热，吃苦瓜，喝绿豆汤是对的，为什么夏天吃姜？这是因为在伏天里，冷比热更重要，不明白的朋友，你往下看！
姜和醋是完美的搭配，醋和姜可以做成美味的甜醋猪脚姜和姜醋蛋，说更简单和麻烦的方法，是醋腌姜，当我遇到新鲜的姜时，我总是买几斤，回来洗，切，然后浸泡，吃，从进伏到出伏，精力充沛的夏天。
醋泡仔姜怎么做？ 下面就来说说醋腌仔姜的详细做法。
配料：生姜和醋。如果你想让醋泡姜吃得更好，你有什么建议？如何正确食用醋腌姜？吃姜的禁忌是什么？这些都是吃姜的知识，我在文章的最后整理出来，你记得看！
新鲜生姜表面有大量土壤，应尽快清洗，以免细菌侵入生姜，使其腐烂。清洗生姜时，先用清水浸泡5分钟，换水，然后用淀粉和盐清洗生姜，打碎大块生姜，然后清洗，这样缝隙就可以清洗了。
生姜控制干燥水分后，将生姜芽部分切掉，使生姜味道更脆更嫩，并且生姜的味道不是很辣，嚼起来也没有渣，很好吃，不容易上火，但切记不要去姜皮，要带姜皮吃。
把姜切成片，不要切得太厚，薄更容易浸泡，很快就可以吃了，在这里提醒你，不要吃腐烂的姜，腐烂的姜和冻姜不能吃，对身体有害。
你可以在姜汁中加入一点红糖，这样做不仅可以使醋的酸味不那么浓，而且醋泡姜也有淡淡的甜味，不会很辣，取少量红糖放入蒸锅中，蒸至融化后冷却备用，需要注意的是：蒸时不要加水！
将姜片放入干净的密封罐中，不要装得太满，留一点空间，倒入冷却的红糖汁，用醋浸泡姜的容器应提前清洗干净，以便储存更长时间。
然后倒入适量的醋，没有姜片，拧紧罐子，冷藏浸泡3天，醋可以收敛姜的力量，这会使姜的力量不会减少，但不会生气，如果你想让醋和姜具有驱寒、祛湿的效果，不是所有的醋，一定要用纯谷物酿造的醋，与醋混合！看看成分表，天然发酵的醋原料只能是谷物、麦麸、水、糖和盐，所有成分表中的醋酸一词都是混合醋。
腌制方法如下；
1/嫩姜前处理完后，先将一部分切成小段，放入塑胶袋中，再撒上盐混合均匀腌放2-3小时至软化出水备用；
2、将其余的嫩姜削片后，再放入另一个塑胶袋中，加入2小匙糖混合均匀腌放至软化出水备用；
3、接着把腌软的嫩姜以冷开水漂洗后，沥干水份备用；
4、锅中倒入半杯糖、醋和半杯冷开水煮至糖溶化后，放凉成为糖醋汁备用；
5、取一个碗，放入嫩姜，再倒入糖醋汁至淹盖过嫩姜后，拌匀浸泡约2-3天即可完成腌嫩姜；
6、食用时，可将腌嫩姜切片后放入碗中，再加入糖醋莲藕、香菜末、小黄瓜丝和少许腌汁翻拌均匀即可享用。
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