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摘要：植物蛋白饮料产品，就是以蛋白质含量较高的豆类、花生、杏仁、核桃、椰子、瓜子等作为原料打浆后添加水和糖等制成的饮料。蛋白饮料有哪些？下面随小编一起看看蛋白饮料的分类吧。高蛋白质饮料高蛋白饮料有哪些植物蛋白饮料的分类
植物蛋白饮料的分类
很多人都知道肥胖对健康有害。就拿最近的甲流来说，就有专家指出，肥胖人群的感染率及致死率可能要高于普通人群。科学研究表明，基因对人体健康的影响在30%左右，70%掌握在自己手中，因此体重控制主要通过饮食调整达到。近年来，比较推荐的科学饮食控制法是膳食的替代，也叫代餐。在国际上也把代餐作为对抗全球肥胖的一个重要策略来施行。欧洲国家通过对四十位减肥者长达一年的研究发现，以代餐来减肥和传统的饮食计划作比较，代餐可以更有效地减轻体重，并且发生反弹的几率也比较小。
代餐的选择广泛，国际上认可的以大豆蛋白为主的代餐是一个比较理想的选择。大豆本身就是一种健康食品，蛋白含量很高，膳食纤维很多，还含有抗氧化、保护心血管的物质。康宝莱的第一款产品就是由优质大豆蛋白为主要原料的蛋白混合饮料，至今已经畅销30年。作为康宝莱的明星产品，健康专家史蒂夫·赫尼格博士对于这款经典产品同样关注，“并不只是研发新产品，也致力于不断完善现有的、经典的产品，比如植物蛋白饮料。
豆乳饮料
是以大豆为主要原料，经磨碎、提浆、脱腥等工艺制成的无豆腥味的制品，豆浆也是其中一种。其制品又分为纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。
椰子乳
是以新鲜成熟的椰子果肉为原料，经压榨制成椰子浆，加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。
杏仁乳
以杏仁为原料，经浸泡、磨碎、提浆等工序后，再加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。
核桃乳
核桃乳为纯天然植物蛋白饮品，该产品以优质核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺、科学调配精制而成，口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味，冷饮、热饮均可，热饮香味更浓。
蛋白饮料
如花生、南瓜子、葵花子等与水按一定比例经磨碎、提浆等工序后，再加入糖类等配料调制而成的制品。
椰子汁都有哪些牌子？
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说起饮料，相信很多人都不陌生了，毕竟饮料已经成为了我们生活中不可或缺的一部分了，而饮料也分很多种。在我们平常生活中，经常会看到市面上有很多琳琅满目的饮料供我们选择。那到底什么饮料更健康呢？这些都取决于我们选择的是哪种呢？今天就跟大家一起来看看吧。
椰汁其实就是椰子肉的汁液，主要成分是水和各种添加剂。一般椰子汁里的水都是用纯净水进行制作的，不会加添加剂。而椰肉就不同了。椰肉里含有大量的椰子酶、椰青素、椰肉中的天然糖分、蛋白质等成分，椰子所含的维生素 A、 C、 E和钾等矿物质都是其他食物无法比拟的。而椰汁水里含有丰富的天然糖分和维生素C等微量元素。
如果从配料表来看，椰子饮料比椰子水要健康。这是因为椰子汁的含糖量是椰子汁的3倍左右，也就是说如果饮用了椰汁饮料两小时以上，身体就会摄入超过人体所需要的糖分；而且椰子汁饮料的糖分含量比普通的椰子水还要高得多！如果你想喝椰汁饮料有一些果味的话，那就选择带有水果风味的椰汁饮料吧！因为水果风味饮料会增加你对于这个饮料的好感度和信任度，让你更愿意饮用这种饮料。当然也有一些商家为了降低成本而采用代糖或者是人工合成糖来替代椰子汁饮料中的这些糖类。
椰子中的糖分主要是蔗糖，主要成分是蔗糖，其含量为57%-68%。而其中的主要成分是蔗糖、果糖和果葡糖浆。蔗糖具有降低血糖、促进脂肪分解（即吃糖后2小时内能迅速分解）、促进脂肪代谢、降低血脂等作用；葡萄糖具有促进细胞壁和组织间隙的生物合成、促进蛋白质合成、改善胰岛素功能等作用；果糖能够促进人体胰岛素分泌（血糖上升快）。但其中也存在一些不好的成分——甜味剂、增稠剂、香精等含量过高会增加肝脏脂肪肝、心血管疾病等发病率。此外还会对皮肤产生不利影响并导致肥胖等问题。所以想要通过喝饮料来减肥，那么椰汁饮料就是一个不错的选择。
根据《中国居民膳食指南(2016)》，食物中的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等营养素对人体健康没有明显影响。其中碳水化合物的摄入量为50~70 g/100 g (100 g/100 g以上为高碳水化合物）。根据中国营养学会《食物营养素参考摄入量》，每100 g食物中碳水化合物含量<25 g (100 g以上为中等碳水化合物);蛋白质：每100 g食物中蛋白质含量<1 g;脂肪：每100 g食物中脂肪含量<5 g;能量：每100 g食物中能量需求≤5 g (50~70 g);钙：每100 g食物中钙需求≤4 g (50 g以下为中等);钠：每100 g食物中钠需求≤8 g (100 g以上为高钠食物）。所以喝椰子喝饮料并不会增加人体健康风险，反而还能起到减肥目的。
1、椰树生榨椰子汁
提及椰子汁大家首先想到的第一品牌想必是椰树椰子汁，椰树经过多年的发展，在植物蛋白饮品中形成“南椰树北露露”的市场格局，并且椰树椰汁也凭借优良品质成为“国宴”饮品。
椰树集团作为“中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业”拥有悠久历史，在国内饮料发展史中占据重要位置，但近些年的椰树并未跟上时代的发展步伐，产品及品牌市场竞争力下降，这也给其他椰汁品牌一崛起机会。
2、特种兵生榨椰子汁
特种兵生榨椰子汁是由广东苏萨食品有限公司生产，广东苏萨食品有限公司专注于生榨椰子汁领域，短短7年时间已获得快速发展，为满足市场需求苏萨已建立7家分厂，2014年仅江苏一省销售额就高达5亿元，苏萨不但促进整个椰汁行业崛起，更是将生榨椰汁推向一高潮。特种兵生榨椰子汁原料来自椰子最佳种植区域---东南亚，独创生榨工艺，即保留产品营养价值，同时口感更加浓郁。特种兵生榨椰子汁打破传统采用迷彩包装，市场区隔明显。
3、统一UNIYES头道榨椰子汁
统一UNIYES头道榨椰子汁是统一集团的椰子汁产品，统一企业一直秉承着“品质好、信用好、服务好、价钱公道”原则，统一UNIYES头道榨椰子汁由“椰浆”和“椰子水”按黄金比例调配而成，产品既有椰汁属性又有椰子水属性，营养价值较高，同时口感更加甘甜美味。
4、汇源椰子时光椰子汁
汇源椰子时光椰子汁是汇源集团紧跟市场发展大势，果断推出汇源椰子时光，主打“进口原浆”，使得产品品质有了保证;同时椰汁时光包装清新，易于拉近与年轻消费群体距离。
5、欢乐家生榨椰子汁
欢乐家生榨椰子汁采用最新生榨技术，高投入、高标准、高要求，极致甄选越南优质椰子，从椰子采购、运输到打浆、灌装，实现一体化生产。产品主打生榨工艺，产品品质及口感良好，市场竞争力强。欢乐家依据市场需求，欢乐家强势进入椰汁品类，依托多年罐头渠道，欢乐家生榨椰子汁已实现快速铺市，在全国大小超市均可见到产品。
6、唯他可可椰子水饮料
美国畅销品牌VITA COCO唯他可可椰子水饮料是原装马来西亚进口椰子水饮品，纯手工工艺采摘，加工过程简单、工艺技术独特，是一款天然补充电解质饮品;产品采用利乐包装，能够锁住新鲜，留住椰子水天然营养与新鲜口感。
扩展资料；椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。
另外椰子汁清如水、味甘甜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
来源:百度百科椰子汁
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