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从食品的严格意义上来讲饮料是指不定量的、散装的,加工制造的供应饮用液体,比如酸奶、可乐、汽水都属于饮料,果汁也属于饮料。饮品则是指以水为基准,由不同配方调制出来的供人们饮用的液体食品,比如液体药品,酒都属于饮品。
饮品和饮料的区别饮料和饮品最大的区别在于饮品可以包含饮料,但是饮料不能包含饮品。比如我们喝的调制奶茶它可以算作饮料,也可以说它是饮品,但是白酒、参汤等算作饮品,不能算是饮料。
常见的饮料品种
果蔬汁饮料更是数不胜数,又可分为水果汁和蔬菜汁,比如苹果汁、椰子汁、芒果汁。蔬菜汁也是数不胜数,比如西红柿汁、黄瓜汁等等。
常见的饮品
家里煲的汤,熬的粥,都属于饮品,还有炮制的人参酒,煮的清热去火的萝卜水,也属于饮品。
饮品和饮料有什么区别
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汤的意思如下:
基本解释
汤读音[tāng]
1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食?米~。姜~。煲~。
2.开水;热水?赴~蹈火。
3.中药方剂。用水煎服?茵陈~。
4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君主。夏桀残酷暴虐,人民反对,诸侯叛离。汤起兵灭夏,约于公元前1600年建立商朝,都亳(今河南商丘)。
汤读音[shāng]
〔汤汤〕水流大而急。
详细解释
汤[tāng]〈名词〉
1.(形声。从水,昜(yáng)声。本义:热水;开水)
2.?同本义
汤,热水也。——《说文》
见不善如探汤。——《论语·季氏》
薪火水汤以济之。——《墨子·备梯》
日中如探汤。——《列子·汤问》
踔出汤中。——晋· 干宝《搜神记》
王头随堕汤中。
分其汤肉葬之。
又如:汤羊(经过开水处理的整只羊);汤火(滚水与烈火);汤炭(滚水与炭火);汤婆子(充以热水放在被中取暖的铜制扁圆形容器);汤浴(洗热水澡)。
3.?菜汤
三日入厨下,洗手作羹汤。——唐· 王建《新嫁娘》
又如:汤脚(剩汤);汤玉(汤饼);汤饭。
4.?把草药放在水里熬得的液态药剂 。
如:汤粥(汤药和稀饭);汤散(汤药和散剂);汤引(药引子)。
5.?饮料 。
如:汤点(茶点);汤神(煮茶技艺高超的人);汤瓶(煮茶水用的瓶);汤茗(茶水)。
6.?汤池,护城河。
金汤失险,车书共道。——《后汉书》
7.?商朝的开国之君 。又称成汤、成唐、武汤、武王、天乙等。
如:汤武之道(指商汤与周武王讨伐暴君之事);汤鼎(商汤时所铸之鼎);汤刑(商汤制定的刑法);汤武(商汤与周武王的并称)。
8.?古州名。
9.?唐置,辖境在今越南的凉山、朗高、鸿基之间的地区。
10.?唐勃海置,金废。故治在今辽宁省辽中县东北。
11.?山名。
12.?在北京市昌平县东,有大小二汤山。大汤山三峰并峙。小汤山南有温泉。
13.?在南京市东,有温泉,建有浴池,为疗养地。
14.?温泉 。
如:汤井(汤泉,温泉);汤殿(温泉浴室);汤池(温泉浴池)。
15.?姓。
16.?另见 shāng;tàng。
汤的组词
[tāng]
赴汤蹈火、扬汤止沸、米汤、清汤、汤泉、汤剂、汤药、御汤、汤罐、三汤两割、汤镬、汤头歌诀、蔷薇汤、煨汤、汤婆子、汤媪、琅汤、传汤、脚汤、灌米汤、汤熨、池汤、香枨汤、三汤五割、蛋花汤、般若汤、原汤、镬汤、汤沐邑、汤包肚、零汤团、盆汤、点汤、扑汤蹈火、安嗽汤、空心汤圆、汤爆肚、汤麪、以汤沃沸、汤头、回龙汤、皂汤、汤武、入火赴汤、汤羊、汤风、汤社、汤罗、汤主、盲汤、渲郁汤、锅汤。
[shāng]
浩浩汤汤、汤汤儿、汤汤荡荡、峨峨汤汤、汤汤、沸沸汤汤、热汤汤。
饮品和饮料有什么区别
1,饮品是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。
2,GB/T 10789-2015中定义饮料?即饮品,是供人或者牲畜饮用的液体,它是经过定量包装的。
扩展资料
加工制造的供饮用的液体,如汽水、果子露、茶等。徐珂《清稗类钞·饮食·饮料食品》:“茶、汤、羹(汤之和味而中杂以菜蔬肉臛者,曰羹)、浆、酪之属,皆饮料也。
碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因。
果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求。
茶类饮料:各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。
乳饮料:牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。
咖啡饮料:含有咖啡成分的饮品。
尤其是果汁来代替水,因为大家往往认为果汁营养丰富。其实,真正的天然果汁并不多,而且在加工的过程中水果中的维生素常遭破坏,市售的饮料中含有色素、香精、糖精以及防腐剂,会增加孩子肝脏的负
食欲正常的孩子会因在饭前饮用大量饮料冲淡胃液,使食欲减退;饮料含糖过多还会影响进食量,而饮料又代替不了营养全面的正常饭食。食欲旺盛的肥胖儿,由于大量饮用含糖饮料而更加肥胖。
有的饮料由于制作过程中要求不严、贮放超过保质期,或打开包装后未能及时喝完,致使饮料含菌量超标或变质,饮用后会引起儿童胃肠不适,甚至腹泻。
有的饮料含有对人体有害的物质,长期饮用会对身体不利。
夏天儿童贪饮冰镇饮料,可使幼嫩的胃壁血管遇冷收缩,影响胃的正常功能,而引起消化不良,甚至导致溃疡病。
资料来源:百度百科饮料
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