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同学，具体干什么你家的工作站考核卡里应该有吧，你仔细看看吧。
有些时候，打样会干比较多的活，像周清，月清等等，担不是每天都做。
回答你补充问题：
垃圾箱是归大厅打样来清洁，从里到外，我家的大姐连底下都擦了。
我们餐厅象你说的 饮料机，圣代机，地面是归前台打样的，他们一般11点关门，12点半就都走了，你慢慢熟悉了应该就会快了。
另外，如果你是预烊的话清洁的东西会少些。
我就是开总配的,要是你们那有早餐的话,应该是你一个人开业,6点进工作站刷卡,然后就是开机器,先干湿柜,陈列柜上水.面饼台上水,然后就是把薯条锅油滤了,滤油时可以把生菜,芝士什么的都上了,然后把汉堡机开了预热,差不多了就可以去打粥和饮料了,这些都完了大概在6:55就可以.前台估计就要开门了,你可以开始压汉堡,看你们店的情况,也许是8点或8:30会给你配一个总配备货和转换的,你早餐的东西他会帮你收拾了转成正餐,就可以结束早餐段了,然后就和你平常上班一样了.很简单的1慢慢适应就会越来越快的!加油!你最YUM!!!
没有早餐更简单了,那就把机器都开了,然后去备货啊?打豆泥,饮料,把菜丝都上齐了,补下汉堡盒,薯条站的薯条,就差不多了,大概步骤和上面一样,只是要备的东西比较多点.
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