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俗话说，“冷在三九，热在中伏除病先机不要溜；初伏防中暑，中伏除病根，末伏躲老虎。”，一年之中最热的时间中！而中伏的“热”主要体现为“湿热”，桑拿天让人感觉喘不过气来，自然食欲下降，精神不振，容易觉得疲倦。尤其是老年人，长夏时节更易生肠胃病。
这些谚语都提醒咱们大家：中伏最重要！
因为，很多“病根儿”都是三伏天落下的：
“中伏”时节气高温闷热，且是雷阵雨最多，易挟湿。暑湿之气乘虚而入，最易使人心气亏耗，尤其老人、儿童、体虚气弱者，往往会引发苦夏、中暑等病。
40天三伏养生期到了中间的部分，承上启下的转折点20 天，三伏天本身很炎热，外加我们身体出汗多，消耗大，很容易出现疲劳、消化功能减退的情况。
就是在这种转折的时候，如果不通过膳食进行调整，吃得不对，很容易导致免疫力降低，引起疾病，人体健康就滑向了疾病那一端。
夏季的热有一个显著的特点，就是暑气和湿气结合，并且暑气还带着潮气。尤其长夏时节，暑湿之气最为严重，人们也更易生肠胃消化道方面的疾病。夏季消暑人们通常会多吃冰的食物，专家建议冰的不可多食，温凉即可。
红枣黑糖姜茶
夏天，冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。冷饮容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛，甚至得上“空调脖，夏天喝红枣黑糖健康有暖胃健脾的功效。
许多人觉得夏天吃姜可能会上火，其实并非如此。国家公共营养师王敏说，夏天是人体消耗最大，也是一年中人体代谢最旺、营养消耗最多的季节，所以夏天吃姜同样有很多好处。
《黄帝内经》说，“春夏养阳，秋冬养阴”。体质虚寒的人夏季宜多吃温阳的食物。夏天适量吃姜，可温热身体，祛除寒气。
此外，夏季人们爱吃些生冷寒凉食物，容易把寒气积存在体内，让脾胃受寒，肠道受损。所以三伏天吃姜对身体是以热制热，排汗排毒，起到冬病夏治的功效。
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