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奶啤酒精度数小于0.5%，具有啤酒的麦香和清爽，是餐桌上理想的代酒饮料。
奶啤采用独特工艺酿造，以奶、啤酒、高浓缩乳酸菌发酵饮料原液等为原料制作而成。其液体呈乳白色，具有丰富洁白的泡沫，兼有浓郁奶香和啤酒的纯正麦香，口感爽快，余味酸甜。
奶啤被称为“奶香槟”，是一种新型的酸味爽口、营养丰富的含有酒精的乳饮料。它的酒精度很低，酒体呈乳白色，具有馥郁的麦芽清香，略带碳酸气，泡沫丰富洁白，质感更加细腻润滑；同时，奶啤又具有乳饮料酸甜适口、营养丰富的特征。
奶啤的特色：
1、奶啤酒是以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料，经过发酵而成的一种新型发酵酒饮料，也就把酒文化和时尚养生结合在一起。
2、奶啤酒并不是单纯的牛奶和啤酒在一起的味道，与普通啤酒的生产工艺是完全两个不同的生产工艺，奶啤酒是将牛奶脱脂后经过生物科学技术发酵的一种含有酒精、汽体、和泡沫的一种发酵制品，普通啤酒是用麦芽发酵成的，所以说工艺不同口感也就不会相同。
3、奶啤酒是经过脱脂的，也就是说把脂肪脱掉了，在保存了营养健康成份的同时，喝了也不会发胖，是时尚的饮品。
伊利优酸乳是我们大家都很熟悉的一种饮品，很多人都喜欢喝，并且还有很多人认为伊利优酸乳有一定的功效，那么伊利优酸乳的功效与作用？伊利优酸乳是酸牛奶吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
伊利优酸乳的功效与作用
优酸乳其实是一种含奶的饮料，不属于酸奶范畴，其中的含奶量特别少，营养价值不是很高。可以为人体提供少量的蛋白质和能量，可以缓解人体的疲惫及劳累过度，优酸乳还具有一定的促进胃肠蠕动的功效，能够促进体内食物的消化。但是，营养成分与纯牛奶和酸奶是不可比的，而且，还含有防腐剂，不建议小孩子长期饮用，不利于身体健康。定期饮用优酸乳，能促进人体对各种营养素的吸收，因为通过发酵可将牛奶中的某些蛋白质或糖等分解成较小的因子，同时通过发酵可有效地帮助钙在人体内的利用，让我们更好地吸收。
伊利优酸乳是酸牛奶吗
一般来说它的味道是有点酸，而酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。空腹不宜喝酸奶，在饭后2小时内饮用，效果了佳。饮用酸奶不能加热，夏季饮注意：用宜现买现喝。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害，容易出现龋齿，所以饮后要及时用白开水漱口。不要用酸奶代替水服药，特别是不能用酸奶送服氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素及治疗腹泻的一些药物。
伊利优酸乳喝多了对身体有什么影响吗
什么东西过量了都不好，就连饭吃多了都会被胀死一样道理。该饮料不是原乳制品，只是含乳饮料，不但功效没有真正的酸奶那样好，而且蛋白质及脂肪含量大于1g/100ml，而且含有我们所不知道的添加剂，所以我个人认为该饮料并不是很健康，并不能替代真正的牛奶及酸奶。优酸乳、酸酸乳等其实只能当作饮料来喝，对身体没有什么明显的有利作用，只要产品不过期、不变质，平时适量喝一些是可以的。如果想要让身体更健康，可以选择纯牛奶或者酸奶，对补充身体营养元素和帮助消化吸收有一定的作用。市场上所出售的各种优酸乳，无论是伊利品牌的还是其他品牌的，都不属于发酵酸牛奶，只是含奶的饮品，其中牛乳的含量是非常少的，蛋白的含量只有不到1%左右，所以营养成分与酸牛奶是参差不齐的，本质上不可以用于代替酸牛奶或者牛奶。
伊利优酸乳是酸奶还是饮料
优酸乳事实上是一种含乳饮料，并不是一种发酵型酸奶，成分中牛奶的含量很低，只含有1/3的鲜牛奶，其他的是水、甜味剂、果味剂的含量，营养成分中蛋白质含量只有不到1%。而酸奶，在配料上是用纯牛奶发酵制成，属于纯牛奶范畴，酸奶蛋白质含量大于2.9%。其中调味酸牛奶蛋白质含量大于2.3%。所以优酸乳不是酸奶，营养价值不能喝酸奶想比较。想要补充营养的用户，绝不可能用优酸乳代替酸奶饮用。
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