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生鱼的身体里含有大量微生物，其中很大一部分是厌氧的微生物。可乐中的糖分给了这些微生物充足的能源（碳源），鱼身体里又富含蛋白质（氮源），无机盐和微生物所需的生长因子。
于是整个瓶子就变成了一个大号培养基，加上夏天温度较高，厌氧微生物当然会疯狂生长繁殖，30 天已经足够把鱼身体里所有的营养物质耗尽，只留下不容易被分解的鱼鳞等物质。
纯水里微生物分解效率慢一些，是因为只有鱼身体里的营养物质可以利用，能量远远不如可乐和雪碧，所以分解效率比较低。苏打水中的分解最慢，可能是因为苏打水中含有碳酸氢钠，pH 较高，超出了微生物最适生长 pH。
我觉得这个实验大体上是没什么大问题的，细节上来说还可以再严谨点。
比如，节目里首先声明了，是四条同样大小的，解剖好了的鱼。这排除了鱼大小和内脏器官对实验的影响。但节目没提到是不是同种类的鱼，如果是的话就更严谨一些了。
还有，我猜测媒体之所以设置「苏打水组」是为了更方便地对比「二氧化碳」对于实验结果的影响。问题是，大部分苏打水还会添加碳酸氢钠，碳酸氢钠会改变 pH，使结果受到影响。
（每种苏打水的 pH 都不一样）所以，如果用配料表只有水和二氧化碳的气泡水，可能会更好一些。
还有一个美中不足的地方是，如果再设置一组「糖水组」，糖水中糖的种类和含量尽量和碳酸饮料保持一致，那就更完美了。
以饲养环境来说，模拟汽水的比重是必须的，若是单单只以淡水或海水长期饲养，汽水鱼一般会比较短命。有很多人尝试将汽水鱼淡水化，曾经有一位澳门鱼友介绍过他的教授发现真的可以成功淡化汽水鱼,不过淡化之后的汽水鱼虽然不再用口饮水, 令细胞水势受到控制, 但是微量元素的吸收却不尽如人意。
很多喜欢养淡水鱼的玩家都对调制汽水(因为要下盐)都望而生畏，其实勾兑汽水的难度并不高，和淡水鱼一样，水只要已除氯、校好Ph值、再加盐调比重即可，比重的轻微出入不需在意，因为汽水鱼在自然界中所承受的盐度波动比起你换水时的轻微比重出入大得多。河川入海口就是淡水鱼类和海水鱼类的分界处，由于入海口水流的方向和海浪的方向相反，会在水中冲激出大量的气泡，有如汽水一般，因此半淡咸水也时常被称为“汽水”。比重在1.002—1.018之间的水域被称之为汽水域。此处水域每天都会因淡水和海水的输入、潮汐等因素，令比重不断变化。一般的鱼类是受不了这种比重的剧烈变化的。
正因为许多鱼类接受不了这种剧烈的比重变化，所以在河川入海口作长期生活的鱼类少之又少，但是汽水鱼却能克服这个问题，他们的抗渗透压能力是一般鱼类做不到的，这种能力使各种汽水鱼能够不受限制的在淡水、海水中任意穿梭。
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