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资金前期投资20万元左右，主要用于加盟费用、开办经费、房屋租金、装修费、产品进货费用等正新鸡排加盟店面5平方米~30平方米即可。正新鸡排加盟设施包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等。正新鸡排加盟人员店主1人；
营业员2～3人。具有初中文化以上程度，身体健康，取得《个人卫生健康合格证》；
并经过项目单位上岗培训持有《上岗证》。经营者具吃苦耐劳的创业精神，掌握食品卫生相关知识，具备一定经营能力。正新鸡排加盟产品销售：鸡排、肉串、鱿鱼、烤肠、手抓饼、饮料等主打产品。正新鸡排加盟广告支持：黄渤代言平面广告、黄渤代言视频广告、门店广告、车体广告、场地广告、网络广告、电台广告等
可以这样说正新鸡排在每个人的心中都很受欢迎，但是为什么现在生意如此严峻？也许是因为人们已经意识到油炸食品不好。以下是我的具体分析：
1.尽管正新鸡排很棒，但它们忽略了健康问题。曾经有人喝了一杯正新鸡排送的饮料后腹泻。正新鸡排的饮料装在一个大的透明杯子里。它实际上是由果汁粉制成，并用大量水稀释。有些人喝下会腹泻或胃部不适或其他症状，所以即使饮料是免费的，也没人愿意去正新鸡排了。
2.鸡排的问题。刚开始的鸡排非常新鲜，味道也很棒。但是后来他们的鸡排变得越来越糟，味道似乎变得越来越不好。咬一口鸡排，您会发现大多数都是面粉。真正的肉很少。这些都是正新鸡排生意荒芜的因素。
3.价格一直在上涨。尽管目前的正新鸡排不仅出售鸡排，而且还生产其他产品，例如香肠和鸡肉串，但许多人并不喜欢这些产品的味道，而且价格也没有吸引到顾客。因此，正新鸡排的生意越来越差。许多网友说，正新鸡排不仅仅是卖鸡排的，还有其他业务。如果要发展自己的副业，还要做出更多的努力啊。实际上，许多消费者并不关心价格，主要是要有真材实料，保证食品的味道，这就是每个人都应该学习的东西。
4.味道不如以前。一些客人还说，味道不如以前的好吃了。刚开业时，正新鸡排还坚持不用用过的油，并坚持每天更换油。这使正新鸡排赢得了许多客户的青睐。现在，有人看到用来炸这些鸡排的油已经变黑了。估计已经使用了很长时间。因此，正新鸡排的声誉越来越差，生意也越来越冷就不足为奇了。
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