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俗话说，
? 肾病患者
饮食有三宝：
? 低磷、低钾、低蛋白
为广大肾友们整理了一些常见食物中磷含量一览表，分别列出每100g食物（可食用部分）磷含量，需要低磷饮食的患者可以收藏！
在日常生活中还要注意这些限磷小技巧：
减少蛋白摄入
由于磷主要在高蛋白食物中存在，比如动物内脏、肉、蛋、奶、豆类食物等。在非透析的慢性肾病患者中，采用低蛋白饮食，减少蛋白的摄入，能有效的减少磷的摄入。
建议每天适量控制蛋白质的摄入，为了防止蛋白质摄入不足引起营养不良，可适当增加碳水化合物的摄入，比如红薯、藕、山药、芋头、南瓜等。
少食加工食品和各种食品添加剂
加工食品中尤其是肉类加工食品、饮料、调味品等，为增加口感和防止腐坏，往往需要加入含磷制剂，而我们人体对这些含磷制剂的吸收率极高，吃进去想要再排出来就难了。
因此，进行低磷饮食的病人应尽量减少加工食品的摄入。
焯水、不喝汤
食物在烹调后，细胞膜被破坏，大量食物内的磷会保留在汤内，尤其是肉类食物烹调后更是如此。
因此在烹调食物前焯水、进食时不喝汤，可明显减少磷的摄入。
此外，定期复查血磷，以监测血磷变化，也很重要哦。希望每一位透析病人都可以严格控制自己的饮食，将“高磷血症”扼杀在萌芽阶段，以保证生活质量，让自己生活得更加舒适。
含磷量高的食物有菌类、坚果类、乳制品、鱼虾蟹贝类、豆制品、谷物等，适合低磷血症患者食用。
1、全谷类： 麸皮、黑米、苦荞麦、糙米、小麦、燕麦、高粱米、玉米、全麦面包 。
2、肉类： 猪肝、牛肝、猪肉松、猪肾、猪脑、猪肠。
3、干豆类： 黄豆、豆皮、干莲子、绿豆、红豆、豌豆、芽豆。
4、坚果类： 芝麻、花生、瓜子、开心果、杏仁、腰果。
5、蛋乳类： 奶粉、鸡蛋黄、皮蛋、鸭蛋。
6、水产类： 虾、蟹、沙丁鱼、鱼子、鲍鱼、贝壳类。
7、蔬菜类： 香菇、木耳、冬菇、蘑菇、金针菇。
8、酵母类： 养乐多、优乐乳、酵母粉。
9、其他： 巧克力、可乐、碳酸饮料。
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