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多肉晶球。
1、多肉晶球是一种以魔芋粉为原料，配果葡萄浆、糖和水等制成的，口味也很多，最常见的有原味、樱花味、粉桃味、黑糖味等。西米明珠是以椰子肉加工而来的果粒，口味就是椰子味。
2、多肉晶球吃起来口感Q弹，味道倍爽。颜色很丰富，西米明珠口感较好，颜色只有乳白色。
火龙果的形状为长圆形或卵圆形，表皮呈红色，肉质，具卵状、顶端急尖的鳞片，果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质，果肉白色或红色，有较多的具香味的芝麻状种子，果肉质地温和，口味清香。
火龙果为低热量、高纤维的水果。它有较多的膳食纤维有利于减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌。除生食外，其花和果均可加工成各种营养保健食品，如火龙果汁、酱、脯以及罐装饮料等。红肉火龙果可提取红色花青素，是一种天然食用色素和化妆品，火龙果干花（霸王花）和幼嫩果枝是一种上等的食用青菜。由于火龙果具有较好的保健功能，深得广大消费者青睐。
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