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为加强酒类安全管理，规范标识标签的运用，2004年6月29日发布了《酒类标识管理办法》，下面我给大家介绍关于酒类标识标签管理规定的相关资料，希望对您有所帮助。
酒类标识标签管理条例
第1条 本办法依烟酒管理法(以下简称本法)第三十三条第四项规定订定之;本办法未规定者，适用其它有关法令之规定。
第2条 酒经包装出售者，制造业者或进口业者应依本法第三十三条第一项规定标示下列事项：
一、品牌名称。
二、产品种类。
三、酒精成分。
四、进口酒之原产地。
五、制造业者名称及地址;其属进口者，并应加注进口业者名称及地址;依本法第二十九条第三项规定受托制造者，并应加注委托者名称及地址;依本法第三十条第一项规定办理分装销售者，并应加注分装之制造业者名称及地址。
六、容量。
七、酒精成分在百分之七以下之酒，应加注有效日期或装瓶日期。标示装瓶日期者，应加注有效期限。
八、「饮酒过量，有害健康」或其它警语。
九、其它经中央主管机关公告之标示事项。
前项之酒，制造业者或进口业者得标示年份、酒龄或地理标示。
第3条 酒之标示所用文字，以中文繁体为主，得辅以外文。但供外销者，不在此限。
依本办法所为酒类标示事项，应于直接接触酒之容器上为之;但其容器外表面积过小，致无法于直接接触酒之容器上为之时，得附卷标标示之。
前项标示事项应清楚、易读、利于辨识，且不得有不实或使人对酒类之产品特性有所误解。其于直接接触酒之容器上标示者，并应以牢固附着于容器上，不易毁损之方式为之。
第4条 酒类品牌名称应以宽大或粗体字为之，其字体应大于其它标示。
品牌名称单独标示或与其它文字、图形、记号、数字等结合者，不得使人对年份、酒龄、原产地或其它产品特性有所误解。
第5条 酒类之产品种类，应依下列分类标示之，但其分类有细类者，得标示其细类：
一、啤酒类：指以麦芽、啤酒花为主要原料，添加或不添加其它谷类或淀粉为副原料，经糖化、发酵制成之含碳酸气酒精饮料，可添加或不添加植物性辅料。
二、水果酿造酒类：指以水果为原料，发酵制成之下列含酒精饮料：
(一)葡萄酒：以葡萄为原料制成之酿造酒。
(二)其它水果酒：以葡萄以外之其它水果为原料或含二种以上水果为原料制成之酿造酒。
三、谷类酿造酒类：指以谷类为原料，经糖化、发酵制成之酿造酒。
四、其它酿造酒类：指前三款以外之酿造酒。
五、蒸馏酒类：指以水果、粮谷类及其它含淀粉或糖分之农产品为原料，经糖化或不经糖化，发酵后，再经蒸馏而得之下列含酒精饮料：
(一)白兰地：以水果为原料，经发酵、蒸馏、贮存于木桶六个月以上，其酒精成分不低于百分之三十六之蒸馏酒。
(二)威士忌：以谷类为原料，经糖化、发酵、蒸馏，贮存于木桶二年以上，其酒精成分不低于百分之四十之蒸馏酒。
(三)白酒：以粮谷类为主要原料，采用各种曲类或酵素及酵母等糖化发酵剂，经糖化、发酵、蒸馏、熟成、勾兑、调和而制成之蒸馏酒。
(四)米酒：以米类为原料，经糖化、发酵、蒸馏、调和或不调和酒精而制成之酒。
(五)其它蒸馏酒：前四目以外之蒸馏酒。
六、再制酒类：指以酒精、酿造酒或蒸馏酒为基酒，加入动植物性辅料、药材、矿物或其它食品添加物，调制而成之酒精饮料，其抽出物含量不低于百分之二者。
七、料理酒类：指以榖类或其它含淀粉之植物性原料，经糖化后加入酒精制得产品为基酒，或直接以酒精、酿造酒、蒸馏酒为基酒，加入百分之零点五以上之盐，添加或不添加其它调味料，调制而成供烹调用之酒;所称加入百分之零点五以上之盐，系指以CNS6246N6126腌渍食品检验法，每一百毫升料理酒含零点五公克以上之盐。
八、酒精类：指下列含酒精成分超过百分之八十之未变性酒精：
(一)食用酒精：以粮榖、薯类、甜菜或糖蜜为原料，经发酵、蒸馏制成含酒精成分超过百分之八十之未变性酒精。
(二)非食用酒精：前目食用酒精以外含酒精成分超过百分之八十之未变性酒精。
九、其它酒类：指前八款以外之含酒精饮料。
进口酒类除酒精类外，得以海关核定放行所适用之进口税则号别货名标示产品种类。
第6条 酒类之酒精成分指依比重测定法，于摄氏检温器二十度时，原容量中含有乙醇之容量百分比，即一百毫升饮料酒中含酒精之毫升数，其单位以度、%、%vol或%byvolume标示，并以单一数字为之。
前项酒精成分容许误差范围为○.五度。
第7条 酒类进口业者应依本法第三十三条第一项第四款标示进口酒之原产地，并于报关前将原产地(国)之政府、原产地(国)政府授权之商会、出口地(国)政府或出口地(国)政府授权之商会所出具之原产地证明送中央主管机关备供查核。
第8条 本法第三十三条第一项第五款酒业者名称及地址之标示，应包括足供消费者辨识及联络之内容。
经没收或没入之酒类于标售处置后，应由主管机关抽检已标示得标人名称及地址，始能交付得标人。
第9条 酒类之容量标示，应以公升、厘升、毫升、l(L)、cl或ml为之。
前项容量之容许误差范围应符合CNS一二九二四包装食品装量检验法之规定。
第10条 酒类之酒精成分在百分之七以下者，应加注有效日期或装瓶日期。但仅标示装瓶日期者，应加注有效期限。
前项酒类日期之标示，应标明国历或公历之年月日。但保存期限在三个月以上者，有效日期之标示方式得仅标明年月，并推定该有效期限至当月之月底。
第11条 酒类之警语标示，应于酒品容器最大外表面积明显处清楚为之，其颜色应与底色互为对比，以利辨识。
前项警语标示，除酒精类外，应以「饮酒过量，有害(碍)健康」或下列警语之一标示：
一、酒后不开车，安全有保障。
二、饮酒过量，害人害己。
三、未成年请勿饮酒。
四、其它经中央主管机关核准之警语。
酒精类应标示下列之警语：
一、高度易燃，应远离火源、火花、火焰。
二、刺激眼睛、皮肤、呼吸系统，应置于阴凉且通风良好处，并紧盖容器。
第12条 本法所称年份，指水果酿造酒之所含同一种类水果原料，至少百分之八十五来自同一采收年份。
本法所称酒龄，指该酒类产品于装瓶前贮存于容器中熟成时间。
前项酒类如系以数种酒龄之酒类调制而成，应以最短之酒龄标示之。
第一项及第二项之标示，应以单一数字为之。
酒类标示年份或酒龄时，应于报关前或出厂前将原产地(国)之政府或政府授权之商会所出具之年份或酒龄证明书送中央主管机关备供查核。
第13条 本法所称地理标示，系指足以表征商品之特定品质、声誉或其它特色之国家或地区等地理来源，且该来源为该商品之原产地;地理标示应符合各该地区或国家之规定。
酒类之标示，不得利用翻译用语或同类、同型、同风格或相仿等其它类似标示或补充说明系产自其它地理来源。其已正确标示实际原产地者，亦同。
酒类标示地理标示时，应于报关前或出厂前将原产地(国)之政府或政府授权之商会所出具之地理标示证明书送中央主管机关备供查核。
第14条 酒类之标示应以中文为之。但下列情形不在此限：
一、进口酒之品牌名称及其国外制造商名称、地址。
二、委托制造之国外业者名称及地址。
三、进口酒之地理标示。
第15条 本办法自发布日施行。
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标准：
1、新国标对发酵及其配制酒分别进行了定义。发酵酒是以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒；配制酒是以发酵酒为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或加工制成的，已改变了其原酒基风格的饮料酒。
2、新国标修改了标准名称，除增加配制酒内容外，主要是将卫生标准提升为安全标准，更显出标准的重要性和强制性。新国标取消了铅的限量指标，修改了微生物限量指标。
3、原标准中熟啤酒（生啤酒）的微生物指标有3项，对产品的检测主要是“菌落总数”和“大肠菌群”，因检测方法、培养时间长，不能满足产品销售的要求，一般未等检验结果确定，啤酒就出厂了。现在啤酒企业加强了卫生管理和微生物控制，这两项指标不合格的可能性很小，市场样品抽检也如此，故这两项指标被取消了。
4、而第3项微生物指标——肠道致病菌，之前要求检测沙门氏菌、金**葡萄球菌、志贺氏菌，修订后删除了志贺氏菌，只需检测前两种菌，企业一般不进行这方面检测，仅限送第三方检测机构抽查。
5、此外，新国标还增加了标签标识要求。 其中，应以“%vol”为单位标示酒精度；啤酒应标示原麦汁浓度，以“°P”为单位；果酒（葡萄酒除外）应标示原果汁含量，在配料表中以“××%”表示；葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
我也是在网上找到的，你看下。
一、我国现有的酒类产品的食品安全国家标准：
我国于2012年发布了修订后的《蒸馏酒及其配制酒》(GB2757-2012)、《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)两项食品安全国家标准。其中对涉及的各类酒均有明确的定义，例如：
蒸馏酒——以粮谷、薯类、水果、乳类等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
蒸馏酒的配制酒——以蒸馏酒和(或)食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，已改变了其原酒基风格的饮料酒。
发酵酒——以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
发酵酒的配制酒——以发酵酒为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或加工制成的，已改变了其原酒基风格的饮料酒。
因此，蒸馏酒的配制酒允许利用食用酒精、可食用的辅料或《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中允许使用的相应食品添加剂进行生产。
二、我国《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)有关酒类使用食品添加剂的规定：
目前我国《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中允许在酒类中使用的添加剂主要包括着色剂(如β-胡萝卜素、焦糖色)、防腐剂(山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐)等，标准对不同食品添加剂的使用范围和最大使用量均有详细要求。另外，标准规定根据工艺目的可以适量使用香料(包括天然香料和合成香料)。
三、酒类产品标签的相关规定：
《蒸馏酒及其配制酒》(GB2757-2012)、《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)两项食品安全国家标准中对酒的标签做出了规定，具体如下：
蒸馏酒及其配制酒要求标签除酒精度、警示语和保质期的标识外，应符合《预包装食品标签通则》(GB7718)的规定。发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合《预包装食品标签通则》(GB7718)的规定。
按照我国《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的要求，企业应该如实在标签配料表中明确标示所使用的各种配料。如添加剂应该标示其在GB2760中的通用名称，食用香精香料不用标示具体名称，但应以“食用香精”、“食用香料”、“食用香精香料”等方式标示，给消费者起到“告知”的作用和满足消费者的知情权。四、香精香料中邻苯二甲酸酯类物质相关情况：
由于塑化剂为一种环境污染物，香精在其生产过程中也可能受到污染而含有塑化剂。在《卫生部办公厅关于通报食品用香精香料适用邻苯二甲酸酯类物质最大残留量有关问题的函》(卫生部的卫办监督函[2011]773号)中规定，食品用香精香料的塑化剂总量不得超过60毫克/公斤。香精香料在白酒中的使用量很少，如果多加反而破坏酒的固有口感和香型，因此符合上述限量的香精香料中带来的塑化剂不至于对健康造成危害。 在原卫生部监督局指导下，国家食品安全风险评估中心组织开展了香精中17种邻苯二甲酸类物质应急监测，检测了44份香精样品中17种邻苯二甲酸类物质的总含量。其中，邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的平均含量分别为0.22、0.30和0.14mg/kg。
国家食品安全风险评估中心依据现有的数据，对我国成人饮酒者塑化剂的摄入量进行了初步风险评估，结果显示成人因饮酒摄入塑化剂造成的健康风险较低。由于白酒中的含量数据也包含可能来自香精香料的邻苯二甲酸酯类物质，因此该评估结果可以反映酒中各种来源邻苯二甲酸酯类物质对健康的影响。
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