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内含很多种类。
蒙氏奶茶包括了新疆奶茶、西藏奶茶和蒙古奶茶。这类奶茶是游牧民族日常生活中不可缺少的饮料，不仅能补充热量，还能解决高蛋白质消化，促进吸收。
蒙古茶作为传统奶茶，对于奶和茶叶十分重视的，采用助于消化的青砖茶作为茶叶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分，游牧民族奶质好，虽然也有些加糖的，但是口味大都以咸为主，所以市场范围比较有限。
蒙氏教育的特点
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课题生成：
近几年来，家乡徐州发生了翻天覆地的变化，新鲜事迹发生，从泉山生态保护区、云龙湖风景区、汉兵马俑及汉城习的“三场一路”，城市环境的改善，激起了徐州人民的自豪。
幼儿作为一个徐州市的小公民，也耳闻目睹了家乡的变化，幼儿对“三大广场”的认识，加深对家乡的进一步了解激发他们爱家乡的情感。为此，设计了“认识徐州的三大广场活动。
活动目标：
1、巩固对徐州三大广场的认识，包括名称、主要设计及用途。
2、引导幼儿关注家乡的变化，萌发爱家乡的美好情感
3、培养幼儿的环保意识，教育幼儿争做“文明小市民”
活动准备：
1、已请家长带幼儿参观过广场。
2、录像片《三场一路》以及电化教学设备。
3、角色游戏区“大风车”栏目、四种乐器。
活动过程：
1、运用已有经验谈话，引出课题(幼儿分四队坐成半围合进行活动)
观看录像片《三场一路》，进一步了解名称、主要设施及作用并用语言表述。
(1)教师：“大风车节目开始了，请看电视，然后回答问题。”
提问：“你看到的是徐州的什么地方?叫什么名字?”
“它有什么特别的建筑和设施?你喜欢它吗?”
“这个广场有什么用途?”
(2)继续观看电视片，依次介绍其他两个广场，四队以抢答、方式回答问题，答对了给予加分，增加比赛的气氛。
2、加深幼儿对家乡的关注，激发幼儿爱家乡的情感。
(1)提问：“近几年来我们的家乡变化可真大，除了新建的三大广场之外，你还知道徐州有哪些变化与新鲜事呢?”发散幼儿的思维，引导幼儿搜集已知经验，用语言表述。
教师小结：“大家都讲了，像观音机场、云龙湖风景区、全国最大的淮海食品城、科技城等，还有各居民小区、街心花园、大型超市，这些都是徐州人民辛勤劳动的结果，他们用双手把徐州打扮的更美、更漂亮。”
3、教育幼儿从小做起，注意保护周围环境，做一个文明市民
提问：“三大广场非常整洁而美丽，怎样才能使广场保持整洁和美丽呢?”
“各队讨论后，说出两种以上的正确答案。”幼儿自由讨论、轮流、回答。
小结：周末我们去广场游玩时要做个文明市民，不要乱扔果皮纸屑，不扔冰棒棍子、饮料瓶，不随地吐痰，不踏草坪、不摘花，不要乱扔塑料袋制造“白色污染”，还要提醒周围人做文明市民，让大家都来保护广场，使徐州更加美丽、整洁。
4、结束活动
通过计分牌，报出四队得分，宣布取胜队，颁发美工课自制的奖牌以资鼓励，结束活动。
活动延伸：
(1)鼓励幼儿收集并讲述新闻。
(2)在角色游戏“大风车”游戏中增设“记者”角色，向成人及同伴发布《本市新闻》：“为什么‘亚洲杯’铁人三项赛在徐州举行?”鼓励幼儿大胆参加“下期话题”。
(3)美工区，提供废旧物品请幼儿大胆创造“未来的徐州”与“住宅小区”。
(4)收集幼儿在徐州景区与名胜拍的照片，举办“我眼中的徐州”展览。
蒙氏教育启发幼儿使他们有能力解决困难，适应新的环境，达到自我构建和心智发展的目的。
1、儿童具有巨大的潜能，他生命的发展是走向独立。通过具体的练习如生活基本能力练习、五官感觉练习、智能练习（语言、数学、科学）等形式，形成健全人格的基础。
2、蒙氏教室是一个小社会的雏形，孩子在其中学会尊重别人，接受别人，学习如何分享自己学会的知识技巧，学会如何领导别人。蒙氏教室提供了培养儿童情感智商的环境。
3、蒙台梭利课程，包括感觉、动作、肢能、语言和道德发展等，使个体成为一个身心统整合一的人。“自由”与“纪律”合一，“个性”与“群体”兼顾。启发幼儿使他们有能力解决困难，适应新的环境，达到自我构建和心智发展的目的。
蒙氏教育的基本原则：1、以儿童为中心。反对以成人为本位的教学观点，视儿童为有别于成人的独立个体。
2、反对填鸭式教学。主张从日常生活训练着手，配合良好的学习环境、丰富的教具，让儿童自发性地主动学习，自己建构完善的人格。
3、把握儿童的敏感期。顺着敏感期学习的特征，得到最大的学习效果。
4、教师扮演协助者的角色。教师须对孩子的心灵世界有深刻的认识与了解，对孩子发展的状况了如指掌，才能提供对孩子适性、适时的协助与指导。
5、完全人格的培养。幼教的最大目的是协助孩子正常化。
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