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感恩节吃的传统食物包括：火鸡、红莓苔子果酱、甜山芋、玉米面包、土豆泥。
1、火鸡 请点击输入描述
有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。
因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。
2、红莓苔子果酱
又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物，今天的餐桌上也有它。小红莓是一种又小又酸的野莓，生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症，用果汁来染红地毯和毛毯。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓，做成红莓酱。
3、甜山芋
甜山芋是感恩节的主要食物之一。甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高。众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。
4、玉米面包
玉米面包，这是英国人和印第安人都喜欢的食物。根据感恩节的由来，最初英国清教徒移民到美国没有食物吃，当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们，为了表示感激，从此有了感恩节。故这玉米面包就这样延续了下来，成了感恩节必备的一道美食。
5、土豆泥
感恩节传统食品还有甜土豆泥。土豆富含蛋白质，含量甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2.、铁和磷含量也比苹果高得多。
圣诞节的传统食物有哪些
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为确保活动顺利开展，常常要根据具体情况预先制定活动方案，活动方案具有内容条理清楚，步骤清晰的特点。那么大家知道活动方案怎么写才规范吗？以下是我为大家收集的幼儿感恩活动方案（通用11篇），希望能够帮助到大家。
幼儿感恩活动方案1一、指导思想 ：
为了弘扬中华民族的传统美德，全面提升幼儿的思想素质，让幼儿懂得感恩父母，幼儿园结合11月23日的感恩节，进行一次感恩节活动，以此增进幼儿与父母之间的情感。
二、活动目标 ：
1、知道感恩节是表达谢意的日子，通过以“你养我长大，我陪你到老”为主题的感恩活动，培养孩子感恩父母之心。
2、学会懂得感谢父母对自己的悉心呵护，培养孩子尊重父母，激发感恩父母的情感。
三、活动准备 ：
1、各班自拟感恩活动内容，邀请班级家长若干名。
2、各班制作感恩节海报贴在醒目处。
3、班级感恩主题活动环境布置。
4、感恩节当天活动播放感恩歌曲，营造氛围。
四、感恩节班级主题活动：
你养我长大，我陪你到老
五、活动安排
活动时间：20xx年11月23日星期四
活动地点：大闸幼儿园，班级教室
六、活动结束 ：
1、感恩节活动新闻发布教育网。
2、每班精彩照片布置主题墙。
3、感恩教育：感恩节虽然结束，但是我们要拥有一颗感恩的心，去关注身边所有的美好、所有应该感谢的事物和人们，做一个懂得说谢谢、知道表达感恩的人，就如天天是感恩节。
幼儿感恩活动方案2一、开放日时间：
11月xx日感恩节（本周四）上午7：40——11：00
二、开放班级：
托一班、小一班、小二班、小三班、中一班、中二班、中三班、大一班、大二班。
三、开放要求：
1、来园家长需保证身体健康。
2、为保证安全，避免拥挤，每个家庭最好是一名家长参加，最多不能超2名，以保证各项活动的正常进行。
3、在老师上课过程中，请将电话置于静音。如接听请到室外，避免分散孩子注意力。
四、特别说明：
每个家长都希望看到自己的孩子是最优秀的。总结我园几次进行的开放日活动，因幼儿年龄及心理特点（特别是小班幼儿）使然，你在开放日所看到的孩子表现会与平日有所不同甚至较大差别，会有依恋、哭闹、任性、注意力分散等情况，当家长遇到此类情况时，请保持冷静，不要当众批评孩子，更不要发火！此时，接纳与理解是孩子们最渴望得到的！
五、活动流程：
（1）晨间活动：7：40——8：00
（2）早餐时间：8：00——8：30
（3）区域活动：8：30——9：00
（4）教学活动一：9：00—9：30
（5）教学活动二：9：30—10：00
（4）感恩节律动、早操活动及户外游戏活动：10：00—10：30
（5）大中段幼儿、家长、老师集体”爱心伞“作画。小托段进行“瓶子变变变”亲子制作。
六、活动结束：
上午11时活动进行完毕，家长开放日结束。
幼儿感恩活动方案3
我班孩子的平均年龄为3-4岁，所以这次的设计均以日常行为习惯为主建立孩子感恩之心。孩子学东西很直观，在日常生活中我们要注重在点滴事物之中，用行动和语言让孩子感受到别人对他的关爱，同时也希望通过老师的引导能表达自己对别人的关爱。感恩是中华民族的传统美德。感恩教育既是一种人文教育，又是一种情感的教育。教育学生识恩、知恩、感恩、报恩和施恩。让学生懂得自己的成长离不开家长、老师的付出，离不开社会的关爱。
一、感恩。
现在的许多孩子没有一颗感恩的心，面对他人的帮助，甚至连一声"谢谢"也不会说，这不能不说是社会文明的一种悲哀。
二、活动目的
通过活动，让孩子自己用眼睛去看，用耳朵去听，用心灵去感受，从而在自己的心中培植一种感恩的情感，无论对待父母或者老师，快乐或者悲伤，都能以一颗感恩的心去面对。
三、活动时间：
20xx年11月xx日，11月的第4个星期四是感恩节
四、活动地点：
小一班教室
五、活动准备
1、收集有关感恩节的背景知识，相关故事，歌曲等。
2、幼儿园环境布置。
3、制作贺卡的材料。
六、活动过程
1、向孩子介绍感恩节的来历。
2、读一篇《感恩的心》故事。
3、欣赏《感恩的心》歌曲。
让孩子们用心去感受每一段旋律，每一句歌词。让我们一起用一颗感恩的心来歌唱来生活，我们会发现这个世界充满了爱。
4、做一张卡片，说一段祝福，将感激铭记心中。小朋友和老师一起通过手工制作，剪出一个心形，知道要感恩的人有很多，到妈妈来接时与妈妈用印泥（红色）用大拇指印个心形出来，并把制作好的卡片贴在题板上。爱爸爸妈妈，拥抱爸爸妈妈。说一句感谢爸爸妈妈的话，老师帮助拍照下来，让爸爸妈妈知道我们很爱很爱你们。
幼儿感恩活动方案4大班活动时间：
30号上午举行
活动内容：
（一）室内：亲子制作海报
（二）室外：闭幕式
1、主持人宣布活动开始。
团队爱的宣言：爱家人、爱朋友、爱自己、爱生活；
让爱心在我们之中传递；感恩你我，真情成长!
2、情景剧表演《感恩节的由来》
3、请一名幼儿介绍“爱的信物”——黄丝带的意义
4、全场“爱的传递”。
5、集体欢庆感恩节：跳火鸡舞。
小班活动时间：
29号下午
活动流程：
(一)、室内
用特殊的方式：幼儿、家长互表示爱意
(二)、室外
1、儿歌表演《我爱家人》。
2、爱的宣言：心中有爱就要说出来：用语言或其他方式表达对彼此的爱。
3、童话剧表演《小乌鸦爱妈妈》。
中班活动时间：
11月29日上午
活动流程：
(一)、室内
1、语言：猜猜我有多爱你；
2、亲子制作：感恩大餐。
(二)、室外
1、团队爱的宣言：
爱家人、爱朋友，帮助我们能够帮助的人；
2、情景剧表演《感恩节的由来》；
3、请一名幼儿介绍“爱的信物”——幸运草的意义；
5、全场“爱的传递”，贴到班级的爱心墙上；
6、集体欢庆感恩节：跳火鸡舞。
后续活动
1、感恩节活动及时上传(信息技术部)。
2、活动各类资料的整理与归档。
3、活动反思与小结。
幼儿感恩活动方案5活动主题：
小小宝贝，知感恩
活动目的：
1、了解感恩节的来历，知道感恩节是表达谢意的日子。
2、通过为他人做事、说感谢的.话、送感恩卡等感恩行动体验感恩的美好。
活动时间：
11月的第四个星期四下午4点
活动地点：
某某幼儿园大厅。
活动前期准备：
1、利用网络和图书馆收集有关感恩节的背景知识，相关故事，歌曲征集等。
2、各班征集“感恩箴言”。
3、整理写给家长的“感谢信”。
4、园所环境布置：黑板、海报等。
5、制定好活动计划，时间、地点、负责人落实到位。
6、表演《感恩的心》手语学习。
7、布置感恩互动墙。
活动大致内容：
一封感恩的信——致全园家长的感谢信
一首感恩的歌曲——班级学唱《感恩的心》一个词汇引伸出的学习“感恩”“感激”“感动”
一次感恩的表演——集体表演《感恩的心》
一句感恩的话语—收集整理每个幼儿感谢或祝福的话
一个感恩的故事——老师讲述一个故事
一面感恩墙——家长、幼儿互动的感恩墙
一段DV录像——幼儿在家中的表现（给父母爷爷奶奶的一个拥抱或是亲吻）
活动过程：
1、每个班级提前介绍感恩节的来历和相关内容。
2、各班可根据幼儿年龄，开展符合的活动。如：中班护蛋活动：每人从家中带一只生鸡蛋，可以给鸡蛋取名字，扮演鸡蛋的爸爸妈妈，一天保护好鸡蛋，不让鸡蛋破碎掉，体验爸妈养育宝宝的辛苦，学会感恩。还可以制作并互赠爱心卡。
3、4点开大门后，发放老师给家长的感谢信。
4、请家长欣赏幼儿的表演（可看录像）大厅电视。
5、家长在互动墙上写下自己感恩或祝福的话语。
6、带领孩子来欣赏感恩墙。
幼儿感恩活动方案6一、活动目标：
1、了解感恩节的由来及其习俗，懂得感谢，尊重他人。
2、会主动向家人问好，表达谢意。
3、欣赏感恩节的诗歌，学唱歌曲《感恩的心》。
二、活动准备：
音乐磁带/录音机 感恩故事
三、活动时间：
11月第四个星期
四、活动地点：
班级内、
五、活动过程：
1、给幼儿讲述感恩节的由来。
2、让幼儿自由讨论自己在家对家人的帮助和问候，说说在家有没帮家人做过什么事。
3、给幼儿讲述感恩的故事，让他们欣赏感恩的诗歌及歌曲。
4、教幼儿学唱《感恩的心》。
5、让每个幼儿都学说一句感恩的话，比如：xx我爱你，xx您辛苦了……
6、让幼儿回家对自己家人端上一杯茶，或是帮爸爸妈妈做家务，唱《感恩的心》。
六、活动延伸：
让家长在家多提醒督促幼儿对家人说感恩的话，帮家人做家务，根据家长回园反映幼儿在家情况，回园老师给予奖励。
幼儿感恩活动方案7一、活动的过程。
1、引导幼儿了解感谢节的由来，西方国家在感谢节日有什么习惯。
2、通过这次感谢节活动，幼儿理解感谢的意思，理解感谢、关心和尊重他人。
3、幼儿在教室里，积极找到帮助自己的老师和孩子们表达自己的感谢。
4、幼儿明白自己的父母养育自己的辛苦和辛苦，明白父母的爱是伟大和无私的，大声地说出自己对父母的爱和感谢。
二、准备活动。
1、各班教室内的感恩节环境布局。
2、准备感恩节活动的相关工具。
3、幼儿准备煮好的鸡蛋，感谢当天带来，在煮好的鸡蛋上写上婴儿的名字。
4、感谢节礼物，活动结束后，各班教师有序分发。
5、感恩节水果，制作感恩节水果沙拉。
三、活动的过程。
1、教师组织家长和幼儿有序地坐着，在班级教室朗读感谢之心。
2、教师组织家长和幼儿一起用手语唱歌《感谢之心》，唱歌后采访个别家长说感谢之心。
3、家长和幼儿一起做感恩节的手工爱树。
4、感恩节游园活动，参加感恩节宴会。
(1)教师在教室内准备感恩节活动做水果沙拉的水果(苹果、香蕉、橘子和提子)，教师带领家长和幼儿一起做水果沙拉。
(2)在宴会上，也可以准备小吃，供家长和幼儿吃。
5、家长和幼儿一起吃自己做的水果沙拉。
6、活动结束后，家长和幼儿回班老师那里收到感谢节的礼物。
幼儿感恩活动方案8一、活动目标
1、知道我们的城市有很多人为我们大家服务。
2、通过故事和谈话，体会她人对你的帮助，并运用自己的方式回馈别人对你的爱。
3、初步培养感激之情、感恩之心。
4、体验与同伴集体过节日的快乐。
5、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
二、活动重难点
重点：让幼儿通过制作感恩卡等活动表达父母、老师给予他们的爱。
难点：让幼儿学会感恩，激发幼儿对周围事物及人有感恩的心。
三、活动准备
1、音乐：感恩的心，多媒体课件。
2、彩色卡纸、黑笔、固体膏等。
四、活动过程
（一）引发兴趣
1、教师出示小蚂蚁，引出故事《口渴的蚂蚁》
问题：
①小蚂蚁口渴了，谁帮助了它？
②小女孩遇到了什么困难？
③小蚂蚁又是怎么帮助她的？
2、教师小结
小蚂蚁心中有一颗感恩的心，尽自己的所能去帮助别人。我们也要像小蚂蚁一样，去帮助别人。
（二）迁移经验，说说自己生活中被关心、被帮助的情景
1、说一说自己在家里、幼儿园里都得到了谁的帮助？
2、教师出示清洁工
问题：
①她们是谁？在干什么？
②如果没有她们，我们的城市会变成什么样子？
3、出示交通警察
问题：
①他们是谁？在干什么？
②如果没有他们，我们的城市又会变成什么样子？
4、教师小结
清洁工阿姨，叔叔为了保持我们城市的清洁，非常辛苦。交通警察叔叔为了我们这个城市的安全畅通也非常辛苦，我们大家都要感谢他们，那小朋友们想一想，我们该送给他们什么礼物来表示我们对他们的感谢呢？
（三）示范、讲解做贺卡的方法
1、老师：有的小朋友说啊，可以做贺卡送给他们，那我们今天就来做贺卡，好不好啊？大家一起来看一看，老师已经做好了几张贺卡，你们看看，我是怎么做的。
2、教师操作，把几张卡粘在一起，就可以把它做成一个更好看的像灯笼一样的贺卡了！
3、老师：恩，小朋友们都非常聪明，待会你们做的时候可以和老师做一样的，也可以做不样的，我要来看看哪些小朋友比较能干，可以做出不一样的？
4、幼儿制作贺卡，教师巡视。
5、展示作品，你想送给谁？说一句感恩的话。
（四）活动结尾
播放音乐《感恩的心》，一起做动作，结束本次活动。
幼儿感恩活动方案9一、活动背景
感恩节（Thanks giving Day）是美国和加拿大共有的节日，由美国人民独创，原意是为了感谢上天赐予的好收成。在美国，自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，并从这一天起将休假两天；而加拿大与美国的感恩节时间不同，10月第二个星期一。像中国的春节一样，在这一天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚。加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每年10月第二个星期一，与美国的哥伦布日相同。
二、活动主题
感恩你我，真情成长
小班：亲亲一家人
中班：让爱住我家
大班：感恩的心
三、活动目的：
“感恩教育”又称为“爱的教育”，是一种情感教育，生命教育。我国是个有着悠久历史和浓厚文化的礼仪之邦，自古以来就有乐于助人、感恩图报的传统美德，记载着数不尽的感恩故事。
然而，随着社会经济的发展、社会环境变得冷漠，且孩子大多数都是独生子女，家人的溺爱导致孩子以自我为中心，只知索取不懂感激。因此，抓住每一个教育契机，对孩子进行感恩教育，就显得尤为重要。近日，结合感恩节将近的“天时”，利用多媒体教室的“地利”以及积极配合家园共育的家长之“人和”，我们开展了一系列的感恩活动，让感恩的种子能够播撒在孩子的心田，对身边给予自己关爱的人心存感激。
四、活动前准备：
老师篇：
1、进行《学会感恩》的演讲，同时也是对全校师生进行活动的宣传发动，正式拉开了感恩节活动的序幕。
2、学唱《让爱住我家》。
3、学习《感恩节的由来》。
幼儿篇：
1、 小、中、大班学唱。《让爱住我家》(年级组长负责)
2、 画一幅画，感恩父母。(年级组长负责)
3、“小手护大手”活动，幼儿给爸爸妈妈擦护手霜。(各班级老师负责)
4、去敬老院为爷爷奶奶表演节目，送上我们诚挚的祝福。(大班年级组)
家长篇：
1、学唱《让爱住我家》。
2、“爱的传递”活动：家长填写爱心卡，鼓励宝宝把爱心卡送给老师，或者张贴在幼儿园的爱心墙、海报上。
五、活动流程：
小班段：教师让幼儿了解感恩节，知道感恩节的来历和食物，并请幼儿分享品尝同伴们带来的食物。值得一提的是，这些精美好吃的食物都是幼儿的家长亲手制作的。幼儿在品尝的同时能够感知父母的艰辛。最后教师用最最朴实的语言总结长辈为我们的付出，激发起幼儿对父母的感恩之情。
中班段：利用重阳节的教育契机，让敬老爱老的传统美德深入孩子们的心灵。在重阳节到来之际，通过介绍重阳节，为爷爷奶奶表演节目，给爷爷奶奶捶捶背，剥桔子等活动，潜移默化地引导孩子们萌发尊重长辈、关心，体贴长辈的意识。最后，宝贝们将自己最喜欢的作品作为礼物送给自己的爷爷奶奶，让爷爷奶奶看到自己的本领和进步，为活动画上了圆满的句号。
大班段：通过回忆感恩节和重阳节的知识和精神，组织孩子们谈谈自己想感恩的人引出主题，并且将感恩的范围扩大到了除家人以外的社会层面，老师、食堂阿姨、保安叔叔、城市清洁工……这些都是孩子们感恩的对象。孩子们亲手制作贺卡并送给最想感谢的人，并用照片方式记录下了这些美好瞬间。
六、家庭作业
1、回家认真吃妈妈做的饭菜不挑食。
2、帮爸爸、妈妈、爷爷、奶奶捶背。
七、家园互动
给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶做礼物，表达对他们的感恩之情。
幼儿感恩活动方案10一、活动名称：
爱心之旅走进敬老院
二、活动地点：
敬老院
三、活动时间：
20xx年11月xx日（感恩节）
四、活动准备：
1、提前联系好敬老院，与负责人沟通好取得信任与配合。
2、与家长沟通好，让家长当天给幼儿准备好点心、水果之类的爱心礼物和幼儿自己喝的水一瓶、隔汗毛巾。
3、幼儿自制的爱心卡片。
4、准备面包机一台、舞蹈音乐、纸巾、祝福老人们的话。
5、园方准备园车一台。
6、安全准备：活动前培养幼儿外出安全规则，请好义工家长一起来维护孩子的活动安全。
五、活动流程：
9：00前准备好外出活动用品，给幼儿穿好园服交待外出活动规则，幼儿分三组，义工家长和老师分配到组交待责任。
1、坐车到达目的地。
2、整队再次交待规则和流程。
3、参观敬老院与老人交流、亲近老人。
4、为老人送爱心礼物、爱心卡。
5、为老人送上我们的节目《感恩的心》和《水果》舞蹈。
6、给老人送祝福。
7、与老人共同合影留念。
8、坐车返回幼儿园。
幼儿感恩活动方案11活动背景：
每年的11月的最后一个星期四是一个特殊的日子——感恩节（本月的xx日）。“受人滴水之恩，当以涌泉相报”，古往今来，中华民族就一直秉承乐于助人、知恩图报的传统。感恩节日益接近，为了让幼儿了解感受国外这特殊的节日，我们美地园高幼组将从中可以渗透五大领域认知、技能的学习，让幼儿学会表达自己的爱，并懂得感谢、感激。
活动时间：
11月13日——11月23日
活动对象：
美地园高幼组幼儿以及老师
活动宗旨：
1、认识西方节日“感恩节”风俗习惯，感受西方文化，感受异国的不同风俗文化。
2、为幼儿创设良好的多元化的人文环境，提供良好的英语学习氛围，让孩子在游戏中快乐的学英语、讲英语。
3、通过系列活动，欣赏故事、，参与合作游戏，手工制作等方式，培养幼儿互帮互助，合作与分享，增进幼儿间的友谊，促进同伴间的交往。
4、在活动当中让幼儿感受到玩中学的乐趣，培养孩子感恩的心：具有爱人、感谢人、包容人的品德及习惯，感受节日的快乐气氛。
活动课程推荐：
用语言、艺术的形式表现自己的节日感受，利用废旧材料（纸盘、卡纸、饮料瓶），进行创意制作，感受感恩节，在活动当中让幼儿感受到玩中学的乐趣，促使幼儿“敢说、乐说”自信大方交流美语。
语言：我爱我家
语言：猜猜我有多爱你
音乐：感恩的心
音乐：让爱住我家
社会：各行各业的人们
折纸：创意玉米
手工：感恩贺卡DIY
手工：纸盘火鸡
活动倡议——感恩大行动
感恩亲情教育和倡议：
1、教师与孩子通过讨论，用语言向家人表达感谢的话（我爱你……比……还，胜过……还……）等，提高幼儿语言表达能力。
2、孩子的成长离不开身边很多人对他们的照顾和付出，调查与采访身边所有对他们有过关心的人，如：自己的爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔阿姨、老师、小区保洁员、保安叔叔等……（以调查表的形式）
3、教师与孩子通过讨论，想出为父母做家务事的主题，使孩子回家有目标地进行，家长也能够了解园方的教育目标，然后由家长记录反馈孩子在家做事的情况，以绘画的方式进行。
4、为爸爸妈妈制作感恩节礼物。利用废旧材料，通过各种途径（绘画、手工，泥塑……）进行创意制作。在动手过程中体会到节日的意义及乐趣。
感恩节缤纷乐DIY作品展示：
1、展示时间：20xx年11月23日 ，（星期五）
2、展示形式：各班作品呈现，
3、展示地点：班级走廊墙面 幼儿橱柜上。
在西方，传统的圣诞大餐，由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成，这一天必不可少的食品有圣诞火鸡、烟熏火腿等等，下面就让我们一起来了解下关于圣诞节的传统食物吧。
6大传统食物
1、烤火鸡
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。
为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。
2、圣诞三文鱼
正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，共进节日大餐，火鸡是必备的美食，烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色，是红肉的鱼类，但有少量白肉的野生品种。
三文鱼的食法有多种，欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，熏好的鱼片一般会加上黄油，配着新鲜的柠檬汁一起享用。
3、熏火腿
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。
利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合，因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
4、红酒
这一传统形成的理由是：肉象征着耶酥基督的肉身，红酒代表他的血。耶稣替人受难，被钉在十字架上所受的血肉之苦，是应该被纪念的。
圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅)，最后淋上一点伏特加，起锅之后，一杯下肚，真是又香又暖。
5、圣诞蛋糕
蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品，圣诞节更是不可错过，巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇?圣诞快乐?的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。
蜡烛形状小巧，只有三四寸长，但用料精致，五颜六色，有的还做成螺旋形。点燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子，以此代表圣经故事中的三个东方贤土，谁吃着豆子谁就当上了?三王?，令人感到十分有趣。
6、圣诞布丁
圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，因此圣诞布丁的成分虽没有梅子，但也称为干果布丁，成为圣诞菜式的新成员。传统上，圣诞来临时，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。
在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
各国圣诞食物大科普
法国?树干蛋糕
树干似的蛋糕Buchedenoel，是着名的法国圣诞美食。这个美食还有个法国式的浪漫故事：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕用于祝愿爱情和好运。
德国?姜饼
最着名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。
芬兰?GLOGI酒
芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。
圣诞节
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