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1、选择的牛腿上的瘦肉。去皮剔筋，这一步一定要小心。切成小肉块，不要太小，不然的话一煮就会散了，大概切成饮料里的冰块那么大小。大料放入调料盒里，加水没过牛肉。
2、电高压锅选择牛羊肉键。任何锅都可以，只要把牛肉煮到用手一捏就散的程度就可以。牛肉捞出，控水。控完水后，装入保鲜袋用擀面杖压扁多擀几遍。
3、准备好白糖，味达美，用量可以根据各家宝宝的年龄和饮食习惯添加。牛肉，白糖，味达美一起倒入面包机。选择果酱制作功能，好了就可以出锅了。
干炸蘑菇
用料：、蘑菇,精盐,味精,鸡蛋清,淀粉/
制作过程：
1．先将蘑菇撕成片，撒上盐，卤上5分钟，等刹下水后，然后攒干。(想吃辣的加椒面.花椒面等或根据自己喜好添加拌料）
2．将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加干淀粉，乃顺同一方向搅拌均匀，制成蛋泡糊，直到能立住筷子为止。
3．把攒干的蘑菇放在蛋泡糊里，挂衣，抓匀，放一会儿。
4．炒锅置于火上，油烧五六成热后，将挂好糊的蘑菇逐一下锅，像炸里脊肉一样的，其间要用漏勺捞出用勺将蘑菇打散或用筷子轻轻翻动，炸至外焦里嫩，色泽略微金黄就好了。
干炸蘑菇特别好吃，因为蘑菇特别吸油，所以炸出来特别香，特别脆
番茄开胃鱼片汤食材主料1只鲈鱼 1个番茄 2根葱 配料适量油 适量盐 适量鸡精 少许料酒 100g地瓜粉 制作步骤1 杀好的鱼~2 把正反面的肉肉切整片下来~去掉鱼头.再把切好的大片鱼切块~3 番茄切块~4 切好的鱼片.加少许料酒.适量盐.鸡精.抓匀腌制半小时.入味.然后在地瓜粉中抄一下~5
这边锅用油和泮葱爆香一下.加入番茄翻炒片刻6 炒好后加入水.水沸后放入裹好地瓜粉的鱼片.再煮沸一次.撒上葱花即可出锅啦.原料：鸡蛋
配料：姜丝，葱丝
调料：糖，醋，盐，淀粉，番茄酱
制作：⒈将糖，醋，盐，淀粉，番茄酱混合均匀
⒉锅里倒入少量油，七成热时放入鸡蛋用中火煎
⒊表面金黄后翻一面再煎，全部煎好后装入盘中
⒋再起油锅，爆香葱丝，姜丝，倒入调好的调料，再放些水，大火烧
⒌等调料成稠状时，放入荷包蛋，小火煨一分钟，让其入味。装盘，开吃。 芝麻南瓜饼的做法
材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成
软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金**即可。
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