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意大利一个美丽、神奇的国度。本文重点介绍的是意大利的饮食文化，主要是分析不同区域意大利的饮食文化特点，同时又以意大利的象征——披萨为重中之重，具体进行讲解体会意大利饮食文化特点。
意大利地处欧洲南部的亚平宁半岛，约有人口7600多万。自公元前753年罗马城兴建以来，罗马帝国在吸取了古希腊文明精华的基础上，发展出先进的古罗马文明，从而成为当时欧洲的政治、经济和文化中心。意大利美食是典型的文化交流融合的产物，早年的游牧民族作风，后来的宗教习惯，群居文明的螺旋上升，古希腊、罗马、诺曼底和阿拉伯饮食风俗的影响——意大利美食在身后的历史积蕴和亚平宁温暖潮湿的海风共同培育下成为现代西方饮食的鼻祖。公元前753年罗马城兴建，罗马帝国继承了以爱琴海文明为核心的古希腊文明，在巨人的肩膀上发展出更加璀璨的古罗马文明，成为当时的欧洲王都。正如宋朝的偏安景象催生了煊赫一时的川菜一样，天鹅绒一般的弗洛伦萨让所有的王公贵族们有更好的条件来追求生活的艺术、品味的极致。上层的精英们以手艺高妙的“易牙”为镇宅之宝、社交重器，而布衣平头如果能够掌握甚或发明上乘的烹调技艺，就等于掌握了登龙术。
从阿尔卑斯山到地中海，氤氤氲氲的烟火气简直要成为意大利的另外一个天主教，而且它对于现世的改良意义更加明显，意大利人以举国之力将餐饮业推向了空前绝后的巅峰。公元1533年，意大利公主凯瑟琳.狄.麦迪奇嫁给法国王储亨利二世时，她的嫁妆中最令别国眼热的不是别的，正是30位炉火纯青的意大利厨师。正因为这30名远道而来的厨师，法国人才有可能真正在美食上确立自己的世界观和方法论。不仅仅是对包括法国之内的欧美饮食格局的深远影响，在15世纪，意大利人还正式发明了双尖餐叉，进一步奠定了自己“欧洲烹饪鼻祖”的江湖地位。
意大利美食包含了多种多样的文化和历史，然后又反哺给了整个世界，但就是如此开放的世界级美食系统却具备自己鲜明的民族特色，北意、南意、中意、小岛，每一个区域都有自己高贵的特色，甚至十里之内都会各有各的精彩。高度区域化强调新鲜的时令特征是意大利美食的首要特征。在此之上，意大利人把自己对于艺术的天赋完美地嫁接到了生活当中，厨房就是最自由的工作室，过程之繁复，选料之苛刻，制作之精细令人击节，而无论是胖嘟嘟的意大利中年男性大厨，还是怀有古典式性感的意大利母亲，应由他们烹制的食物一律典雅中有浑厚的原味，丰腴中又遍布点石成金的细节。
世界上可以与中国餐馆在数量与欢迎度上并驾齐驱的只有意大利餐馆，意大利披萨、意大利通心粉简直就是全球共通语言，意大利是吃文化的强势主流，因为背后有丰富的食材与高超的厨艺支撑这个令人垂涎的美食帝国，非用味觉你无法体会。
1.复杂而多样的食物种类
你现在所看到的意大利这个国家，其实是150年前才统一的，长久以来，这只深入地中海的长靴是由20个不同的国家组成，各有其独特的文化。因为这种各自为政的历史背景，意大利各地的料理也枝繁叶茂地各自发展出自己的风味，光是意大利面的种类即高达200余种、乳酪有500种，更不要提意大利最平常饮料葡萄酒，竟然有1000多种。
当然，地理环境的差异性也是造成各地风味不尽相同的主因，例如靠海的威尼斯有海鲜汤、腌雪鱼等鲜美的海产料理；畜牧农产为主的托斯卡尼地区，则有肥嫩多汁的牛排与独特的青豆意大利面，山丘起伏的乌布瑞亚则大量使用野生动物的肉烹调，炙烤乳猪、碳烤野兔，加上山野间培养的香料，绝对会让你馋涎一路滴。
甚至服务生还会频频对你挤眉弄眼，热心地推荐他们的招牌菜（有时热络到让你吃不消），据说意大利人吃饭时也是最容易建立友好关系的时刻，洽谈生意之后，他们喜欢一起用餐，因为用餐时，意大利人喜欢谈自己、谈家庭、谈出生地，同时他们也对你的背景有浓厚的兴趣，如果你们双方有小孩，那这顿饭可能要吃不完了。
三以披萨为重点具体感知意大利饮食文化
披萨作为意大利的象征最早起源于那不勒斯，已有两千多年的历史，在庞贝古城的遗址中，就已发现它的踪迹了。当时，那不勒斯人制作披萨的主要馅料是番茄、Mozzarella奶酪及香料Basil。有趣的是，它们的颜色正好与意大利国旗的颜色吻合：Basil的绿色、奶酪的白色和番茄的红色。1830年，在那不勒斯开设了世界上第一家披萨店(Pizzeria)，至今它仍在营业。随后，披萨成为意大利人最喜爱的食物，被称为意大利餐桌上的珠宝。迄今，最好的披萨仍出自于那不勒斯-----这座被誉为世界披萨之都的城市。
真正好的比萨饼，是将面团用手擀，甩成薄薄的圆饼，按照食客的口味，加上不同的料，如蘑菇，洋葱，青椒，火腿，香肠，蔬菜，腌制的小鱼，等等，分红底和白底两种，所谓红底，就是饼底涂了一层番茄酱，白底则不涂。但有一样东西无论如何不可少，就是一种名叫MOZARELLA的奶酪，白白的象嫩豆腐，平时浸在水里以保持新鲜，吃时切片，可拌沙拉，或夹在面包里吃。最好的MOZARELLA奶酪产于意大利南方，水牛奶做的，又Q有香，实在是上等的佳味。比萨饼里最有名和最受欢迎的一种叫“MARCHERITA”，是以一位意大利皇后命名的，白饼底加番茄酱和MOZARELLA奶酪，再摆上两片新鲜的罗勒叶，什么配料都不加，非常简单，地位有点象我们的阳春面。还有一种更加简单，就是白饼底刷上一点点的橄榄油，撒上一点盐和迷迭香叶子，香脆可口，可以当面包吃。
2、北义特色食物
意大利北方的食物较油腻，常吃多脂多肉的酱汁、鸡蛋面，且多用奶油而少用橄榄油。北义人多吃米饭和玉米粥，较少吃面类制品，若你想吃披萨，可就得到较南部的地方了。
靠近法国的皮埃蒙特区著名的美食，便是重口味的酱汁，以及一种甘美的松露。米兰所在的伦巴第区以乳酪、米饭、炖肉（如骨髓）闻名。热那亚所在的利古里亚区，靠近海岸所以名产为海鲜、香蒜酱与橄榄油。
在深受德国与奥地利影响的特伦提诺上阿第及区，面粉或马铃薯做的饺子非常普遍，现在已风靡整个意大利。弗留利-威尼斯朱利区的料理口味重，添加小茴香、辣根与辣椒粉，有着中欧风味。威尼斯一带的威尼托区的料理富于朝鲜蓟、米类与各式野味。
以波隆那为最大城市的艾米利亚-罗马涅区是意大利的美食源头，干酪、葡萄甜醋、帕玛熏五香火腿都发源于此。中部山区提供农村式的食物，大量使用腊肠与蒜味香肠。托斯卡纳区的橄榄油、含面包屑的汤与豆类佳肴，相当可口。以贝鲁佳为最大城市的翁布里亚区出产黑松露，可与皮埃蒙特的白松露相抗衡。
南方的食物通常较北方辣，多采用蒜头、蕃茄、橄榄油为基调。蕃茄酱汁与干酪在坎帕尼亚区很受欢迎，而该地正是道地披萨的老家。巴西里卡塔区和卡拉布里亚区善于辛辣料理，例如以红番辣椒调味的蘑菇茄子。亚普里亚区最著名的便是健康面包，以像台飞雅特跑车般大的面团去烘烤；另外，海鲜与肉类意大利面也为人称道。
西西里岛人的最爱是一种名为cassata 的甜点——香浓的冰淇淋，岛上大部分地区都会配上糖煮水果，但在巴勒摩则配上软酪夹心蛋糕。萨丁尼亚岛的羊比人多；淋上蜂蜜的羊酪派，为蔬菜汤加烤野味大餐写上完美的休止符。
虽然各地区的民情与时鲜材料或有差异，但意大利料理仍有一项共同的特色，就是烹调者与享用者的品味，对意大利人来说，“吃”不仅为了求饱足，更是生活中的重要构成元素与内容，因为尊重与讲究美食的态度，造就了意大利料理的卓绝魅力，更进而成为意大利的文化内涵之一，其丰富处不下于缤纷的文艺复兴成就。
如果就世界上最受欢迎的三大菜系—中国料理、法国料理、意大利料理做个比较，口味可说各擅胜场，难分高下；而就餐馆用餐的气氛与礼仪上，中国人随遇而安，口味好最重要，装潢、陈设、规矩则随意；法国人喜爱排场，处处考就摆谱，长短刀叉、大小杯盘林林总总，非让你头昏不可；意大利刚好取其中，因为吃饭这件事情如此重要，加上意大利人天生的热情豪放，融洽而自在的用餐气氛让你可以敞开胸怀大吃大喝，小小的失礼是可以被原谅的，毕竟你是在餐桌上，和中国菜依地理位置形成八大菜系相同，意大利的北、中、南三区，也各自发展出独特的菜色风格。
憎恶之西游戏的上手难度比较大，新手玩家如果单靠自己从零开始摸索的话，要花费大量的时间和精力。所以下面就为大家带来的萌新必备的心得分享攻略，一起来看看吧。
新手实用技巧大全
1.初始房间的鸟如果放飞，最后结局不给皇冠的话，在火车上鸟会来帮你。初期和弟弟的对话及之后的行为影响结局，锄强扶弱要看你帮助人的多少，追求财富看你钱的多少，远离农场看你发现地标的多少。
2.前两次游戏在新手镇，第一次建议选贸易技能最大化得到2337肉和4匹马，第二次解锁所有4名同伴和所有关键道具。这样之后新开游戏可以直接跳过新手镇，并能继承最多的肉和道具，还能挑选4名同伴。
3.做苏西的支线，在苏西家中地下室寻找到一把可以用来剥皮的小刀，之后再去千蛇峡谷，这样才能得到三张蝮蛇皮换银质怀表。打第三条蛇投降，可以免费得到炸药。
4.存档位置C:UsersAdministratorAppDataLocalLowAsymmetric SoftwareWest of Loathing
5.每个地点都可以和同伴对话，不同同伴对话不同，如果有“!”则说明有额外对话。
6.战斗失败一次加一次增益状态“愤怒”，根据勇气值的疼痛耐受力决定上限，最多是5，超过就会晕倒，强制度过一天游戏时间，所有的状态清零。
污水镇旅馆房间的镜子可以主动加“愤怒”，床可以主动度过一天游戏时间。
震动科技的独石柱插入电池，获得活力满满(三大属性+4)，最好等到没有强制睡觉剧情时(共七处，面包林伐木许可证支线2天，幽灵林酒吧威士忌2天，牛毒种子3天，获得牛之腐蚀1-3天，获得家乐氏牌健康需睡1天，给弟弟寄空白明信片5天，蘑菇洞穴强制喝致幻剂1天)再来增加，否则睡一觉属性就没了。
到达第三张地图后，随机事件也能遇到震动独石柱，只要有电池就能获得活力满满。
7.讨价还价技能只能降商店价格，不能提高你贩卖物品的价格。大部分商店的商品不刷新，浪客萨莉遇到后会随机增加新商品，老商品不变，共增加5次，第2次有开保险箱技能书。如果初期没找老妈要技能书，三本初期技能书分别在污水镇商店、波顿维的商店和面包林沙龙里的贸易站，如果初期得到过一本，则其余两本在后两个地方。恰克家吓人的地下室书架上能免费得到撬锁技能书。
8.关于附魔，每种物品只能使用一次相同附魔品，但有些不同的可以多次使用，比如用在鞋子上的鞋油和鞋带。
9.污水镇监狱逮捕黑帽帮汉化版有BUG，必须还原成英文版才能接到任务，之后再汉化即可。汉化版还有个BUG就是皮革厂，显示为a，还原成英文版或者从附近的“癞狗山洞”多走几次可以进去。
10.死光光城堡，把在巴特菲尔德农场内找到的玩具骷髅(需要2级撬锁)放到死光光堡垒战略部的桌上,可以选择攻打马戏团或加斯塔瓦森峡谷, 攻打马戏团一天后能回去拿小丑头目房子里原本无法打开的保险箱，也会影响结局，小丑无法阻拦魔牛。如果同伴是爱丽丝医生，有个额外支线，把在大苹果野地找到污秽物放到食堂的食品架上可以杀死全部骷髅士兵，过一天去看任务完成。
11.如果不学亡灵法师技能，可把相关物品和技能书都丢到庄宝尼克矿井坑里换经验。
12.各地多徘徊，每个地点附近都有独有的随机事件，只会遇到一次，很多装备通过随机事件得到。如果想多看剧情，可以用同伴选项或智取选项，可以避免战斗，但可能无法得到部分装备;如果想多得装备，就尽量使用战斗选项。
13.面包林找回面包支线，只有帮他们找面包师有额外经验(需要肥皂)，其他都没有，这个选择影响结局。即使用其他方法完成了这个任务，之后还是可以通知面包师。
14.在西极之地的小石头密语为fivepiles，也就是五堆......
15.亚历山大牧场钢铁宝库，先去叛逆堡(兵营)找到“114号邮箱钥匙”、列兵马修的日记”和信号弹，翻阅日记后，去污水镇邮局找到弹道图，去怯懦堡垒找到炮弹。到亚历山大牧场，把信号弹放到钢铁宝库上，回叛逆堡开炮即可。
16.得到的各色宝石可以在珠宝匠的小屋花500肉打造成戒指，本身价值不变。
17.全部74处地标，捶牛斗士最多73处地标，因为只有捶牛斗士没有单独学生活技能的地标，制革去赫尔斯特伦牧场学习就行。超过67处有成就。
18.最强食物：文艺热狗，+11肌肉力量、魄力、修为，热狗店旁开书店有售，无限购买。之后就是魔豆法师做的完美豆子和第三章地图随机事件采摘的香蕉，+9肌肉力量、魄力、修为。
19.最强饮料：罐装忧伤蓝带，+15三大伤害，老史酿酒厂酒架上有3瓶。还有月光瓶和纯蛇酒，+9肌肉力量、魄力、修为，一个在私酿蒸馏室用月亮小石(第三张地图随机任务或打震动飞鹫低几率得到)制造，一个是蛇油枪手独有配方。能量产的就只有小杯幽灵威士忌了，+8肌肉力量、魄力、修为，幽灵林酒吧做完任务无限购买。
20.最强药品：最强的就是只能得到一杯的柠檬水，+15肌肉力量、魄力、修为，野牛骨堆加3次柠檬水得到。能量产的就是蛇油枪手独有配方的专利活力血清了，+7肌肉力量、魄力、修为。还有就是不能量产的震动矿泉水了，+5肌肉力量、魄力、修为，AP+2，建议全部El Vibrato流体都用来做这个。实在不行获得牛之腐蚀后喝牛奶、胆汁、牛血也行。
21.各基础属性上限是37，各种耐受力上限是5(加成技能不算)，物品获取至多是+75%。
22.特殊攻击属性共有5种：火焰，寒冷，幽灵，恶臭，污秽。
23.各种实用工具的免费取得。稿子在蛇坑矿井和科尔山脉矿井;锤子和活动扳手在汤汁库(撬锁2);蘑菇拔钳去面包林沙龙里的贸易站买最便宜(得到天赋科尔兹的说服力前不要买，否则得不到这个天赋);军队公墓挖墓很费铲子，当没有铲子的时候，没有找到守墓人前旁边小屋文字调查可得到1把，屋外可得到1把，哈路威的藏身处无限卖。
24.在科尔山脉矿井第一个柜子找到埃尔斯博瑞的头盔后去污水镇酒店还给他，每个盛着鸦片酊的瓶子能换30经验值。
25.去癞狗山洞看完故事后去污水镇酒店找酒保能得到迷你钢琴，使用后游戏音乐变成钢琴曲，随时可以关闭。
26.拥有牛之腐蚀，不要去碰救赎修道院和老教堂的十字架和烛台，会得到负面增益“神圣的拒绝”，即使睡觉去掉增益，再去还是会得到。马戏团(circus)余兴表演帐篷中的哈哈镜看多了也会得到负面增益“痛”，但这个是一次性的。
27.面包林沙龙进门右侧的两个喝酒的人可以赚取很多肉，从10点魄力开始，每增加3-6点魄力得到20肉，只有一次机会，可以后期把属性堆高一次性赚取。
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