2004年，石柱三红辣椒专业合作社创立以来，8年里，谭建兰将合作社从最初的182户入社社员，发展成为辖三个分社，一个企业（重庆谭妹子金彰土家香菜加工有限公司），入社社员超过1万户，辣椒基地面积近2万亩，年收购加工销售辣椒2万吨的市级模范专业合作社。
目前，位于石柱工业园区拓展区，投资3000万元的土家特色新厂房已部分投入使用，其中的大型冷库储存量可达3000吨。
新厂房年加工能力达10000余吨，产品销往全国各地，年销售收入3167万元。谭建兰说：“贵州有老干妈，重庆也要出个谭妹子。”
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