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小球藻培养方法

   2023-08-13 互联网调味品网1400
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!现在的养殖户基本都知道把菌类扩培一下再使用,一来节约成本,二来扩培后菌种增量使用效果更好。其实,养殖中藻相比菌相更重要,为什么不把藻种也扩培一下使用

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

现在的养殖户基本都知道把菌类扩培一下再使用,一来节约成本,二来扩培后菌种增量使用效果更好。其实,养殖中藻相比菌相更重要,为什么不把藻种也扩培一下使用呢?但是在塘口如何扩培藻类,毕竟较专业,却是鲜有研究的。笔者从事多年藻类生产培养,今年在江苏和浙江塘口教过几个养殖户扩培小球藻,效果不错,和大家分享一下,希望对广大养殖户有帮助。

先来科普一下藻类基本知识:这是实验室状态下藻类培养图,藻类快速生长需要的条件:光照、充气、培养基、温度。最重要的一点是在无菌状态下接种、生长,稍有不慎,一污染就失败,这也是外行人干不了的主要原因。想当年我们进一级培养室,天天用酒精消毒,手掌都擦红了。

这是市面上常见的小球藻种,如果直接泼洒到池塘里使用,再高的浓度也经不过自然状态下的损耗:贝类要过滤,花白鲢要吃,还有无数看不见的原生动物在张着“大口”等着,加上天气如果不好光线差温度又低,综合一影响,这次肥水就失败了。

我现在要教你的,就是把那一小桶小球藻种变成一大桶使用。

这里面涉及到一个接种比例的问题,如果想它长得快,接种的颜色就深,反入则浅。我们的广大养殖户很少懂得看显微镜的,买来的小球藻到底是不是正宗的也不知道,其实验证起来很简单,这样如果生长了五至七天,颜色始终是那种绿色的,就不是藻种,可能是染色的吧。真正的藻种会繁殖很快,3天左右浓度就很大,桶壁会附壁或是底部藻渣沉淀,假如扩培失败,往往一桶水清澈见底。我在湖北枝江遇到一个养殖户,经常用小球藻种肥水,池子常年都是绿色的,水色很好看,但是花白鲢却长不起来,这就是藻种的问题了。

培养过程中要注意什么呢?

竖式培养法比较省成本,一个铁笼子加一截塑料布就可以了。

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日本奶粉含锌低,欧洲奶粉钙铁少,美国、欧盟、澳大利亚、新西兰等均未规定乳清蛋白在蛋白质中所占比例,而我国奶粉国家标准中要求乳清蛋白比例,以适应中国的宝宝体质。

2、在国内外标准不一样

有些洋品牌在本国生产的不添加香精,在中国生产的2段以上产品添加香精。也有些大品牌对欧美市场的用户承诺不使用转基因原料,但对中国市场不承诺。

3、同品牌在国内外采用不同工艺

一些洋品牌在国外是严格按照湿法工艺生产的,但是来到中国,就改用了简单的干法工艺。

4、中国专供洋品牌

很多洋品牌在国外没有,而只专供中国。他们在国外注册品牌,自己既没有奶源牧场,也没有先进的生产工艺,而是委托工厂代加工,这就是俗称为“假洋鬼子”。

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