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1000千克绿茶饮料的配方:绿茶12.5千克,维生素C0.55千克,赤藓糖醇1至30千克,碳酸钙、阿斯巴甜各适量。
做法:
1、浸提:绿茶茶水比为百分之一点二五,抽提温度90摄氏度,时间持续5分钟。其中所用水为伴有百分之零点零四碳酸钙的去离子水。
2、过滤:浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤,去除茶渣后,再用纸板过滤器或滤膜过滤,以除去茶汁中的微粒和浑浊物,使茶汁清亮。
3、调配:按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中。
4、装罐:将配好的茶汤立即加热至90摄氏度,趁热装罐,迅速封口。
5、杀菌:在115摄氏度的高压蒸汽锅中灭菌20分钟,放于冷水中冷却即可。
娃哈哈绿茶一箱多少瓶
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统一绿茶中毕竟含有防腐剂、香精等化学成分,长期饮用显然对身体有害。此外,绿茶中还含有咖啡因,饮用过多可能会引起失眠、心悸等问题。因此,建议您不要每天喝一瓶统一绿茶,而是适量饮用,并选择无糖、无咖啡因等添加剂的绿茶饮料。
15瓶。由娃哈哈官方得知,娃哈哈绿茶一箱为15瓶,每瓶500g。娃哈哈绿茶是以龙井茶叶为主要原料的纯茶饮料,结合传统制茶技术与现代科技,保留原茶精华,蕴涵龙井茶特有韵味,口味醇厚、茶香怡人。
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