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在世界可乐市场上，有两个超级巨头互相博弈，这就是大名鼎鼎的可口可乐和百事可乐，可以说凡是有可口可乐的地方都会有百事可乐的身影，但是在这个世界上打败自己的往往都不是同行的竞争对手而是来自于降维空间的第三方，如今面对着业绩下降百事可乐直接推出了喝可乐返现计划，那么百事可乐的这招自救真的有用吗？
一、百事可乐返现救场
根据财经网的报道，9月12日，百事可乐推出新的顾客忠实计划，每买一份百事饮品和零食组合，将可被返现10%，每返满2美元可直接到账顾客的电子账户。数据显示，过去六年可口可乐销售额仅增长了8％，而百事可乐的销售额实际下降了9％。
在百事可乐推出这个计划的背后，则是碳酸汽水饮料无可阻挡的市场下降趋势，在美国，整个碳酸饮料最早下滑的情况出现在1998年，自2005年起至今，连续12年呈现持续下滑趋势。而对于中国市场来说，碳酸饮料的持续下滑始于2000年。
数据显示，2000年碳酸饮料在国内市场份额占比达36%，到2006年降至30.96%，2010年下降到22.34%，至2012年下滑至20%左右，2015年下滑至13.7%。同时，在2013年，碳酸饮料从占比最大的饮品品类落到第二，第一名被瓶装水占据。
《2018埃森哲中国消费者洞察》中指出，健身消费已经是新消费浪潮下全新的五大趋势之一。运动健身显然目前已经是年轻人所推崇的生活方式之一；而还有不少消费者报告中同时提到，中国的90后的养生意识较高，随身保温杯，面包吃粗粮，饮料喝鲜榨，都是大家对健康重视的一种表现。
受来自于全球的健康生活浪潮影响，2019年年初可口可乐就宣布预告全年销售放缓，而百事可乐也同样跟随，根据其今年2月份的财报显示，四季度净营收为195.2亿美元，符合预期，与去年同期基本持平。四季度盈利68.5亿美元，去年同期亏损7.1亿美元；调整后每股盈利1.49美元，与预期持平。百事可乐将2019年调整后EPS下调至5.5美元，2018年全年为5.66美元，且不及分析师预测的5.86美元，百事可乐还宣布将延长节省成本计划至2023年。
可以说，作为传统的饮料食品巨头，百事可乐正在想尽各种办法来提升自己的销量，这不返现就成为了其新玩法，那么喝可乐给钱这个玩法真的能够拯救百事可乐的销量吗？
二、百事可乐的问题到底该怎么看？
说实在从全世界的角度来说，可乐这种含糖汽水之所以能够在全世界范围内流行从某种意义上来说是一种文化经济的产物，在可乐被发明的相当长的一段时间内，可乐其实都是在美国范围内流行的东西，可乐的兴起其实是从两次世界大战开始的，由于美国当时的对外援助和美军四处作战就把可乐带到了世界各地，不过这个时候大家对于可乐还不是特别感冒，不过随着美国流行文化的全球普及，特别是当年朋克文化的普及，吃炸鸡喝可乐成为了一个风潮，也正是如此可乐才在全世界范围之内普及开来，可以说美军带动了可乐的全球化，而美国流行文化则带动了可乐的全球普及化。
然而从上个世纪90年代开始，健身热潮开始在全世界的范围之内成为了流行趋势，这个趋势最早从美国开始形成之后传播到了世界各地，健身潮所带动的是健康饮食，这个时候以高糖碳酸饮料为代表的消费生活方式出现了极大的转变，越来越多的人开始注重自身的健康状况，世界卫生组织等医疗组织也开始提出了“减糖”的建议。
在这股健身热潮的推动之下，可口可乐、百事可乐以及斯纳普（Dr Pepper Snapple）这三家在过去掐的不可开交的饮料巨头，罕见地牵起了小手，发起了共同声明：表示要在 2025 年将其美国产品的总含糖量削减 25% 。其实，百事可乐当前所面临的问题就是因为百事可乐面对着全球健身健康热潮的影响下，其多元化产品并没有完全形成支撑，而传统的高糖可乐产品却不可避免地出现下降所产生的问题，那么面对着这样的问题百事可乐的出路该在哪里呢？返现计划真的有用吗？
我们不可否认，对于大多数消费者来说，大家都是价格敏感者，降价的确在某种程度上有着化腐朽为神奇的功效，然而对于可乐这种商品降价的作用可以说非常低，这是因为可乐这些年来最大的特点就是没怎么涨价，从饮料的角度来看，可乐可能是涨价最少的商品，消费者其实对于可乐一直有一个低价的预期，那么你比低价再低10% 能有用吗？可能对那些极度贫穷或者极度价格导向的消费者有用，但是既然可乐面对的是健身潮所引发的健康升级的话，那么降价或者返现的作用可能不会太大。
那么，百事可乐们有没有其他好办法呢？有，而且可能方向不少。
首先，健身饮料和健康饮料都是好思路。其实，对于可乐们来说，并不是因为大家不喝饮料了，而是大家从原来的含糖饮料向更加健康的饮料转移了，如果这个时候百事可乐们能够推出更多的健身饮料、健康饮料的话，完全有可能把消费者从原先高糖饮料向其他饮料引领，百事可乐自己都承认 8.5% 的营收来自于过去三年发布的新产品。百事公司CEO也曾表示，碳酸饮料在百事公司全球总销量中占比不足四分之一，而包括瓶装水和无糖饮料在内的健康产品已经占到总销售量的四分之一，既然如此其实可以考虑更加全面提升健康饮料产品，构建属于百事自己的健康饮料家族，从而提升饮料市场的竞争力。
其次，打造多元化的饮料零食产品体系。在消费者更加在乎健康的同时，则是全球消费升级所带来的消费者对于多元化的追求，百事可乐销量不好的一个核心原因就是自身产品出现了一定程度的老化，大家对于多元化更有个性化的需求不断增加。所以，这个时候百事可乐完全可以在原先多种食品饮料的基础上打造一个闭环，把各类不同的需求都囊括在内，形成自己的体系，从而满足不同消费人群的个性化需求。
第三，营销为王的进一步推动。从某种意义上来说，返现活动其实就是一种营销活动，而百事可乐也一直都是营销的高手，比如说其在2018年推出的复古营销就取得了不错的效果，如果百事可乐能够把这种营销方式推而广之的话，说不定会取得更好的效果，比如说中国这些年强势崛起的北冰洋汽水其实就是之前老牌汽水的一个代表，根据启信宝的数据，这家老牌汽水公司不仅获得了重生，而且还做的很好，正是因为营销做得好，这张情怀牌成为了北冰洋汽水成功的关键，在这方面百事可乐能做的应该更多。
其实，既然趋势已经形成了，百事可乐更应该迎难而上，不过作为这么大的一个集团，想要转型还不是简单的事情，需要更多多元化全面化的顶层设计。
在中国人的商务谈判中，酒桌文化占据很大的分量。然而从何时开始，碳酸饮料开始出现在餐桌上。不论是五星级酒店，或是街边小摊，碳酸饮料取代酒精，成为了人们首选的饮品。目前在中国最热销的碳酸饮料就是可乐。
近年的网络热词“肥宅快乐水”让可乐一跃成为中国人最喜爱的碳酸饮料。目前全球范围内可乐的市场份额被两大品牌所垄断——百事可乐和可口可乐。
两大品牌一直在争夺各国市场份额，尤其是在中国这个充满机遇的市场，就是在这个背景下，一个印度女孩的出现，使百事可乐成功打败了可口可乐，抢先进驻中国市场。
这个女孩就是前任百事公司CEO卢英德。2018年她百事公司卸任CEO，在她在职的十二年间，她帮助百事可乐成为世界上最成功的食品和饮料公司之一，年累计销售额增长了80%。在她的带领下，百事可乐转型成为一个更环保，更注重顾客健康的公司。
幼年生活
1955年，卢英德出生在印度的第四大城市金奈的一个中产阶级家庭。当时印度国内经济萎靡，社会萧条，很多底层人连温饱问题都无法解决。幸好，卢英德的父亲是会计师，母亲是一位家庭主妇，虽然住不上别墅豪宅，但能负担两个女儿的学业。
与很多传统的印度母亲不同，尽管卢英德的母亲在家相夫教子，她的教育方式却格外的灵活，注重培养孩子的独立能力和个人修养。卢英德曾在访谈中回忆小时候的生活，她说过去母亲每天会给她和妹妹一个社会热点问题，并让她们思考万全的解决方法，优胜者会得到奖励。通过这种方式，卢英德从小就培养了相当强的独立思考能力。
学业生涯
1978年，23岁的卢英德从科尔加塔印度管理学院金融硕士毕业。同时收获了一个意外之喜——美国耶鲁大学的录取通知书。
为了抓住前往美国耶鲁大学进行进修的机会，她拒绝了父母提供的绝佳的结婚对象和安稳的生活。年仅23岁的她怀揣500美金和一个梦想，孤身一人，远渡重洋去到美国闯荡。这是她人生的第一个转折。这时候她身无一物，一贫如洗，绝对想不到三十年后自己会成为一个跨国企业的CEO。
职业生涯
从耶鲁大学毕业后，卢英德步入职业生涯。第一次面试时，她甚至连一套得体的西装都买不起，多次面试都以失败告终。
在朋友的建议下，她身穿印度传统服饰沙丽到公司进行面试，良好的修养谈吐和得体的打扮让她得到的第一份工作，在波士顿咨询公司做咨询师。
从波士顿咨询公司辞职后，卢英德先后在摩托罗拉以及ABB公司任职，并且因为能力突出受到赏识而进入公司高层。1994年，卢英德经历了自己生命的第二次转折。在时任百事公司CEO韦恩的邀请下，卢英德没有选择跳槽GE集团，而是进入百事可乐公司工作。
她一入公司，就被任命为百事公司的战略规划高级副总裁。她就任的第二年，百事公司的业绩就出现下滑，旗下的店铺的运营出现无数问题，而老对手可口可乐公司却抢先占有了70%的市场份额，大大挤压百事可乐的生存空间，无数的难题丞待卢英德进行解决。
卢英德的第一个举措是开发特色服务。通过对美国快餐市场的调查，她发现了其中存在极大的商机，她提出旗下餐厅如必胜客等速食餐厅，开始提供早餐服务，大大降低了快餐店的成本，同时独具特色的服务手段也受到了大批顾客的欢迎。
1997年，面对又一次的经营危机，卢英德的第二个举措是向公司高层建言，将肯德基、必胜客和Taco Bell等餐饮公司从总公司中剥离出去，成立了单独的公司，即今天的百胜全球公司。这一重组举措使百事公司市值大大上升。
2001年，卢英德升任百事公司CFO。在她的带领下，百事公司走向全球市场。凭借着她敏锐的战略眼光和高超的并购策略，以及一贯坚持的“健康理念”，百事公司创造了新的辉煌。
2005年，百事公司股价更是节节攀升，首次超越可口可乐公司成为了世界第二大饮料公司，自此以后一直与可口可乐公司并驾齐驱。卢英德更是被美国《财富》杂志评为“美国商界女强人50强”第一名，被《华尔街日报》评为“全球最值得关注的50位商界女性”第二名。
升任总裁
2006年，在前任总裁雷蒙德的推荐下，卢英德成功就任百事公司首席执行官。以她深有远见的战略眼光和灵活机智的管理手段，百事公司赢得了中国等庞大市场的市场份额。在这个全球经济活跃的时代，经济全球化的深入和消费者健康环保意识的觉醒，卢英德坚信健康型产品会成为未来销售市场的主流。
因此她提出了“目的性绩效”作为百事公司可持续发展理念，并且将百事公司的主体产品向健康型产品转型。通过这一手段，百事公司的销售主体成功转型为健康型产品，公司获益无数，并得以稳固发展。
在百事公司进入中国市场后，不论餐饮还是饮料都产生巨大盈利。尤其是可乐等碳酸饮料产品，一天的时间就能从中国市场赚取九千万的利润。
著名教育学家戴尔·卡耐基曾经说过：“多数人都拥有自己不了解的能力和机会，都有可能做到未曾梦想的事情。”而卢英德始终相信自己的可能，相信百事公司的潜力。在她担任CEO的十二年间，百事公司创造了无数的销售神话。
作为一个出身普通的印度女性，凭借个人的努力在美国缔造了一个商界神话，都离不开她开阔的眼界和奋斗的精神，百事公司今时今日的发展也离不开卢英德的经营策略。目前卢英德已经卸任总裁一职，希望她发挥个人潜力，在新的领域也能创造出新的辉煌。
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