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莫吉托(Mojito)是一种传统的古巴高球鸡尾酒。传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡郎姆酒、白砂糖(传统上是用甘蔗汁)、青柠汁、苏打水和薄荷。
最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷;莱姆与薄荷的清爽口味是为了与郎姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一,这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。
莫吉托配方有白朗姆酒35ml、糖浆(或甘蔗汁)20ml、青柠汁30ml、苏打水和薄荷,把材料和冰块放入调酒壶中摇匀,然后倒入酒杯中,最后放入柠檬片和薄荷叶装饰。
莫希托是一种传统的古巴高球鸡尾酒。传统上,莫希托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡兰姆酒、白砂糖、青柠汁、苏打水和薄荷。
最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆与薄荷的清爽口味是为了与兰姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量。
桃子莫吉托原料(1杯):桃子1个、薄荷叶10片、糖10g、青柠檬1个、朗姆酒45ml、苏打水适量。
做法:将桃肉与薄荷叶、糖一起放入杯中,用碎冰棒将这些原料压出汁水。加入冰块、青柠汁和朗姆酒,最后倒上苏打水就完成了。
樱桃莫吉托原料(1杯):樱桃8个、薄荷叶10片、糖10g、青柠檬半个、朗姆酒45ml、苏打水适量。
做法:樱桃去蒂去核,与薄荷叶、糖一起放入杯中,用碎冰棒将这些原料压出汁水。加入冰块、青柠汁和朗姆酒,最后倒上苏打水就完成了。
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