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不是。
液态法白酒通俗的讲就是食用酒精。这瓶酒其实就是用了70%左右的食用酒精,另外30%是用高粱酿造的纯粮酒。这种混合酒也就是固液法白酒。这种酒的主体仍然是食用酒精。而食用酒精里基本没有呈香味的酯存在,所以这种酒就必须要添加一定量的呈香味的添加剂,以获得更好的口感。
市面上同档次的这类酒基本都采用这种生产工艺。我们把这类酒称之为“酒精勾兑酒”。从这个方面来说,我还是比较推荐喝纯粮食酒。毕竟这种酒精勾兑酒里有添加剂的存在。
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