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饮料大家都不陌生,炎热的夏天来一瓶冰爽解暑,天冷吃火锅时,来一瓶解腻解辣,尤其是小孩子,对于饮料尤为的喜欢。在超市里,饮料的种类特别多,殊不知有多少饮料已经销声匿迹。
今天就给大家分享几种已经“消失”的饮料,相信全部喝过的都已经50多岁了,快成“爷爷辈”了,00后估计都没听过,看完后相信会勾起大家美好的童年生活哦!
一、山海关汽水
1902年,山海关汽水已经占领了天津市场,并且进入了高档餐厅,1956年山海关汽水中的柠檬汽水被评为全国第一名,虽然厂子简陋,但是比较注重品质,所以销量非常好,在60、70年代最受大家欢迎,可是到了90年代,山海关汽水却消失在大家的视线中。虽说后来山海关重新生产了,但早已找不到当年的感觉了。
二、崂山可乐
崂山可口是青岛人的最爱,也是中国第一种自主研发的碳酸饮料,由于加入了一些中草药,所以它的口感非常独特,当时风靡全国。在80年代一度出现了供不应求的情况,但是90年代开始,崂山可乐从市场淡出。
三、麦精露
麦精露是东北70年代非常火的一款饮料,用面包酥皮来发酵二氧化碳,是仿制格瓦斯的制作工艺,80年代逐渐消失。当然除了格瓦斯之外,东北还有“大白梨汽水”,也是销售火爆,很多90后也都喜欢。
四、汾煌可乐
汾煌可乐出现在90年代,与健力宝、非常可乐齐名,撑起了“两个巨人,三个少年”的格局,(巨人指的是可口和百事)。当年成龙大哥还代言了此产品,不过2000年之后就消失了。
五、旭日升
刘德华代言的这款饮料大家喝过吗?旭日升1993年以供销社为家底,3000万元创办了旭日集团,短短几年都达到了销售30亿的行业巨头,可是由于各种原因,2002年下半年退出了市场,不在继续铺货。
六、小香槟
虽说是香槟但是它和真正的香槟差距还很多,更多的是饮料的香甜,略带一丝酒味,小孩子们都是偷偷的喝,大人们看见后总是骂“再喝就醉了”。
七、高橙
高橙当年可是健力宝的第一竞争对手,逢年过节,婚嫁酒宴绝对少不了高橙,当时小朋友们对“橙”不认识,往往都念成“登”,现在回想起来还挺有趣的。
八、自来水
自来水不能算饮料,但是对于所有人来说它的情怀比其他饮料要更深,小时候上完体育课,小朋友们开始飞奔到自来水旁,男孩子直接对着水龙头喝,女孩子则优雅地捧着喝,喝完之后还要洗把脸,别不承认,你肯定也是这么干的。
何为软饮料?主要有哪些类型?
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饮料是一种以补充人体水分为主要目的的液体食品。按其配制成分可分为三种类型。
解渴型饮料
这类饮料以补充人体水分为主,达到解渴的目的。它们大都以丰糖、香精、色素等加水制成或添加浓度在2.5%以下的天然果汁为主要原料,属果味饮料。有的充入二氧化碳,成了汽水。如柠檬汽水(雪碧、莱蒙等),可乐汽水(幸福可乐、可口可乐、百事可乐等)等。
营养型饮料
这类饮料中添加了一定量的蛋白质、无机盐、维生素等营养素,如橘子水、粒粒橙、喜乐、多维健、达美、百乳宝等。
具有特殊作用的饮料
这类饮料中添加了一定量的特殊成分。如针对孩子贫血加入了铁、锌等元素;按国家规定特许添加了某些中草药,如上海可乐、天府可乐、少林可乐、中国可乐等。
但需要注意的是,并不是所有的饮料都适合孩子饮用。有许多饮料孩子是不宜经常饮用的,如百事可乐、可口可乐、幸福可乐等可乐类饮料中均有可可碱和咖啡因,有的还含有中草药,孩子经常饮用这类饮料,会对健康不利。此外,有一些低劣饮料充斥市场,尤其是那些“三精水”(包括橘味水),是由色素、香精和糖精混合而成,孩子如经常饮用,也会给健康带来危害。
软饮料指的是经过包装的乙醇含量小于0.5%的饮料制品。据原料和产品形态的不同,软饮料多达八大类:碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、天然矿泉水饮料,以及其他饮料如橘子露、杨梅露、
茶饮料等。
据了解,目前市场上的饮料产品主要是碳酸饮料、果汁饮料、乳饮料、茶饮料和果蔬汁。
如何科学选购饮料呢?
首先,要注意甜味剂和防腐剂的品种及剂量。此类剂量应当越少越好,如一个体重60公斤的成年人,每天对糖精钠的摄入量最多不可超过150毫克,人体每公斤体重对其他的每日最高限量分别是甜蜜素11毫克、甜味素40毫克、安赛蜜15毫克、苯甲酸钠5毫克、山梨酸钾25毫克。建议尽量选用含天然添加剂的饮料。
其次,认真辨识标签内容。
第三,特殊人群如儿童、孕妇,最好要远离含人工合成添加剂较多的食品,多摄取天然营养品。
第四,选择对自己合适的口味。
第五,了解饮料的功效。饮料有营养型和非营养型两种,营养型饮料包括果汁类、菜汁类及乳类,注意此类以营养为主、解渴为辅的饮料在包装上无“饮料”二字。
专家还提醒人们注意:乳化饮料(如花生乳饮料、豆乳饮料等)虽有一定的营养素,但不是奶制品,而是以解渴为主的饮料;含糖量高的饮料不能充分解渴,补充水分最快的是纯水;果汁饮料富含营养,适量最好,多喝未必有益;水果饮料浓浆与浓缩水果浆有很大的区别,浓浆太酸太甜,不稀释就达不到正常饮料的口感。
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