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玫瑰花和牡丹花都能够泡水喝。
玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
牡丹花茶可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容有助益。李时珍指出:牡丹只取红、白两色的单瓣者入药,其他品种皆人工培育而成“气味不纯,不可用”。红花者偏于利,白花者偏于补。饮用牡丹花茶可使气血充沛,容颜红润,精神饱满。
扩展资料
泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。泡玫瑰花茶的水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉都比较好。泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。喝热玫瑰花茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。
全花制成的牡丹花茶属传统工艺,未经过国家卫生部新资源食品许可阶段。上市销售属于违法。牡丹花适合单泡,还适宜搭配绿茶。牡丹花口感略有清苦,加入白糖可使茶的口感更为甘美。冲泡牡丹花茶时,应将第一次泡的茶水迅速倒掉,与玫瑰同饮效果更佳。
百度百科-玫瑰花茶
百度百科-牡丹花茶
区别在于花茶是以茶(Tea)为主原料,花草茶是以花草(Herb)为主原料。
花茶,是以绿茶、红茶、乌龙茶的茶坯为主,加以符合食用需求、能够吐香的鲜花(茉莉花、桂花、珠兰花等)为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。
花草茶是以花草(Herb)为原料所调制成的。原料Herb,它原本是总称“所有非木质并含有芳香的草本植物”,如今则泛指一切具医疗、芳香等特质而可供保健、烹调、美容等利用的植物,中文名为“花草茶”或“香花草茶”。虽然它们或多或少都含有具药效的营养成分,但功能不只限于药用一途,而且大多数并不稀有,随处可见。
人类在花草茶的利用人式上,最先是取它的花、叶、茎、根、树皮、果实、种子等来咀嚼,确定可食的部位后,进而加水煎煮或浸泡以获得汁液来饮,并且尝试研究出其对人体的疗效。这类由上述花草茶的部分或多部分煮泡而得的汁液,西方人原本是以“Tea”来总称,但是在来自东方以茶树(Camellia sinensis)叶子为原料冲泡的饮料普及后,“Tea”成了后者的专名,于是由花草茶调制成的饮品就称为“HerbalTea”。
至于在中国,任何食材加入水中煮或泡所得的汁液,人们都习惯冠以茶名。所有由茶树叶煮泡成的饮料,虽然色香味常有差异,都统称为“茶”。而除了茶树之外的植物制成的饮品,则以原料命茶名,如人参茶、枸杞茶等,这些“有茶之名无茶之实”的饮品,通常是当作保健治疾的疗方,而较少成为日常的饮料,因此又总称为 “花草茶”。
Herbal Tea在西方,犹如 花草茶在中国,长期担任民间医 药配方的重要角色。直到近二三百年,在药用这一主流之外,法国人渐渐将Herbal Tea另发展成一种休闲饮品,这股风气并扩及欧洲、美国、日本等,以至传入中国台湾。此种饮品与以医疗为主的饮品在原料上无异,只是制作时减轻(或不再独重)对药效的要求,却增添色香味等方面的享受,为了将它与药用饮品有所区别,台湾业者遂雅称为“花草茶”
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