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万圣夜晚上小小朋友和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果,所以各种各样糖果也算是应景食品的一种,这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种各样鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。
万圣节的传统食物:太妃糖苹果
因为万圣夜临近苹果的丰收期,太妃糖苹果(toffee apples)成为应节食品。制法是把苹果插上竹签,然后手持竹签把苹果放到太妃糖浆中转动,有时会再粘上果仁。从前,各家各户会准备太妃糖苹果送给小孩,但当传闻有人把大头针和刀片放入苹果中,送太妃糖苹果的习惯逐渐消失。虽然大部分个案只是恶作剧,而真实个案中小孩也只是受轻伤,可是不少家长仍然以为在苹果中放刀片是十分普遍的。
万圣节的传统食物:南瓜派
南瓜派是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。同时烘乾的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
万圣节起源于古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆,此时人们要祭祀亡魂。万圣节西方是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的另外,用食物祭拜祖灵及善灵来祈求平安渡过严冬。
1、南瓜派
除了南瓜灯,吃的当然也少不了南瓜。在美国的深秋到初冬,南瓜派是家家户户常吃的家常点心,在万圣夜的前后,可爱的南瓜更成了一种应景的节庆食品。烘干的南瓜子也是万圣夜必吃的零食。
2、糖果
糖果也是万圣节的应景食品之一。万圣节,商店里售卖糖果有各种造型,还有以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖果,很受小孩子们的喜欢。
3、热苹果西打
这是一种将苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成的饮料,在欧美的冬天十分盛行。热红酒的做法与其颇为类似,就是把苹果酒换成红酒。
名称由来
万圣节前夜就是“圣夜”的意思。万圣夜已经变成一年中最流行和最受欢迎的节日之一,许多人都以极大的热情来庆祝这一节日。万圣夜在11月1日的前一夜,其实是赞美秋天的节日,就好像五朔节是赞美春天的节日一样。
西方很多民族都在万圣节前夜有庆典聚会,这又被叫做“AllHallowE'en”、“TheEveofAllHallows”、“Hallowe'en”,或者“TheeveofAllSaints'Day”。最终约定俗成演变成了“Halloween”,中文意译成了万圣节之夜。
在西方国家,每年的10月31日,有个“Halloween”,辞典解释为“TheeveofAllSaints'Day”,中文译作:“万圣节之夜”。
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