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五谷杂粮饮料是由“红豆、黑米、花生、燕麦、黑芝麻”等农作物经过传统工艺浸泡、精磨、熬煮、高温杀菌加工而成,香甜浓郁,顺滑爽口。营养均衡,易吸收,适合各种人群,是一款颇受人们喜爱的饮料。
饮食平衡就要做到肉类与杂粮的搭配,五谷杂粮饮品在我们日常饮食中非常重要,如下:
五谷杂粮饮品除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的50%~60%。
五谷杂粮饮品中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E?等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。
五谷杂粮饮品是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮饮品拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。
五谷杂粮饮品是饮食中的基石。所以,从古至今皆有相关学者不断研究五谷杂粮饮品所含营养素,并将之融入中国传统医学和现代医学的食疗中,更可与其他食材、药材搭配,以增强对人体的益处。
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