临近端午，为保障节日食品安全，省暨合肥市食药监部门5月20日深入合肥市杏花农贸市场、采蝶轩食品集团、面包新语店面等场所，检查糕点、粽子等时令食品生产、流通安全情况。
从农贸市场摊位到糕点企业生产车间，执法人员重点检查原辅料索证索票、原辅料标签、食品添加剂使用等情况。检查结果显示，农贸市场及企业食品安全总体情况较好，但个别摊位、企业仍存在辅料没有标签、过期等问题，执法人员要求立即整改，消除安全隐患。
省食药监局负责人表示，针对节前市场食品安全，各级监管部门将开展检查，加大抽检力度，并将重点监管大型农产品批发市场，从流通源头管住食品安全。
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