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钓甲鱼的方法有很多，例如手竿、插杆、拉砣，其中手竿指的是用钓线绑在已经去除针鼻的缝针中部，再将缝针穿上猪肝、鸡肠等饵料，一手提线，之后直接将饵料放入甲鱼出没的地方。
1、手竿
手竿是钓甲鱼常见的方式之一，可以选择粗一点的宽门钩、长柄钩或者是大号缝衣服的针，将缝针穿线的针鼻夹断后，中线部分绑上钓线，再将针线穿上猪肝、鸡肠等饵料，就可以让放入甲鱼出没的地方。
2、插杆
插杆钓甲鱼需要选择几根3米长的细竹竿，竹竿顶部绑上普通的线绳后，线绳另一头绑上8号普通钩或歪嘴钩，之后再将鸡肠、猪肝等饵料挂在钓钩上，最后将多支竹竿插入甲鱼出没区域的泥土内，钓饵放入水中等待甲鱼咬钩即可。
3、拉砣
拉砣需要先准备一个饮料瓶，往饮料瓶上缠绕10几米的钓线后，线上绑好一个钓钩，再往把猪肝、鸡肠等饵料挂在钓钩上，最后将钓饵抛入水中，甲鱼咬钩后，只需要拉动饮料瓶，就可以将甲鱼扯上来。
自古以来的大闸蟹配酒，通常是用一壶温热的黄酒。一寒一温，黄酒又能恰到好处地将大闸蟹的鲜味吊起来，真是和谐的一对。
因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝点黄酒能够杀死这些细菌,而且螃蟹性寒,配上黄酒也能起到一个中和的作用。
大闸蟹还可以配姜茶和可乐
西风响,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。又到了吃螃蟹的季节啦,每年的这个时候,我最期待的事就是吃蟹了。光是想着一只只金爪黄毛的大闸蟹出蒸笼的场景,我就忍不住垂涎。一顿蟹宴下肚,再喝上一口姜茶,暖胃也暖心。
我的习惯是搭配一瓶百事可乐。掰开蟹壳,打开可乐,这份美味到“张牙舞爪”的快乐,值得闭眼吹!尤其是桂花味的百事可乐,拉开饮料罐,满满的桂花香气扑鼻而来,加上大闸蟹的鲜甜,沁人心脾,神清气爽!一口蟹黄,一口百事可乐,简直不要太满足!也能感受到浓浓的秋意,一蟹知秋,“百事”可乐!
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