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品控岗位职责

   2023-08-23 互联网调味品网5360
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助! 品控岗位职责  在日常生活和工作中,很多情况下我们都会接触到岗位职责,一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

品控岗位职责

 在日常生活和工作中,很多情况下我们都会接触到岗位职责,一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。制定岗位职责需要注意哪些问题呢?以下是我为大家整理的品控岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

品控岗位职责1

 1、负责原辅料验收、成品的检验工作;

 2、负责现场卫生、工序的监督工作、异常分析及处理;

 3、按照操作规程完成各种产成品的理化及卫生指标的化验,并及时反馈实验后的数据结果,对影响产品质量的问题提出改进措施和建议。

 4、负责化验室所有仪器、试剂、用具等的保管、保养等,保证化验室内仪器、设备、药品及人身安全。

品控岗位职责2

  岗位职责:

 1、执行品控标准,对原、辅材料按标准验收,对生产过程进行质量控制和样品采集;

 2、负责生产现场各关键控制点的巡检、提交巡检记录;

 3、对生产现场异常情况及时汇报并执行纠偏计划,并配合对生产异常的处理;

 4、定期进行质量分析

  任职要求:

 1、大学专科以上学历,食品、药品、生物与或相关专业,1年左右相关工作经验,优秀应届生亦可;

 2、有良好的沟通协调能力,较强的责任心和踏实的工作态度,有良好的学习力,工作严谨,原则性强

 3、具备较强的服务意识、团队意识、有责任心

 4、能接受加班或倒班。

品控岗位职责3

 1、按照公司制程质量检验计划,开展生产过程质量检验工作,并纠正发现的异常;

 2、监督检查车间卫生状况,对不符合的地方提出整改要求,并监督整改结果;

 3、做好制程检验记录、卫生检查记录、异常纠正记录;

 4、协助上级领导完成制程检验计划的修订和完善工作;

 5、完成领导安排的其它临时性工作。

品控岗位职责4

 1、主持公司产品技术可行性研究与评定工作,组织制定公司产品工艺方案,编制工艺文件技术标准。

 2、建立建全公司质量重点防护保障体系。组织公司质量事故的分析及处理工作。

 3、对工厂所有客户制单、工艺,审核。

 4、解决生产过程中的一切技术难题。

 5、全面负责公司的质量管理工作,严把产品质量关,积极提升公司质量管理水平;

 6、严格按照作业指导书操作,按要求巡回检验,安排巡检人员在车间检查半成品与成品,并在生产过程中进行产品质量管控;

 7、对外加工的产品进行现场质量监督、指导,确保达到客户的质量要求后,才可批量生产;

 8、检查并监督发外加工的产品质量。

 9、负责产品质量异常时的妥善处理及鉴定返工事宜;

 10、负责参与编写品控新流程,修改完善旧有流程、标准;

 11、定期晨会,讲述、总结发生的质量问题,并采取预防措施;

 12、组织新产品产前会的质量会议,加强部署人员的能力,提高质量管理水平;

 13、杜绝生产过程出现重大质量事故,分析出产品质量问题点、原因、改进措施,确保质量过关;

 14、协调处理因产品质量引起的客户投诉,退货,并提出解决产品品质的方法,纠正预防措施,跟进落实到位;

 15、每天向总经理和相关部门提供有关质量检验信息,为公司质量管理决策提供信息支持;

 16、加强和相关部门的沟通,协调生产质量达到要求,做好品控管理工作;

 17、完成上级领导交代的其他事宜

品控岗位职责5

  职责描述:

 1.对生产关键控制点实时监控,核对和收集关键数据。

 2.原料,产品异常通知单的跟进。

 3.半成品检验。

 4.对生产员工操作不符合行为提出更正要求。

 5.对生产现场原料异常实施冻结和报告。

 6.对生产现场不合格产品及时进行冻结和报告。

 7.其它上级主管或高级管理人员安排的工作任务等。

 8.其它上级主管分配的工作。

  任职要求:

 1.食品加工/工程/生物化学相关专业大专以上

 2.至少一年食品加工相关现场品管经验,紧急事故应变与处理

 3.食品加工与生产工艺、化学分析检验、统计学

 4.简单英文读写,基本电脑操作

品控岗位职责6

 1.负责原辅料供应商、奶站及销售终端等全过程的质量监督检查工作。

 2.负责对评估检查过程中发现问题的整改情况进行跟踪落实。

 3.负责制定集团原辅料、生产过程及产品流通等环节的质量评估标准及监控计划。

 4.及时发现产品质量问题并推动相关部门及时整改。

 5.对国家相关法规的执行情况进行跟踪检查。

品控岗位职责7

 a) 熟悉、掌握企业HACCP、食品安全管理体系,及ISO9000质量管理体系,确保其有效运行。

 b) 熟悉品控部管理范围,具有分析、判断及解决问题的能力。

 c) 熟悉、掌握产品质量法、食品卫生法及相关的食品安全、卫生法规,熟悉饮料检测仪器操作。

品控岗位职责8

1、质量文件规定事项执行;

 2、行政管理文件规定事项执行;

 3、全厂总体改善相关事项执行;

 4、本部门自行制定的各项管理规定的落实;

 5、品质管理计划制定;

 6、仪表、仪器检定计划安排及落实;

 7、检验标准,方法,计量,记录的完善;

 8、品质目标达成考核执行;

 9、品质异常分析及改善建议;

 10、品质问题矫正及预防措施的跟催查核;

 11、品质检验员技术训练及资格鉴定;

 12、品质研发事项日常工作的主导;

 13、ISO22000体系相关文件的全面执行,维护及完善;

 14、与其他部门间的协商配合;

 15、上级受派的其他事项;

 16、本部门的其它日常事务处理。

品控岗位职责9

 高级销售品控专员 饿了么 拉扎斯网络科技(上海)有限公司,拉扎斯,拉扎斯网络,饿了么,饿小闲,拉扎斯 岗位职责:

 1、合规性检查:负责驻地城市销售人员工作合规性检查,并跟进检查结果的落地;

 2、真实性检查:负责驻地城市销售人员业绩违规、高压线等行为的调查取证工作;

 3、项目跟进:负责组内常规项目跟进,及总部相关品控检查项目或政策的执行落地;

 4、沟通协作:带动营造良好的团队氛围,提高团队整体执行力,并保持顺畅的跨部门沟通和部门协作关系。

 任职要求:

 1、熟悉互联网、o2o,懂销售业务,有销售运营相关的管理经验者优先;

 2、能适应每周3-5天的线下市场走访工作,和短期出差检查工作;

 3、接受临时工作安排,有较强的学习能力和抗压能力;

 4、有较敏锐的问题洞察能力,较强的沟通与组织协调能力;

 5、工作执行力强,做事严谨,有原则;

 6、接受市场内部优秀的蜂窝或营长转岗,需近6个月无高压线或高压线连带问题。

品控岗位职责10

 1、负责质量管理体系的建立、运行与维护及相关质量管理制度的制定与落实;

 2、负责供应商资质评审、评估,制定并落实相关制度标准,并协助供应商的质量提升;

 3、负责原辅料验收、入库,生产过程,成品出库等质量管控环节及相关制度的建立与落实;

 4、负责审核产品标签;

 5、协助研发对新原辅料的开发、试验并协助建立健全配方、原辅料等相关标准制定与精进;

 6、搜集国家食品相关法律法规、行业信息,以确保食品安全、规避食安风险;

 7、负责对不合格品的控制管理,发现问题及时上报并组织调查工作;

 8、负责对客诉进行调查,提出处理方案并追踪、解决;

 9、其他涉及质量管理的相关工作。

品控岗位职责11

 1、维持公司质量管理体系; 完善公司质量管理制度;

 2、对公司的产品质量进行全面管理和控制;

 3、及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题,对不能解决的问题及时汇报;

 4、负责生产车间各类计量仪器的校准与查核工作。

品控岗位职责12

 职责描述:

 1、带领qc团队提升和把控产品品质

 2、监督培训车间员工gmp

 3、把关现场添加剂使用规范

 4、haccp的实施和巡查

 5、熟悉工艺保证出厂产品的合格率

 6、现场过程标签的规范

 7、负责资料的收集整理及文件的记录

 任职要求:

 1、3年以上手工操作的糕点食品厂现场品控主管管理经验

 2、熟悉haccp管控&有内审员培训证书

 3、熟悉法律法规

 4、对裱花蛋糕巧克力加工流程管控有很好的经验(有冰激凌生产经验更佳)

 5、能承受压力能加班翻班

 6、善于沟通耐心有原则

品控岗位职责13

 现场品控上海百吉食品有限公司上海百吉食品有限公司,百吉职责描述:

 1、负责过程工艺质量的检验(qcp);填写检验记录;

 2、过程异常报告及异常原物料/半成品/成品的处理;

 3、卫生检查及gmp检查;

 4、ccp点的检查与cp点的检查,记录填写;

 5、配合跟进试车数据收集,汇报质量风险;

 6、负责工作现场的环境管理及检验工具的维护保管。

 任职要求:

 1、具有一定的英语读写能力;

 2、大专学历,相关专业优先考虑(化学类、食品类、分析类、医学类),1年以上食品行业相关工作经验;

 3、具有电脑操作(办公软件),数据汇总分析的基本技能,熟练使用相关测试设备;

 4、工作认真负责,严谨细致,有原则、纪律性;

 5、良好的沟通协调能力及良好的'团队协作精神。

品控岗位职责14

 1、受品控主管的领导,对其负责。

 2、按照各项管理制度、作业指导书和岗位说明书进行工作。

 3、生产时正常上下班,准时参加交接班并做到清楚交接。

 4、服从指挥,听从工作安排。

 5、当班时间禁止从事与工作无关的事情;

 6、要熟悉检验流程知道原辅料、微生物品质控制标准并会操作各种常用的抽样检验方法,负责原辅料、微生物检查工作。必须配合生产部门按照工艺要求做好产品的理化检测工作;

 7、监督成品库严格先进先出的原则出货及成品库存期限跟进;

 8、配合品控主管对供应商的资料和产品进行收集、整理分析并进行评价;

 9、要不定期对已验收过的原辅材料进行抽查检验再确认,减少误差;

 10、做好公司的保密工作,禁止泄露公司的机密文件和技术;

 11、对发现不合格的产品立马妥善处理,并及时记录和反馈。

 12、定期清理整顿化验室,保持工作环境的整洁、卫生;

 13、各种化验设备定期校正、维护、保养,杜绝错误、野蛮操作;

 14、各种检测数据如实填写和反馈,禁止虚假填写和不实汇报;

 15、对操作规程、生产工艺、设备的正确使用等进行跟踪监督。

 16、监督车间各种试剂的正确规范配制和有效期的确认。

 17、各种监督记录表格规范、如实、正确的填写和及时上交。

 18、将化验结果与参照标准看是否有差异,若有差异是要及时通过联络单的方式告诉生产部负责人

 19、对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督,确保其符合要求。

 20、不定期对生产线的员工进行品控知识培训,提高其质量意识。

 21、做好原辅料、产品入库前的检验工作。

 22、完成经理临时布置的各项任务。

品控岗位职责15

 1、负责监督厂车间各生产员工的操作是否规范,工序的进行是否标准,产品的质量是否达标。

 2、需深入车间,督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况,并给予指导,对于违反或不符合质量和设计要求的操作,有权提出制止或依照《生产奖惩考核细则》进行考核奖惩。

 3、根据现行的有关规定和制度,按时完成质量检查与把关工作,及时完成原始报表的整理、验收工作。

 4、对出现的质量问题,要及时上报生产管理部相关领导,并合理的提出纠正措施,不得隐瞒实情和有意不报。

 5、参与领导交代的材料和产品的检查、验收工作,并对质量评定提出切合实际的意见。

 6、对日常的监督工作做个人的工作记录,总结各工序易发的操作问题或质量问题,并按周期统计其相关数据的走向。

 7、检测各车间工作环境的相应的温、湿度数据,记录并对照标准数据及时上报。

 8、负责对生产各工序环节的检测,对一些重量、体积、数量等数据进行随时抽查,以保证产品符合规格。

 9、要随时对各生产车间的产品做抽样检验工作,并根据检验的数据做记录填写工作。

 10、对抽检的不合格产品及时上报生产管理部相关领导,并根据情况及时解决或制止所能挽回的损失。

 11、不断总结工作中的经验,争取提出对车间生产具有宝贵性的见解,从而提高劳动生产率和产品质量。

 12、服从领导工作上的安排,完成领导布置或临时布置的各项任务,做好本职工作。

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设备几乎都是德国KHS的,高质量的设备。

然后装瓶的时候有特别的液位仪,这样可以保证每瓶都一样。

另外,检瓶工会在装瓶完成到包装过程中查看液位和是否有异物。

品控半个小时抽查一次。

这样,即使因机器出现问题导致小问题的出现,也会很快发现。对于可口可乐来说,没有达到其TCCQS标准的产品均为次品,需要立即隔离,选择销毁或(可饮用的)发给员工。

所以,出厂的可乐,只有绝对如一的质量。

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