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1、苏打水味略甜，无色透明。喝苏打水能缓解胃部不适，是因为水里含有大量的苏打，能综合胃酸。适合有胃病和喝酒后饮用，一瓶好的苏打水价格超过任何一瓶饮料的价格，不适合所有的消费人群。
2、天然矿泉水：符合有关要求和卫生质量标准者，饮用时风味佳美，有独特的适口感。含有对人体有益的微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。矿泉水中含有的某些有害元素则需经处理后除去，符合国家标准要求才准予上市销售。日前市场上的纯净水和蒸馏水则是与天然矿泉水：卫生标准有区别的水饮料。
将一个喝水的杯子，放上一匙苏打粉，苏打粉多少可根据个人口味来定。如果放多了，太咸，有些人受不了，就少放点。然后倒满矿泉水，注意水一定要是凉的。
现在生活水平好了，每天大鱼大肉吃着，把身体吃成酸性体质，喝苏打水可中和体内酸碱平衡，对健康有利。
每周喝一两次，坚持下来，身体会感到格外爽。
自制法式苏打水
制做法式苏打水的材料并不多: 炼奶, 我喜欢寿星公牌或者雀巢牌的; 苏打水(Club Soda), 推荐Canada Dry Club Soda; 生鸡蛋; 和碎冰块. 调剂苏打水很简单: 挖一大勺炼奶, 打一个生鸡蛋, 倒入一杯苏打水搅匀, 再放上厚厚的一层碎冰块. 饮料是雪白的, 白得如同高举圣火的古希腊女神, 令人神往; 汽水边上有一圈时冒时灭的小小的气泡.
*『水割』饮法享受苏打水兑洋酒 *
一瓶700ml威士忌（白兰地）配8听庄臣苏打水. 此比例适合于畅饮洋酒.
威士忌（白兰地）的度数一般较高，大多为40度及以上，太高的酒精度容易使口腔变的麻木， 以至不能很好地享受美酒，因此往威士忌（白兰地）中加入庄臣苏打水就成为人们的首选。
降低了较烈的酒精浓度，但却不减其丰富的香味，口感也更胜一筹； 轻轻晃动酒杯，品味逸出汽泡中的香气，在率性中流露出一股自信与优雅。
这种搭配可以使威士忌的风味及饮用口感达到最佳平衡点，除能品味其特有的醇厚外，因为水冲淡了酒精浓度，更能激发出蕴藏在威士忌中不同的香气。
此外，『水割』饮法之所以能风行，主要是以酒佐餐时，1:3比例的威士忌，适当的酒精浓度不会影响味觉，进餐者不但能够品尝到食物的美味，同时也能享受到威士忌醇美芳香的风味。
苏打水的好处：
1、苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水： 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
* 自制洗发水。
把柠檬绞成汁加庄臣苏打水制成洗发水，然后，按照自己平日里洗头的次数，用苏打柠檬水来清洗头发，无须加用任何含化学物质的护发用品。尤其在海边游泳后可去除头发里的沙子、盐和污物，这样能保证您的整个护理过程绿色天然不伤发质。
* 苏打水护肤
早晚用庄臣苏打水洗脸可软化粗糙的皮肤，加速死皮脱落，然后再进入您日常的护理过程这道程序能够使的肌肤变得清爽、光滑，更容易吸收润肤品。（如果有条件进行全身的苏打SPA,您的肌肤将更为细腻、柔滑，后续护理效果更佳）
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