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乳酸菌饮料所谓的各种功效,到底有多少?

   2023-08-23 互联网调味品网3260
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!市场上销售的乳酸菌饮料比较多,各大厂家纷纷推出自己的品牌乳酸菌饮料来吸引孩子们的目光。乳酸菌饮料最大的卖点是含有数量可观的乳酸菌,这些乳酸菌对于身体

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

市场上销售的乳酸菌饮料比较多,各大厂家纷纷推出自己的品牌乳酸菌饮料来吸引孩子们的目光。乳酸菌饮料最大的卖点是含有数量可观的乳酸菌,这些乳酸菌对于身体健康尤其是肠道健康来说非常重要。能在一定程度上改善便秘、消化不良等问题。在很多家长看来,乳酸菌饮料是补充益生菌的好途径,但是经常喝这些乳酸菌饮料对于身体来说,健康风险还是比较高的

糖含量高

乳酸菌饮料喝起来口感是酸酸甜甜的,非常受孩子们的欢迎。这酸酸甜甜的口味背后,其实隐藏着是您可能从来没有注意的白砂糖的含量。某知名品牌乳酸菌饮料每百毫升的碳水化合物含量高达15.7克,这一小瓶就含有15.7克糖。而很多小孩一天能够喝上好几瓶,远远高于世界卫生组织每日推荐精制糖的摄入量。如果经常饮用这种乳酸菌饮料,无疑会增加蛀牙和肥胖的风险。

0脂肪不代表0能量

某品牌所销售的乳酸菌饮料号称是0脂肪,这就让很多想肥胖的朋友感觉可以放心饮用。但是0脂肪并不代表这瓶乳酸菌饮料不含有能量。脂肪可以产生能量,碳水化合物也可以产生能量的,引起肥胖的不仅仅只有脂肪还有糖。而0脂肪的乳酸菌饮料虽然不含有脂肪,但是却是含量大量的糖,这些糖也会在身体中产生热量也会让您出现肥胖,不要因为是0脂肪就可以毫无顾忌的饮用。

乳酸菌饮料即使被厂家宣传的再好,其本质也是一种饮料,而且其含糖量较高,远远没有厂家所宣传的神奇,还是尽量少喝。

南京日报报道(通讯员魏坚实习生岳蓓记者李军)昨天,市卫生监督所向社会公布,今年6月份从我市部分超市抽检的一批乳酸菌饮料,其检测结果令人震惊,有3个知名厂家所送的样品,因细菌严重超标而被判为不合格产品。其中,“娃哈哈”乳酸菌牛奶饮料细菌超标8万倍。

据了解,今年6月上旬,市卫生监督所根据市卫生局的要求,派执法人员前往家乐福、金润发等超市,抽检了主要品牌的乳酸菌饮料等10份样品,送至市疾病预防控制中心检测。检测项目主要为:铅、铜、总砷、蛋白质、酵母数、霉菌数、菌落总数、大肠菌群、致病菌等。其中3份样品因菌落总数严重超标,而被判为不合格产品。

执法人员介绍,乳酸菌饮料中,国家规定其菌落总数的标准值≤100cfu/ml(cfu:菌落总数计量单位;ml:毫升)。然而河北新天香乳业有限公司生产的天香牌酸奶乳饮料(规格为250克/袋,批号2004052426),菌落总数6000000cfu/ml,比国家规定的标准值超标6万倍;均瑶集团乳业股份有限公司宜昌分公司生产的均瑶牌发酵型乳酸菌乳饮料(规格为250ml/盒,批号YB1120040301),以及杭州娃哈哈集团有限公司生产的娃哈哈牌乳酸菌牛奶饮料(规格为200ml/瓶,批号20040501315919),菌落总数均为8000000cfu/ml,比国家规定的标准值超标8万倍。因此上述3个样品均被判为不合格产品。

南京日报报道(通讯员魏坚实习生岳蓓记者李军)昨天,市卫生监督所向社会公布,今年6月份从我市部分超市抽检的一批乳酸菌饮料,其检测结果令人震惊,有3个知名厂家所送的样品,因细菌严重超标而被判为不合格产品。其中,“娃哈哈”乳酸菌牛奶饮料细菌超标8万倍。

据了解,今年6月上旬,市卫生监督所根据市卫生局的要求,派执法人员前往家乐福、金润发等超市,抽检了主要品牌的乳酸菌饮料等10份样品,送至市疾病预防控制中心检测。检测项目主要为:铅、铜、总砷、蛋白质、酵母数、霉菌数、菌落总数、大肠菌群、致病菌等。其中3份样品因菌落总数严重超标,而被判为不合格产品。

执法人员介绍,乳酸菌饮料中,国家规定其菌落总数的标准值≤100cfu/ml(cfu:菌落总数计量单位;ml:毫升)。然而河北新天香乳业有限公司生产的天香牌酸奶乳饮料(规格为250克/袋,批号2004052426),菌落总数6000000cfu/ml,比国家规定的标准值超标6万倍;均瑶集团乳业股份有限公司宜昌分公司生产的均瑶牌发酵型乳酸菌乳饮料(规格为250ml/盒,批号YB1120040301),以及杭州娃哈哈集团有限公司生产的娃哈哈牌乳酸菌牛奶饮料(规格为200ml/瓶,批号20040501315919),菌落总数均为8000000cfu/ml,比国家规定的标准值超标8万倍。因此上述3个样品均被判为不合格产品。

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