今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!
01
-塞尔兹气泡水-
Seltzer
简单来说,就是打入了二氧化碳的纯水,市面上有很多选择,甚至还有各种水果味的。口感清爽利落干净,适合日常喝,也适合跟伏特加搭配,可以跟苏打水替换使用~
02
-苏打水-
Club Soda
跟上面提到的seltzer一样,苏打水也是将二氧化碳打入纯水中,但水中还有加入小苏打(碳酸氢钠)、柠檬酸钠、硫酸钾、磷酸一氢钠等矿物质,所以喝起来会有点微咸,但整体来说味道还是很干净。
它同样适合调酒哦~不然怎么叫club soda呀。
03
-汤力水-
Tonic Water
汤力水,又名通宁水,其实是一款用糖和奎宁调味的苏打饮料。(当然有泡泡咯)
今天讲的4款水里,只有它含有热量哦~
最经典的搭配,不得不提跟杜松子酒调配的金汤力(Gin&Tonic)。
04
-天然气泡矿泉水-
Sparkling Mineral Water
意大利的S.Pellegrino生产已超过600年哦~
这几款气泡水里身价最高的一种,基底是天然泉水或者井水,通常都在产地直接装品,含有盐和硫化合物等矿物质。
没喝过也看过广告的法国perrier
它的气泡水是由天然气体碳酸化而来的,由于富含矿物质和钠,喝起来口感会比其他气泡水强烈,还会据产地来源不同有着不同的风味。
这种水适合日常饮用,但味道太突出,不建议调酒呢。
气泡水分为天然气泡水和人造气泡水,天然气泡水是纯天然形成的,也是比较稀少的所以价格也是比较昂贵的,而人造气泡水则是将食用二氧化碳液体溶入到纯净水中形成的。之所以叫气泡水是因为其中富含碳酸气体会冒泡泡所以叫“气泡水”也被称之为“碳酸水”。
二、气泡水有什么好处?
1:提神、消暑。饮用气泡水能刺激味蕾并达到提神的效果,碳酸气体释放时会带走热量,在夏季时有好的解暑功效。
2:减肥和改善便秘。气泡水在补充水分的同时,里面的气泡会增加饱食感,常喝的话,能消耗脂肪并促进肠胃蠕动,从而改善便秘的问题,对减肥也有一定的辅助作用。
3:DIY气泡水,可以通过不同的新鲜水果来调制不同的风味,并且大人小孩都爱喝,而且水质可控能放心饮用,家里开客人了也可以为他们调杯气泡饮给他们品尝下,那肯定是赞不绝口的。
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