今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!
1.白血病的病因目前尚不清楚,7,8岁小孩得白血病是因为自身抵抗力低。
2.甜味素本身危害并不大,需要大量到哪种程度才会堆积到骨头,要是骨头中都堆积的有这东西,我感觉起码得喝几十年每天几十瓶这个量。
3.肾脏没有直接造血功能,水分经肠道吸收,再进入血液,经过血液循环,最后由肾脏形成尿排出体外。
所以,是没有科学依据的
最近有一则传闻称:小孩从小到大光喝饮料不喝水,大量饮料中的甜味素、防腐剂等化学物质,人体排泄不掉,这些垃圾堆积在骨头中,会慢慢从骨头往外渗出,最后堆积到各个关节部位,这就是长骨瘤……还有,七八岁小孩得白血病,原因是大肠功能失调,饮料中甜味素会随着大肠吸收到肾脏,由肾脏送到骨髓造血,大量甜味素进入人体很难降解,它会随着水分通过肾脏进入骨髓,像塑料袋一样堆积在里面。
这种说法有没有医学依据?喝饮料容易导致白血病,是真的吗?
我们来仔细扒一扒甜味素和防腐剂究竟是些什么东西,它们又对身体有无危害,即可让这个谣言不攻自破。一、甜味素
甜味素于1965年被发现,1974年美国食品药品管理局(FDA)批准用作食品添加剂,甜味素以其无毒、低热、高甜、不致肥胖、不引起龋齿,不致心血管疾病等优点而被广为使用,并被收入美国药典22版及美国食品化学药典(1983)。但是过度食用的确有一定危害,在体内异常蓄积可能会引起脑损伤,智力发育低下及癫痫等,与白血病无关。
甜味素进入人体后能迅速代谢成天门冬氨酸和苯丙氨酸两种氨基酸而被吸收,不会积存于组织中。但对苯丙酮尿症患者不能使用,食用过量会在体内异常蓄积而引起脑损伤,智力发育低下及癫痫等。重申,甜味素不会进入组织,更不会造成白血病。?
二、防腐剂
防腐剂是指天然或合成的化学成分,谈到防腐剂,人们往往认为有害,其实在安全使用范围内,对人体是无毒副作用的。我国防腐剂使用有严格的规定,防腐剂应符合以下标准:?
1. ?合理使用对人体无害;
2. ?不影响消化道菌群;
3. ?在消化道内可降解为食物的正常成分;
4. ?不影响药物抗菌素的使用;
5. ?对食品热处理时不产生有害成分。
然而食品防腐剂也是一把“双刃剑”,也有可能给人们的健康带来一定的麻烦。在我国,食品生产中使用的防腐剂绝大多数都是人工合成的,使用不当会有一定的副作用;有些防腐剂甚至含有微量毒素,长期过量摄入会对人体健康造成一定的损害。可能中毒,也会因过量摄入而影响人体新陈代谢的平衡。所以在安全使用范围内,防腐剂不会影响到骨骼,不会长所谓的骨瘤,但不可过量使用。
辟谣君又要敲黑板啦!饮料中并不含有直接导致白血病的物质。而白血病是一类造血干细胞异常的克隆性恶性疾病。尽管许多因素被认为和白血病发生有关,但人类白血病的确切病因至今未明。目前在白血病的发病原因方面,仍然认为与感染,放射因素,化学因素,遗传因素有关。
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