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印度街头小吃：
一、印度脆球
印度脆球是印度街边常见的小吃之一，它可以用油炸，亦可以用沙炒，制作好后是空心的球，吃的时候商贩会用手指按压出一个坑，在里面加入干豌豆、熟土豆、鹰嘴豆等食材。然后浇上一种印度特有的料汁，这种汁有几种不同的口味，最后加上印度人钟爱的玛莎拉等酱汁，小泡泡就制作好了，味道浓重，一般人接受不了。
二、印度奶茶
在印度奶茶都是纯手工现煮的，虽然奶茶没有奇怪的味道，但是煮奶茶炊具外面包裹着一层厚厚的包浆，简直让人无法直视，而这样的“脏锅”才能熬煮出印度奶茶最纯正的味道。这样的卫生条件下，做出来的奶茶给人视觉上冲击不小，能喝下去也算是勇气，而且盛放奶茶的都是玻璃杯，是要重复利用的。
三、牛肉咖喱
印度人对咖喱确实是有一种特殊的执念，不管什么食材他们总爱与咖喱一起烹饪，牛肉、鸡肉不例外，蔬菜也不例外，什么都能和咖喱混合煮。或者单独煮咖喱，再搭配黄瓜片、西红柿片、洋葱，用面包夹着吃，或者直接加入一些米饭做成纯正的咖喱饭，但是说实话太难看了，实在让人提不起吃的兴趣来。
四、印度街边饮料
印度街边的很多饮料都是鲜榨的，但是并不是用榨汁机，而是直接用手暴力挤压水果，在加入苏打水和薄荷叶，小摊会携带一大块冰块，刨一些冰碎加进去，十分的凉爽。但是印度街头的饮料，瓶子大多是可以回收重复利用的，比较环保。
五、印度饭团
手在印度是万能，不需要各种盛饭器皿，印度饭团是印度街边随处可见的小吃之一，用大米或者土豆、面粉做捏成的饭团，再混合各种调料直接用手揉搓搅拌，在印度当地是十分受欢迎的。
印度的美食虽然很多，但是印度人总是神奇的能让所有食材的卖相糟糕，还有恶劣的操作环境，实在让人难以下咽，难怪有人去印度旅游只能用面包和泡面度日。
汤力水（又称印度通宁水），是一种汽水类的软性气泡饮料，使用以奎宁（Quinine，又称为金鸡纳霜）为主的香料作为调味，带有一种天然的植物性苦味，经常被用来与蒸馏酒类饮料调和。汤力汽水能直接喝的。
汤力汽水是英国产,一种碳酸饮料,在非洲或其他热带非常喜欢。 金酒+汤力水 金汤尼口感清爽,是预防苦夏的良方 他的配料：碳酸水（水、二氧化碳）、白砂糖、酸味剂（柠檬酸）、食用香精（调味剂）、防腐剂（苯甲酸钠） 可以减少大部分的疲劳，一喝就见效。可以说就是酒，只是酒精比较少。
扩展资料：
汤力汽水
汤力汽水又叫奎宁水，因为里面有奎宁的成份。奎宁是一种药物，使汤力汽水带着微微甘苦味道的特殊口感。汤力汽水是苏打水与糖、水果提取物和奎宁调配而成的，最初汤力水是被用来作为药物使用，目前汤力水是热门鸡尾酒配方，一般用来作为酒吧调酒液之用。市面上量贩的汤力水已经与当初的原始版本有很大的差异。
为了改善汤力水的适饮性，许多制造厂商在里面加入了包括糖类与柠檬、莱姆等水果气味在内的成分，并且大幅降低奎宁的含量。如此低的剂量已经不具有有效的医疗作用，主要的目的还是想获得奎宁那种微微甘苦味道的特殊口感。
百度百科-汤力水
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