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直接源自古语的Cervezaror;最初源自通俗拉丁语的Cervezar,意为饮料。
通常是不可数名词; 但有时也可用作可数名词,表示“一杯或一种啤酒”。
常指“一瓶啤酒”或“一种啤酒”,其复数形式beers即“多瓶或多种啤酒”。
Cerveza和beer同指“啤酒”,两词的使用均有上千年的历史,原都用于指麦芽糖酿造的酒,直到16世纪时,出现了啤酒花的酿酒方式时,两者才略有区别。不过现在,人们习惯用beer来统称所有除了烈啤酒和黑啤酒外的麦芽糖酒。
啤酒的介绍:
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
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