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饭团的做法和配料是什么?

   2023-08-24 互联网调味品网2610
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!主料:米饭1碗,薯片10个,鸡蛋2个,胡萝卜100克辅料:盐1勺,油适量,紫菜适量步骤:1、食材先准备好,米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜2、

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

主料:米饭1碗,薯片10个,鸡蛋2个,胡萝卜100克

辅料:盐1勺,油适量,紫菜适量

步骤:

1、食材先准备好,米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜

2、鸡蛋打散,不需要炒,是摊成薄薄的鸡蛋饼,然后再切碎,胡萝卜也切碎备用。

3、这一步就是炒海苔了,海苔的原料就是紫菜,我们把紫菜掰成小块,锅里放一点点油,把紫菜放进去,小火慢慢翻炒,直到紫菜的颜色变绿,用手一捏就碎掉了,就可以了,紫菜一定要用免洗的那种,清洗过了就不能炒了。

4、锅里倒入油,放入胡萝卜碎先炒一下,因为胡萝卜里所含的维生素是脂溶性维生素,要用油炒才可以,多吃点胡萝卜对孩子的眼睛也好。

5、倒入米饭先炒一下,再倒入切好的鸡蛋碎和海苔,加盐调味,翻炒均匀,出锅装到盘子里,如果不做饭团,这样吃也可以,很香的。

6、炒好的米饭用手捏成一个小饭团

食物也开始“内卷”!网红零食的价格越来越离谱,你们能接受吗?

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饭团里面可以放的配料有很多,比如牛肉、鳗鱼、鲑鱼、螃蟹、竹笋、香菇等等。平时我们自制的饭团可能很容易散,这时就可以用海苔将整个饭团包住,或在煮饭时加入糯米增加饭团的粘性。

饭团是一种日本的传统食物,它美味并且又便于携带,无论是在便利店购买、加热备用于繁忙时垫肚子,还是自己制作带去公司、学校做便当都很方便。

饭团里面可以放的配料也非常的多,比如便利店中常见牛肉陷,还有鳗鱼、鲑鱼、螃蟹、竹笋、香菇甚至芝士、肉松的馅都可以,它是不固定的,我们可以根据自己的喜好来购买、制作。

我们平时在自己制作饭团的时候,可能会出现米饭粘性不高,饭团很容易松散的情况。这种时候我们就可以用海苔将整个饭团包裹住以防它散落,或者在煮饭时加入糯米增加饭团的粘性。

常常买零食的朋友们,一定都会有这样的感受,近期的零食价格真的是愈来愈价格昂贵了,自己的工资增速还比不上零食提价钱的速率,有时碰到新产品、限制品开售,随便买一二盒,自已的钱包就瘪了下来。

现在又有一个词语,放到零食届里正好,那便是“竞争”。不得不承认,如今的零食竞争得很厉害,每一款零食都搞出强大招牌,从原料到外包装,再从产品营销的,一步一步拉着顾客出钱选购。

略微说几个实例,大伙儿一定会引起共鸣。伴随着天气的酷热,零食的销售量不断攀升,特别是那些冷柜中的酸牛奶、冰激凌,尤其受大家喜爱。但是大家就会发现,现今酸牛奶和冰激凌花式太多,价格也是从一开始的2-3元钱,变为动则15+元钱之上。

走“身心健康线路”的酸牛奶

酸牛奶的创新之处,没有在口感,在健康。大家意识到了目前市面上的酸牛奶为了能好吃,加了不少糖份或添加物,因此现今酸牛奶喊着“0绵白糖不长胖”的幌子,便是想要身心健康的名号劝服消费者选择。

除开重视糖份成分,各种各样“乳酸菌饮料”“复合益生菌”更是直接标出出去,表明着酸牛奶的特有性。这种线路非常容易吸引女性和家长们,一方面女人希望长胖,期待饮用酸奶能瘦下去,另一方面父母们很看好糖份,不想让因为孩子饮用酸奶弄坏牙齿。

走“丰富多彩原料线路“的冰激凌

冰淇淋的创新之处,在原料上。传统红豆冰棒、绿豆冰沙、老冰棍可能很难在市场中得到关键市场份额,现如今初露锋芒的是那些标榜着“精美原料”的网红雪糕,并且口感有很大的跟风发展趋势。

例如近期很火的口感:宇治抹茶、福清椰子鞋、白桃乌龙、巧克力草莓,这种口感在各种品牌基本上都能寻得一二。好不好吃这是一回事,吸引眼球是能够肯定地。但这些冰淇淋的价钱,由于踩上风口,因此标价一般在15+元钱。

全世界零食产业链最“竞争”的区域是哪儿?

恐怕也是日本了。日本已有比较长的一段产品研发零食的历史时间,他把传统“粗点心”和智能化的零食区别开来,“粗点心”退市,而智能化零食的升级速率周期时间大约2-3月,基本上每季度的零食企业,都是会发布新产品。

举2个示例,一个是日本的杯面,现在的杯面除开口感要吸引眼球之外,方式也有了明显的转变,把鲜面条换为白米饭,就是我们常说的“杯饭”。这种食物的灵感是来自于把泡面的汤淋在白米饭上,石锅拌饭非常好吃,因此干脆把混沌皮换成白米饭。

还有一个案例是日本的三角饭团。真正意义上的三角饭团是手揉的白米饭,里边添加梅干或者海菜。而日本人将三角饭团制成“能够喝的饮料”,不但保存了三角饭团的的碳水、蛋白质发热量,便捷这些着急赶时间没时间用餐上班族,吸一袋“液态三角饭团”就能搞定一餐。

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标签: 饭团 做法
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