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只要家中自备一台豆浆机，按以下各式做法，就可以做到各种口味，各种功效的饮料了，好适合大人小朋友饮用。
自制鲜豆浆
浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清
洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时。
煮沸时间：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4～5分钟。
水与豆的比例：当水量一定时。应保持合理的豆量。专家认为豆和水的比例在1:3左右比较合适。
注意事项
煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成"假沸"现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。
1、黄豆浆
用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
归经：入脾、胃
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶
用料：黄豆、花生、牛奶200克，水
制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
归经：入脾、肺
功效：润肤，盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，
制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经：入脾、肺、大肠
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
从字面意思上，很多人都会将豆奶拆解为「豆」+「奶」，但其实它和牛奶丝毫无关，它是以大豆为主要原料加工提纯而成的饮品。
目前市面上被称为「豆奶」的饮品分为两种：一种是豆奶饮料，主要是以豆粉、大豆蛋白为主料，添加营养强化剂、食品添加剂、其他食品辅料加工而成，大豆固形物含量较低；另一种是纯豆奶，以大豆为主料，不添加食品辅料和食品添加剂，由水和大豆经加工制成，大豆固形物含量较高[1]，尤其目前市面上售卖的纯豆奶产品——豆本豆，其在传统豆奶基础上，通过创新科技工艺和多道精细加工工序，将大豆固形物以及蛋白质含量都做了进一步提升。
从以上定义中，我们可以看出，高营养价值的纯豆奶中不含奶，更不含任何食品辅料或者添加剂。之所以称之为「奶」而不是「浆」，其一是因为它比豆浆多了一步骤——均质乳化，将大颗粒压解变小为混合均质的乳液。其二就是因为它的营养价值很高。
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