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果汁含量至少达到10%才能叫“果汁饮料”
“果汁饮料”和“果味饮料”虽然只有一字之差，但它们的营养差别大着呢。
果汁饮料是在果汁或者浓缩果汁的基础上添加了水、白砂糖和食品添加剂等配制而成的。按照相关规定，果汁含量至少要达到10%才可以称为“果汁饮料”。
不同品牌的产品配方不一样，果汁含量也不尽相同，有的可达到50%，但有的可能只有12%。
果味饮料是由糖、甜味剂、酸味剂和食用香精调制而成，它的味道主要是由香精调配出来的，其中果汁成分很少，甚至可能一点都不含。除了从名称上辨别，还可以查看食品配料表，果汁饮料的配料表中有果汁，而果味饮料就不一定了。
介于两者之间还有一种产品叫“水果饮料”，其果汁含量在5%~10%之间。大家挑选时仔细看食品配料表，就能找到自己想要的产生活比较常见的，很多人不懂果汁、果汁饮料、水果饮料有什么区别，下面由学习啦小编为大家整理果汁、果汁饮料、水果饮料有什么区别的资料，希望大家喜欢!
果汁、果汁饮料、水果饮料的区别
果汁
是指经过各种方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。果汁含量为100%。市场上很容易就能买到100%的果汁。
果汁饮料
是指在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。成品中果汁含量不低于10(m/V)，如橙汁饮料、菠萝汁饮料、苹果汁饮料等。
水果饮料
是指在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。成品中果汁含量不低于5(m/V)，如橘子饮料、菠萝饮料、苹果饮料等。 需要注意的是，果汁饮料和水果饮料是浓度上的差别，但字面上却很相似，例如苹果汁饮料是果汁饮料，而苹果饮料却是水果饮料，切不可混淆，以免购买时一头雾水。
什么时候不适合喝果汁饮料
1、果汁不适合天天喝，为什么果汁不适合天天喝，因为现在的果汁里面都含有人工色素，特别是在发育的孩子影响特别打，色素通常会沉着在消化道的粘膜上面，影响食欲和消化，对孩子的新城代谢和成长照成不良的影响。
2.果汁不适合和牛奶一同混饮，因为牛奶中的有些蛋白同果汁中的酸接触后就会产生沉淀物，进入人体后不容易消化，直接影响肠道的消化吸收。
3、果汁饮料也不适合用于吃药，果汁毕竟带有一定的酸性，很容易让药物提前被分解，到消化到就被当成其他物质吸收，照成药物失效的效果。
4、当然过期的果汁也是不能喝的，大家都知道。为什么过去就不能喝了，因为果汁过期后里面的营养物质就被破坏了，即使没有变质，也没有营养价值。
喝果汁的误区
1、喝果汁可以代替吃水果
新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去。另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。
2、果汁类饮料可以代替白开水
果汁类饮料中，或多或少会加入添加剂，如大量饮用，会对胃产生不良刺激，还会增加肾脏过滤的负担。
3、果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用，而是从肾脏排出，长期过量饮用，可能导致肾脏病变，产生一种称作“果汁尿”的病症。另外，过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
4、物和果汁同服
果汁中含有大量维生素C，呈酸性，如将一些不耐酸的或碱性的物与果汁同服，不仅会降低效，还会引起不良反应。如磺胺与果汁同服，会加重肾脏的负担，对患者健康不利。
一般来说果汁是很有营养的饮品，可以补充我们身体的维生素，但是也有很多人喜欢喝果汁饮料，那么果汁属于饮料吗？果汁和果汁饮料有什么不一样呢？一起来看看吧！
果汁属于饮料吗果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。主要分为两类，第一类是果味饮料;第二类是含一定比例的果汁饮料。
果味饮料一般来说和果汁并没有什么关系，大多数是通过人工添加剂来营造出水果的味道，通常含糖量很高，并且没有水果所含有的丰富营养和维生素，这样的饮料并不健康。
含一定比例的果汁饮料，按照含有果汁的百分比来看，纯果汁是最好的，然而由于纯果汁的口味并不是所有人都能接受，所以一般的果汁饮料都会加上糖和各种添加剂来增加人们购买的欲望。例如糖会激活大脑中的多巴胺神经元，刺激神经末梢，让人感到兴奋。而色素的话，鲜艳的颜色会让消费者在观感上感到愉悦，并且将饮料与水果联系在一起。然而这样的果汁也是不健康的。
果汁和果汁饮料有什么不一样1、果汁：果汁是指经过各种方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。果汁含量为100％。市场上很容易就能买到100％的果汁。
2、果汁饮料：果汁饮料是指在果汁（或浓缩果汁）中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。成品中果汁含量不低于10（m/V），如橙汁饮料、菠萝汁饮料、苹果汁饮料等。
果汁鲜榨和现榨的区别鲜榨，一般是使用新鲜的果蔬榨汁，基本上也就含有现榨的意思。而现榨，只是说现场操作，不代表用的果蔬很新鲜，有事就会误导客人以为就是很新鲜的!
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