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松针(Pineneedle)也称松叶、猪鬃松叶、松毛或山松须,是松科松属这一类植物的叶子,形状像针,是松属类植物的主要副产物之一。马尾松、华山松、雪松、红松、黑松、油松、湿地松、云南松等都是可药用的松属植物。松针是松属植物的主要药用部位。
由于松针毒性极低,可作为一种新颖的营养和食疗产品。目前,中国松针的食品数量较少,且大多数为松针油、松针相关饮料,根据国家食品药品监督管理局数据查询的结果显示,上市松针食品只有4种,即松针油凝胶糖果、松针酵素、百年松针诺丽果酵素、松针灵芝桑黄桦褐菌活菌无水酵素原液。
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