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1.格瓦斯，利用面包屑或玉米发酵而成。
2.秋林大列巴，俄罗斯大面包，我个人觉得它出名应该是因为足够大吧。
3.哈尔滨红肠。
4.老鼎丰的各色糕点，尤其是月饼。
5.哈尔滨啤酒，哈尔滨的啤酒让人觉得格外的有特色啊，印象深刻。
6.山野菜。具有很高的营养价值，含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。 多数不仅可以生吃，而且是食品加工的重要材料。
7.正阳楼的肉灌食品。个人觉得应该是哈尔滨红肠的衍生啦。
还有诸如哈尔滨的卷烟啦，哈尔滨龙江龙白酒啦，哈尔滨玉泉酒厂出品玉泉方瓶啦，还有特色的俄罗斯商品等等。
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