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水对人体的重要性是不言而喻的，人体60%以上都是水，而且世界卫生组织已经证实，人类80%以上的疾病都是水污染造成的。
好水有几大标准，一是纯净无污染，这是最重要的；二是富含各种矿物质、微量元素；三是弱碱性；四是含有溶解氧；五是呈性负电位。
白开水绝对不是最好的饮料，因为一它的来源，是不是没有有毒有害物质？二、烧开并不能去除重金属和一些有害的化学物质，也不能完全杀死所有细菌。
对比好水的几大标准而言，市面上卖的饮料就比白开水更差了，比如色素、香精、强酸性、农药化肥残留及其它灌装运输过程中造成的污染。
比如碳酸饮料，对人体可以说是有百害而无一利。
多喝白开水的好处非常多，常喝白开水可以起到排毒养颜的功效，是女性美容的最佳饮料。当然，饮用白开水也有一些注意事项，最好是清醒后喝一杯温热的白开水，可以促进体内血液循环，加速新陈代谢。多喝白开水的好处非常多，可以刺激肠胃等内脏器官升温，由内而外的温暖这个身体，改善血液循环，内脏温度上升1度，基础代谢速度大约会增加10-12%，提高脂肪燃烧速度，燃烧多余脂肪，让身体变为易瘦体质。
饮用白开水还有助于激活内脏的活化性，缓解内脏疲劳，改善内脏运作质量。激活新陈代谢，加速体内老化废物排出体外，如果有老化废物顺利排出体外，就扫清了体内垃圾，再次激肝脏、肾脏机能，让体内环境更加的洁净无污染。
除此之外，白开水可以带走滞留在体内的多余水分，形成尿液，身体内部毒素会随之排出体外。尿量增加的同时体重减少，多余水分被带走也可以缓解浮肿现象。白开水温暖肠胃，润滑肠道，软化排泄物，可以有效的预防和缓解便秘症状。
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