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酸奶跟鸡蛋是可以同时吃的，酸奶鸡蛋都含有丰富的蛋白质，氨基酸和多种维生素，矿物质 ，一起吃无毒无害对身体没影响 ，
那么如何挑选酸奶？酸奶又有什么作用呢？
乳酸菌饮料≠酸奶，超市货架上的品种，是不是经常让人眼花缭乱，不知道选择哪个好？
这里只需要你记住一点：
要买“酸奶”，而不是“乳酸菌”！
简单的说，前者是奶，后者是饮料
保质期越短越好，一些上班族都喜欢周末去超市囤货，买酸奶的时候，也是尽量选择保质期长的，其实奶制品保质期越短越好。
可以这么理解，保质期越长的东西，各种添加剂防腐剂越多。
原味的最好，原味儿或老酸奶里的添加剂含量，会比果味儿的少。同理，不管吃什么，都是原汁原味的好。
酸奶最好饭后喝，这样才有助于消化，空腹喝酸奶容易伤胃，想单独靠喝酸奶减肥的姑娘们，一定要注意。
选择正规鲜奶吧，入口的东西，一定别贪便宜，要选正规鲜奶吧，信誉高的，这年头黑心作坊防不慎防。
另外并不是大品牌的工厂生产出来的就是好的，越是工厂批量生产的，越含有添加剂，其保质期肯定就长，简单的说，保质期越长的东西，越不好。
饮用酸奶可客服乳糖不适应证
有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。
酸奶可以降低胆固醇
酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。
酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用
酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。
酸奶具有美容作用
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收，利用率高，有益于牙齿，骨骼;酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时，由于酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。
这种说法是没道理的，如果吃鸡蛋是吃生的，喝碳酸饮料会因为碳酸的缘故使蛋白质变性而凝固，对人体没有好处，但是我们一般吃的都是熟鸡蛋，蛋白质已经在高温时变性了，不会再和碳酸饮料发生反应了，对人体没有害处
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