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是可以的。不过要注意敬饮料和茶时的技巧。
当你参加酒局的时候，开始时肯定是不会直接将酒摆在你的面前的，酒店中一般都是选择将一壶茶端在饭桌上，当你就坐的时候，身前都是会准备一个茶杯的，你就可以用这个茶杯来倒茶，先润润自己的嗓子。
而当大家开始真正吃饭的时候，饭桌上的酒才开始派上了用场。那么，当别人给你敬酒的时候，你了解到这个步骤已经摆脱不掉了，那就用大家都能接受的方式，对他的这一举动给予回应。
你可以将之前喝的茶递到他的面前，做出一个回敬的动作，并歉意的表示：“我不太会喝酒，酒量比较差，喝了酒倒头就睡，不如这样，我今天还是以茶代酒，算是对你的回敬了。”
当你这么说了之后，一般人听了之后也不会太过为难你，喝了酒之后，也就去敬下一个了。
扩展资料：
根据三国时期的《三国志》记载：吴国君主孙皓"密赐茶荼以代酒"，为"以茶代酒"之典故。公元252年，吴太祖孙权病死，传位于子孙亮，后宫廷政变，孙亮之兄孙休上台。孙休临终时，遗诏儿子做接班人，任丞相濮阳兴和左将军张布为"顾命大臣"，辅佐幼主。
两位"顾命大臣"嫌孙休儿子太小，改立23岁的"长君"孙皓为帝。孙皓初立时，抚恤人民、开仓赈贫，后变得专横残暴、终日沉浸于酒色从而民心丧尽。孙皓好酒,经常摆酒设宴，要群臣作陪。他的酒宴有一个规矩：每人以7升为限，不管会不会喝，能不能喝，7升酒必须见底。
群臣中有个人叫韦曜，酒量只有二升。韦曜原是孙皓的父亲南阳王孙和的老师，故孙皓对韦曜格外照顾。看他喝不动了，就悄悄换上茶，让他"以茶代酒"，不至于因喝不下酒难堪。
可惜，耿直磊落的韦曜碰到的是个嗜酒如命，贪图享受的平庸幼稚糊涂之主。孙皓竟把宴会演变成了"过家家"，“皓每于会，因酒酣，辄令侍臣嘲虐公卿，以为笑乐。”韦曜认为这样下去，"外相毁伤，内长尤恨"，彻底堕落的孙皓不听韦曜的劝阻，最终，引起孙皓对他的厌恶把他打入天牢，不久被处死。
韦曜是孙皓的父亲南阳王孙和的老师，也就是"太傅"，所以地位就特殊了，加之当时韦曜正奉命写孙和传，孙皓还指望着他在文中美言自己几句，当然也不想看他一个人喝不下酒搅了大家的兴，就偷偷使出这"以茶代酒"的一招。
可是韦曜竟要批评孙皓，说他在酒席上总是"令侍臣嘲谑公卿，以为笑乐"。
公元273年孙皓把韦曜投入大狱,不久杀了他。280年，吴国为西晋所灭，孙皓也做了俘虏，被遣送到了洛阳，受封的爵位是"归命侯"，孙皓最终四年后于病故洛阳，时年42岁，孙皓可以说是以酒误国，但是却留下了一个"以茶代酒"的典故。
一、白酒类
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