昨日，记者获悉，为强化餐饮服务食品安全监管，省食品药品监管局将对全省重大活动餐饮服务接待单位开展食品安全飞行检查，任何被检查单位不得拒绝接受飞行检查。
据了解，针对重大活动餐饮服务接待单位实际，省食品药品监管部门将重点检查餐饮服务单位执行食品安全管理法律法规和规章制度，遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，落实主体责任，承担社会责任情况。
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