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自制饮料是许多人喜欢做的事情，但是对于不想使用冰箱的人来说，这可能需要一些创造力和想象力。以下是一些不需要冰箱即可自制的饮料方法：
1.水果汁-将新鲜水果，例如西瓜、草莓或蓝莓，捣碎成泥状状，然后用水混合，可以搭配柠檬汁和一些糖或蜜糖。
2.冰红茶-将红茶冲泡后在杯中加入少量切碎的柠檬，盐和蜂蜜，再把杯子放入冰水中冷却即可制作。
3.水果茶-用水泡煮蓝莓、柠檬草、薄荷和甜菜根，将其放在热水和红茶中沏1~2小时，然后筛出固体，加入蜂蜜和柠檬汁即可饮用。
4.冰咖啡-将浓缩咖啡与一些甜味剂，例如糖、蜂蜜或枫糖浆混合，加入冷水和冰块即可。
5.奶昔-将少量牛奶，草莓，蜜糖和香草精混合后，再加入少量的冰块即可。
这些自制饮料不需要冰箱，视热带与温带气候差异，建议直接饮用或用保温瓶保鲜。制作过程也十分简单，让人感受到美味的同时也提高了实际用处。
自制奶茶用什么牛奶
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姜汁撞奶
原料:鲜牛奶200克，生姜200克，白糖200克。
做法：生姜洗净，刮去姜皮，切碎，剁烂成蓉状(或磨碎成蓉)，用干净的纱布将姜蓉包裹起来，用力拧挤，挤出姜汁50克左右，盛于碗内备用。将牛奶倒入奶锅，加入白糖拌匀，用小火把牛奶煮沸，边煮边搅拌，以加速白糖溶解。当糖充分溶解后离火，待牛奶温度降至80℃时，即将热奶倒入盛有姜汁的碗里，并随手用汤匙把姜汁和热奶调匀。过2～3分钟后，碗内的姜奶逐渐结合凝固，即可食用。
抹茶热牛奶
原料:牛奶100毫升，抹茶粉40克，热红茶20毫升，方糖1块。
做法：将牛奶加热备用。在牛奶中加入抹茶粉、热红茶调匀。在奶茶表面均匀撒上抹茶粉，饮用前加入方糖搅拌均匀即可。
百利牛奶热咖啡
原料:意大利咖啡1杯，热牛奶50毫升，百利甜酒20毫升，方糖1块。
做法：将意大利咖啡倒入杯内。杯内加入百利甜酒和热牛奶搅匀。饮用前加入方糖搅拌即可。
抹茶热牛奶
原料:牛奶100毫升，抹茶粉40克，热红茶20毫升，方糖1块。
做法：将牛奶加热备用。在牛奶中加入抹茶粉、热红茶调匀。在奶茶表面均匀撒上抹茶粉，饮用前加入方糖搅拌均匀即可。
薰衣草奶茶
原料:牛奶100毫升，薰衣草10克，热红茶20毫升，方糖1块。
做法：将牛奶加热备用。在牛奶中加入热红茶调匀。加入方糖搅拌均匀，撒入薰衣草即可。
普通纯牛奶即可，如果想要浓郁奶香，就可以选择奶粉、奶精或无糖浓缩牛奶。奶茶是将茶和奶混合的饮料，可加以调理饮用，兼具牛奶和茶的双重营养。原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
普通纯牛奶即可，如果想要浓郁奶香，就可以选择奶粉、奶精或无糖浓缩牛奶。奶茶是将茶和奶混合的饮料，可加以调理饮用，兼具牛奶和茶的双重营养。它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。
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